Môžete vidieť vitamíny B, ktoré lemujú police doplnkov vo vašom obchode s potravinami, ale často môžete dosiahnuť svoju dennú hodnotu (DV) tejto základnej skupiny vitamínov prirodzene tým, čo konzumujete.
Vitamíny skupiny B sú skupinou ôsmich vitamínov, ktoré pomáhajú vášmu telu vytvárať energiu z potravy, ktorú konzumujete, podľa Národnej lekárskej knižnice USA (NLM). Môžu tiež pomôcť vytvárať červené krvinky. Ak neprijímate dostatočné množstvo určitých vitamínov skupiny B, môže to spôsobiť anémiu, stav, pri ktorom vaša krv neprenáša dostatok kyslíka do celého tela.
Reklama
Medzi vitamíny skupiny B patria:
- Vitamín B1 (tiamín)
- Vitamín B2 (riboflavín)
- Vitamín B3 (niacín)
- Vitamín B5 (kyselina pantoténová)
- Vitamín B6 (pyridoxín)
- Vitamín B7 (biotín)
- Vitamín B9 (folát)
- Vitamín B12 (kobalamín)
Ak chcete zvýšiť príjem vitamínu B, hľadajte bielkoviny, ako sú ryby, hydina, mäso, vajcia a mliečne výrobky. Aj keď ste vegán alebo vegetarián, vitamín B môžete získať z ovocia, zeleniny, strukovín a obohatených potravín. Napríklad avokádo a pomaranče sú ovocie bohaté na vitamín B.
Reklama
Ak chcete začať, pozrite si tento zoznam potravín s vysokým obsahom vitamínov B.
1. Losos
Lososa bohatého na vitamín B je možné ochutiť a uvariť na grilovanej zelenine, bylinkovom kuskusu alebo okorenenej šošovici. Kredit obrázku: kajakiki / E + / GettyImages
6-uncový filet z vareného divého atlantického lososa je naplnený radom zdravých vitamínov skupiny B, vrátane:
Reklama
- Vitamín B1: 0,5 mg (39% DV)
- Vitamín B2: 0,8 mg (64% DV)
- Vitamín B3: 17,1 mg (107% DV)
- Vitamín B5: 3,3 mg (65% DV)
- Vitamín B6: 1,6 mg (94% DV)
- Vitamín B9: 49,3 mcg (12% DV)
- Vitamín B12: 5,2 mcg (216% DV)
Existuje niekoľko ďalších zdravotných výhod lososa, vrátane jeho zdravých omega-3 mastných kyselín, bielkovín a živín, ktoré podporujú zdravie mozgu a kostí. Starší dospelí, ktorí jedli morské plody ako jedlo aspoň raz týždenne, dosiahli lepšie výsledky v kognitívnych testoch ako tí, ktorí jedli menej v štúdii z mája 2016 v časopise Neurology .
Súvisiace čítanie
Aké zlé je naozaj jesť lososa chovaného pre farmy?
2. Špenát
Či už konzumovaný surový alebo varený, špenát vám poskytne dostatočné množstvo mnohých vitamínov skupiny B. Jedna šálka vareného špenátu vám poskytne:
Reklama
- Vitamín B1: 0,2 mg (20% DV)
- Vitamín B2: 0,4 mg (33% DV)
- Vitamín B3: 0,9 mg (6% DV)
- Vitamín B5: 0,3 mg (5% DV)
- Vitamín B6: 0,4 mg (26% DV)
- Vitamín B9: 262,8 mcg (66% DV)
Špenát je tiež dobrým zdrojom vlákniny, železa, vápniku a draslíka.
Vegetariánske a vegánske jedlá, ako je špenát, prirodzene neobsahujú vitamín B12, ktorý je obsiahnutý v potravinách živočíšneho pôvodu – ako sú ryby, mäso, hydina a vajcia, podľa Národného ústavu zdravia (NIH).
3. Hnedá ryža
Jedna šálka varenej hnedej ryže je vynikajúcim rastlinným zdrojom vitamínov B, vrátane:
- Vitamín B1: 0,4 mg (30% DV)
- Vitamín B2: 0,1 mg (11% DV)
- Vitamín B3: 5,2 mg (32% DV)
- Vitamín B5: 0,8 mg (15% DV)
- Vitamín B6: 0,2 mg (15% DV)
- Vitamín B9: 18,2 mcg (5% DV)
Hnedá ryža je zdravé celé zrno, ktoré tiež poskytuje 3,2 gramu vlákniny na pohár. Zatiaľ čo Američania jedia dostatok celozrnných potravín, málokto ich zje dosť. Najmenej polovica zŕn, ktoré konzumujete, by mali byť celozrnné výrobky, ako je hnedá ryža, podľa USDA.
Vyskúšajte to v týchto zvyškoch ryžových receptov pod 500 kalórií.
4. Šošovica
Vyhoďte šošovku bohatú na vitamín B s bulgurom, feta, špenátom a cherry paradajkami pre osviežujúcu misku s obilím. Poďakovanie za obrázok: LauriPatterson / iStock / GettyImages
Jedna šálka varenej šošovice je fantastickým vegánskym alebo vegetariánskym zdrojom vitamínov B, vrátane:
- Vitamín B1: 0,3 mg (28% DV)
- Vitamín B2: 0,1 mg (11% DV)
- Vitamín B3: 2,1 mg (13% DV)
- Vitamín B5: 1,3 mg (25% DV)
- Vitamín B6: 0,4 mg (21% DV)
- Vitamín B9: 358,4 mcg (90% DV)
Šošovka je tiež dobrým zdrojom železa (37 percent DV). Spolu s folátom je podľa Mayo Clinic železo obzvlášť dôležité počas tehotenstva. Šošovka tiež poskytuje bielkoviny, ktoré sú nevyhnutné pre rast dieťaťa počas tehotenstva.
Vyskúšajte ich v týchto šošovicových receptoch, ktoré sú nabité bielkovinami.
5. Kuracie mäso
6-unce varené kuracie prsia ponúka vitamíny skupiny B vrátane:
- Vitamín B1: 0,2 mg (14% DV)
- Vitamín B2: 0,3 mg (24% DV)
- Vitamín B3: 16,1 mg (100% DV)
- Vitamín B5: 2,7 mg (54% DV)
- Vitamín B6: 1,6 mg (92% DV)
- Vitamín B12: 0,3 mcg (14% DV)
Kuracie prsia sú tiež skvelým základom v strave, pretože je známe, že majú vysoký obsah bielkovín (54,5 gramov na prsník s hmotnosťou 6 uncí) a veľmi málo nasýtených tukov (1,7 gramov). Nasýtený tuk je spolu s trans-tukmi považovaný za nezdravý typ a môže zvýšiť riziko srdcových chorôb zvýšením vášho LDL (zlého) cholesterolu a zvýšením hmotnosti podľa NLM.
Vyskúšajte to v týchto nízkokalorických kuracích receptoch.
6. Pomaranče
Jedna veľká oranžová je ovocie plnené vitamínmi B, vrátane:
- Vitamín B1: 0,2 mg (13% DV)
- Vitamín B2: 0,1 mg (6% DV)
- Vitamín B3: 0,5 mg (3% DV)
- Vitamín B5: 0,5 mg (9% DV)
- Vitamín B6: 0,1 mg (6% DV)
- Vitamín B9: 55,2 mcg (14% DV)
Existuje niekoľko ďalších zdravotných výhod pomarančov. Napríklad môžu pomôcť zlepšiť zdravie vašej pokožky vysokou hladinou vitamínu C a poskytnúť vlákninu zdravému srdcu. Vitamín C je kľúčom k produkcii kolagénu, štrukturálneho proteínu, ktorý dodáva pružnosť pleti, podľa Oregonskej štátnej univerzity Linusa Paulinga.
Vyskúšajte to v týchto imunitne podporujúcich oranžových receptoch.
7. Avokádo
Avokádo je jedným z ovocia, ktoré má najviac vitamínov skupiny B. Jedno avokádo obsahuje:
- Vitamín B1: 0,1 mg (11% DV)
- Vitamín B2: 0,3 mg (20% DV)
- Vitamín B3: 3,5 mg (22% DV)
- Vitamín B5: 2,8 mg (56% DV)
- Vitamín B6: 0,5 mg (30% DV)
- Vitamín B9: 162,8 mcg (41% DV)
Avokádo tiež poskytuje 4 gramy bielkovín na rastlinnej báze a je navyše vynikajúcim zdrojom vlákniny v množstve 13,5 gramov na avokádo.
Mali by sme sa zamerať na 25 až 38 gramov vlákniny denne, podľa Akadémie výživy a dietetiky. Vláknina vám pomáha cítiť sa naplno z jedla, ktoré konzumujete, a môže tiež zlepšiť vaše trávenie, znížiť hladinu cholesterolu a predchádzať chorobám.
Vyskúšajte to v týchto receptoch na avokádo, ktoré nie sú toastové.
8. Obohatené raňajkové cereálie
Zvýšte výživu svojich obohatených raňajkových cereálií pridaním ovocia, ako sú čučoriedky a maliny. Image Credit: AngiePhotos / E + / GettyImages
Aj keď vitamíny B nájdete prirodzene v mnohých potravinách, niektoré potraviny sú niekedy obohatené o vitamíny skupiny B – čo môže byť obzvlášť užitočné, ak ste vegetariáni alebo vegáni. Jedným z bežne obohatených jedál sú raňajkové cereálie.
Na ¾ šálky raňajkových cereálií obsahuje vitamíny B, ako sú:
- Vitamín B1: 0,3 mg (24% DV)
- Vitamín B2: 0,4 mg (33% DV)
- Vitamín B3: 5 mg (31% DV)
- Vitamín B6: 0,5 mg (29% DV)
- Vitamín B12: 1,5 mcg (62% DV)
Hľadajte však raňajkové cereálie s nižším obsahom cukru, pretože mnohé môžu byť preťažené sladkými vecami. Väčšina Američanov zje oveľa viac, ako je odporúčané denné množstvo cukru. Najlepšie je držať sa cereálií s nízkym obsahom cukru s menej ako 6 gramami pridaného cukru na porciu, podľa Clevelandskej kliniky.
9. Ustrice
Tri unce surovej ustrice ponúkajú niekoľko vitamínov B, najmä vitamín B12:
- Vitamín B1: 0,1 mg (5% DV)
- Vitamín B2: 0,2 mg (15% DV)
- Vitamín B3: 1,7 mg (11% DV)
- Vitamín B5: 0,4 mg (9% DV)
- Vitamín B9: 8,5 mcg (2% DV)
- Vitamín B12: 13,6 mcg (567% DV)
Ustrice majú tiež 8 gramov bielkovín na 3 unce, majú iba 0,4 gramu nasýtených tukov a 69 kalórií, čo z nich robí vynikajúcu voľbu, ak hľadáte jedlo bohaté na výživné látky, ktoré vás zasýti a hodí sa na chudnutie alebo udržanie hmotnosti. plán.
10. Edamame
Jedna šálka pripraveného edamame je bohatá na vitamíny skupiny B, vrátane:
- Vitamín B1: 0,3 mg (26% DV)
- Vitamín B2: 0,2 mg (18% DV)
- Vitamín B3: 1,4 mg (9% DV)
- Vitamín B5: 0,6 mg (12% DV)
- Vitamín B6: 0,2 g (9% DV)
- Vitamín B9: 482,1 mcg (121% DV)
Okrem vitamínov skupiny B je edamame vynikajúcim vegetariánskym alebo vegánskym zdrojom bielkovín s 19 gramami na pohár. Na NIH získate tiež 8,1 gramu vlákniny a 34 percent DV pre vitamín K, ktorý je dôležitý pre zdravé kosti a zrážanie krvi.
Čítajte ďalej a získate ďalšie informácie o rôznych druhoch vitamínov B.
Vitamín B1 (tiamín alebo tiamín)
Vitamín B1, ktorý je tiež známy ako tiamín alebo tiamín, je podľa Harvarda T. H. dobrý pre mnoho základných bunkových funkcií a odbúravanie živín na energiu. Chan School of Public Health. Denne musíte jesť jedlá s vysokým obsahom tiamínu (ako sú mäso, ryby alebo celozrnné výrobky), pretože len malé množstvo z nich je uložené v pečeni.
Príliš málo tiamínu vo vašej strave môže viesť k abnormálnym srdcovým funkciám – a v skutočnosti má na univerzitu nedostatok tiamínu asi 21 až 98 percent ľudí s kongestívnym zlyhaním srdca (stav, keď srdce nedokáže správne pumpovať krv do celého tela). . Niektoré výskumy tiež naznačujú, že nedostatok tiamínu súvisí s kognitívnym poklesom, ale výskum u ľudí je obmedzený.
Tiamín môžete získať prirodzene prostredníctvom zdravých a celých potravín. Aj keď sa vitamíny B nachádzajú prevažne v potravinách živočíšneho pôvodu, existuje aj veľa potravín rastlinného pôvodu bohatých na vitamín B1.
Potraviny s vysokým obsahom vitamínu B1 (tiamín alebo tiamín) zahŕňajú:
- Chudé bravčové kotlety: 1,1 mg na 6-uncu vareného kotleta (96% DV)
- Atlantický losos: 0,5 mg na 6-ounové varené filé (39% DV)
- Ľanové semienka: 0,5 mg za uncu (39% DV)
- Navy Beans: 0,4 mg na varenú šálku (36% DV)
- Zelený hrášok: 0,4 mg na varený pohár (35% DV)
Vitamín B2 (riboflavín)
Vitamín B2, tiež známy ako riboflavín, hrá podľa NIH kľúčovú úlohu v raste, vývoji a funkcii buniek vášho tela. Pomáha tiež premieňať jedlo, ktoré konzumujete, na energiu.
Nedostatok riboflavínu môže podľa NIH spôsobovať kožné poruchy, bolesti v ústach, vypadávanie vlasov, opuchnuté a popraskané pery, bolesť hrdla, poruchy pečene a problémy s nervovým alebo reprodukčným systémom.
Vo svojej strave stále môžete prijímať vitamín B2, aj keď ste vegetariáni. Často sa nachádza v obohatených potravinách, ako je tofu, a prirodzene sa vyskytuje v zelenine, ako je špenát alebo huby. Pokiaľ ide o ovocie, mučenka je najbohatším zdrojom riboflavínu (24 percent DV na šálku), rovnako ako avokádo (po 20 percent DV) a strúhaný kokos (14 percent DV na šálku) podľa USDA.
Potraviny s vysokým obsahom vitamínu B2 (riboflavín) zahŕňajú:
- Hovädzie mäso (biftek): 1,5 mg na varený steak s objemom 6 uncí (112% DV)
- obohatené tofu: 1 mg na pohár (76% DV)
- Nízkotučné mlieko: 0,9 mg na pohár 16 uncí (69% DV)
- Huby: 0,5 mg na jednu uvarenú šálku (38% DV)
- Špenát: 0,4 mg na varený pohár (33% DV)
Vitamín B3 (niacín)
Vitamín B3 alebo niacín pomáha premieňať vaše jedlo na energiu ako iné vitamíny skupiny B podľa Mayo Clinic. Tiež udržuje váš nervový systém, tráviaci systém a pokožku. Väčšina ľudí získava všetok niacín, ktorý potrebujú, z potravín, ktoré konzumujú, pretože sa nachádzajú v základných výrobkoch, ako sú mlieko, mäso, tortilly, droždie a obilné zrná. Niekedy je predpísaný niacín, ktorý pomáha regulovať hladinu cholesterolu.
Nedostatok niacínu vo vašej strave môže podľa NLM viesť k pellagra, stavu, ktorý spôsobuje podráždenie pokožky, hnačky a demenciu. Aj keď to bolo na začiatku 20. storočia bežné, pelagra je v dnešnom svete zriedkavá, pretože jedlá z múky sú dnes obohatené o niacín.
Ovocie a zelenina s vysokým obsahom niacínu zahŕňajú vegánske a vegetariánske jedlá, ako je avokádo (22 percent DV), zelený hrášok (20 percent DV) a sladké zemiaky (15 percent DV), podľa USDA.
Môžete dokonca vytlačiť niacín pri rannom varení, ale má káva vysoký obsah niacínu? Jedna šálka kávy obsahuje 0,5 miligramu vitamínu B3 alebo 3 percentá DV. Podľa klasickej štúdie publikovanej v časopise Advances in Experimental Medicine and Biology . obsahuje káva pražená ako talianska viac niacínu ako káva americká. káva zdarma je nižšia v niacíne.
Potraviny s vysokým obsahom B3 alebo niacínu zahŕňajú:
- Tuniak (žltoplutvý): 37,5 mg na varené filé s objemom 6 uncí (234% DV)
- Chudé kuracie prsia: 16,1 mg na uvarené prsia 6 uncí (100% DV)
- Chudé bravčové kotlety: 13,6 mg na 6-uncu vareného kotleta (85% DV)
- Hovädzie mäso (biftek): 9,5 mg na varený steak s objemom 6 uncí (60% DV)
- Huby Portabella: 7,6 mg na šálku grilovanej (47% DV)
- Hnedá ryža: 5,2 mg na jednu varenú šálku (32% DV)
Vitamín B5 (kyselina pantoténová)
Okrem toho, že pomáha odbúravať tuky a sacharidy na energiu, je vitamín B5 (kyselina pantoténová) nevyhnutný pre tvorbu červených krviniek a pohlavných hormónov a hormónov súvisiacich so stresom, ktoré sa tvoria v nadobličkách, na horu Sinaj. Potrebujete ho tiež pre zdravý tráviaci trakt. Vitamín B5 dokonca pomáha telu využívať ďalšie vitamíny, najmä vitamín B2.
Aj keď je nedostatok vitamínu B5 zriedkavý, môže to na vrchu Sinaj viesť k príznakom ako únava, nespavosť, podráždenosť, depresia, zvracanie, bolesti žalúdka, pálenie nôh alebo infekcie horných dýchacích ciest.
B5 môžete získať prirodzene prostredníctvom svojej stravy, aj keď ste vegáni alebo vegetariáni. Huby, slnečnicové semienka, sladké zemiaky, šošovica, štiepaný hrášok a žltá sladká kukurica sú len niektoré z vegetariánskych jedál s vysokým obsahom vitamínu B5 podľa USDA.
Potraviny s vysokým obsahom vitamínu B5 alebo kyseliny pantoténovej zahŕňajú:
- Huby shiitake: 5,2 mg na varenú šálku (104% DV)
- Kuracie prsia: 2,7 mg na uvarené prsia 6 uncí (54% DV)
- Slnečnicové semienka: 2 mg za hrsť praženej hrsti (40% DV)
- Plnotučné mlieko: 1,8 mg na pohár 16 uncí (36% DV)
- Sladké zemiaky: 1,3 mg na šálku varenej a roztlačenej (26% DV)
Vitamín B6 (pyridoxín)
Vitamín B6 (pyridoxín) sa prirodzene vyskytuje v niekoľkých potravinách a vaše telo ho potrebuje na viac ako 100 enzýmových reakcií zahŕňajúcich metabolizmus, na NIH. Je tiež dôležitý pre imunitné funkcie a vývoj mozgu počas tehotenstva a dojčenia.
Ovocie a zelenina s vysokým obsahom vitamínu B6 zahŕňajú sušené slivky, avokádo, nastrúhané kokosové mäso, banány, bazu, ananás, zemiaky, sladké zemiaky, špenát, tekvicu, taro, červenú papriku a cibuľu. Na 100 gramov sú sušené slivky ovocím, ktoré je najbohatším zdrojom vitamínu B6 na USDA.
Potraviny s vysokým obsahom vitamínu B6 alebo pyridoxínu celkovo zahŕňajú:
- Losos: 1,6 mg na 6-ounové filé varené (94% DV)
- obohatené tofu: 1,1 mg na pohár (66% DV)
- Zemiaky: 0,9 mg na veľký varený zemiak (55% DV)
- Sladké zemiaky: 0,6 mg na šálku varenej a roztlačenej (35% DV)
- Banány: 0,5 mg na veľký banán (29% DV)
Vitamín B7 (biotín)
Vitamín B7 alebo biotín sa prirodzene nachádza v niektorých potravinách a je zodpovedný za pomoc enzýmom odbúravať sacharidy, tuky a bielkoviny v potravinách – navyše pomáha regulovať aktivitu génov a bunkové signály, podľa Harvard T.H. Chan School of Public Health.
Nedostatok biotínu môže viesť k vypadávaniu vlasov a problémom s pokožkou alebo nechtami. Biotínové doplnky sa bežne predávajú pre zdravé vlasy, pokožku a nechty, ale dôkazy preukazujúce výhody biotínových doplnkov sú na univerzite nepresvedčivé.
Mandle a banány sa niekedy označujú ako potraviny s vysokým obsahom biotínu, ale v skutočnosti existujú lepšie vegetariánske a vegánske jedlá bohaté na biotín. V skutočnosti ¼ šálka pražených mandlí (23 mandlí) obsahuje iba 5 percent DV, zatiaľ čo malý banán obsahuje iba 1% DV na NIH.
Podľa NIH sú to potraviny s vysokým obsahom vitamínu B7 alebo biotínu:
- Hovädzia pečeň: 30,8 mcg na 3 unce varené (103% DV)
- Vajcia: 10 mcg na celé varené vajce (33% DV)
- Losos v konzerve: 5 mcg na 3 unce (17% DV)
- Hamburger: 3,8 mcg na 3 unce varené (13% DV)
- Slnečnicové semienka: 2,6 mikrogramov na hrsť pražených hrstiek (1% DV)
Vitamín B9 (kyselina listová alebo kyselina listová)
Je známe, že vitamín B9 (kyselina listová alebo kyselina listová) je zásadný počas skorého tehotenstva, aby znížil riziko vrodených chýb mozgu a chrbtice, uvádza Mayo Clinic. Folát je tiež dôležitý pre zdravý rast a funkciu buniek a tvorbu červených krviniek.
U niektorých ľudí s stavmi, ktoré bránia správnemu vstrebávaniu výživných látok z potravín, ako je celiakia, sa môže na klinike vyskytnúť nedostatok folátov. B9 môžete získať prirodzene zo širokej škály potravín, od zemiakov (21 percent DV na veľký zemiak) až po ovocie ako mango (18 percent DV na pohár).
Okrem vitamínu B9 je podľa UCSF Health dôležitý aj dostatok železa v tehotenstve. Nedostatok potravy s vysokým obsahom kyseliny listovej a železa môže viesť k anémii, pri ktorej sa vytvára menej červených krviniek – a anémia z nedostatku železa je v skutočnosti veľmi častá. Medzi potraviny s vysokým obsahom folátu a železa patrí špenát a šošovica.
Mnoho ľudí v plodnom veku môže mať tiež mierny až stredný nedostatok zinku. Užívanie zinku počas tehotenstva by mohlo pomôcť mierne znížiť počet predčasne narodených detí, podľa štúdie z februára 2015 v Cochrane Database of Systematic Reviews . Zinok však môžete nájsť aj prirodzene v tom, čo jete. Medzi potraviny s vysokým obsahom zinku a kyseliny listovej patrí edamame a šošovica.
Potraviny s vysokým obsahom vitamínu B9 (kyselina listová alebo kyselina listová) zahŕňajú:
- Edamame: 482 mikrogramov na šálku vareného jedla (121% DV)
- Šošovka: 358 mikrogramov na šálku varenej (90% DV)
- Špargľa: 268 mcg na šálku varenej (67% DV)
- Špenát: 263 mcg na šálku vareného (66% DV)
- Brokolica: 168 mcg na šálku varenej (42% DV)
Vitamín B12 (kobalamín)
Vitamín B12 (kobalamín) prispieva k tvorbe DNA a tiež udržuje vaše nervy a krvné bunky zdravé podľa NIH. Pomáha predchádzať megaloblastickej anémii, druhu anémie, ktorá môže viesť k únave a slabosti.
B12 sa nachádza väčšinou v živočíšnych produktoch, ale existuje veľa vegánskych jedál s vysokým obsahom vitamínu b12, ktoré boli obohatené o výživnú látku. Neobsahuje sa prirodzene v ovocí a zelenine, ale vegánske jedlá s vysokým obsahom B12 zahŕňajú obohatené cereálie, obohatený džús a obohatené tofu podľa USDA.
Vitamín B12 často nájdete s inými vitamínmi B. Napríklad potraviny s vysokým obsahom folátov a B12 zahŕňajú losos a hovädzia pečeň.
Potraviny s vysokým obsahom vitamínu B12 (kobalamín) zahŕňajú:
- Škeble: 84,1 mcg na 3 unce varené (3 502% DV)
- Aljašský kráľovský krab: 15,4 mcg na varené krabí stehno (642% DV)
- Sójové mlieko obohatené alkoholom: 6 mcg na pohár s objemom 16 uncí (249% DV)
- Obohatené tofu: 3,3 mcg na pohár (137% DV)
- Švajčiarsky syr: 0,9 mcg za uncu (36% DV)
Komplex vitamínov B.
Ak užívate doplnok vitamínu B, môže to byť komplex vitamínu B – ktorý sa vzťahuje na všetkých osem vitamínov B podľa Kaiser Permanente. Tie obsahujú:
- Vitamín B1
- Vitamín B2
- Vitamín B3
- Vitamín B5
- Vitamín B6
- Vitamín B7
- Vitamín B9
- Vitamín B12
Problém s mnohými doplnkami B-komplexu je, že ponúkajú rovnaké množstvo rôznych vitamínov B, aj keď sa vaše požiadavky na každý z nich veľmi líšia, podľa Kaiser Permanente. Megadózy týchto vitamínov sa niekedy užívajú na zmiernenie stresu, na zvýšenie energie alebo na zvládnutie chute na jedlo, ale zdá sa, že neponúkajú úžitok, pokiaľ niekto nemá nedostatok jedného alebo viacerých z nich.
Ak máte záujem vyskúšať doplnok B-komplexu, najskôr sa poraďte so svojím lekárom, aby ste zistili, či je pre vás vhodný. Typicky je najlepšie získavať potrebné živiny z potravín, preto hľadajte zdravé jedlá s vysokým obsahom vitamínov B komplexu (ako sú tie, ktoré sú uvedené vyššie), aby ste dosiahli svoje denné potreby.
Vitamín B17
„Vitamín B17“ (tiež známy ako amygdalín alebo laetril), ktorý sa extrahuje zo semien marhúľ, mandlí, marhúľ a iného ovocia, sa kedysi používal v Európe a neskôr v Spojených štátoch ako alternatívna liečba rakoviny podľa Cancer Center Memorial Sloan Kettering. Enzýmy v čreve však rozkladajú vitamín B17 na produkciu kyanidu, čo môže viesť k toxicite.
Takže nie, nikdy by ste nemali jesť marhuľové semiačka.
FDA neschválila laetril (čiastočne vyrobený produkt vitamínu B17, ktorý je v Spojených štátoch zakázaný) ako liečbu rakoviny alebo iných zdravotných ťažkostí podľa Národného onkologického ústavu. Odborníci vyzývajú pacientov, aby sa vyhli používaniu produktu, kým nebude k dispozícii ďalší výskum o jeho bezpečnosti a účinnosti.
Reklama