Neexistujú žiadne potraviny s vysokým obsahom berberínu, ale zlúčenina sa nachádza v doplnkoch a rastlinách, ako je oregonské hrozno.Image Credit: Murphy_Shewchuk/iStock/GettyImages
Berberín, zlúčenina nachádzajúca sa v niektorých rastlinách, je známa svojou tmavožltou farbou a často sa v histórii používala ako prírodné farbivo na drevo, kožu a vlnu. Berberín sa používa aj v tradičnej čínskej medicíne a bol študovaný pre jeho potenciálne prínosy pre zdravie srdca, znižovanie hladiny cukru v krvi a použitie ako antibakteriálne činidlo.
Video dňa
Tu preskúmame tieto a ďalšie potenciálne výhody berberínu a žltého koreňa spolu s odporúčaniami na dávkovanie a vedľajšími účinkami doplnkov berberínu.
Reklama
Čo je to vlastne Berberine?
Berberín je zlúčenina, ktorá sa nachádza v rôznych rastlinách, vrátane čučoriedky, zlatobyle (žltý koreň), zlatonky, oregonského hrozna, felodendronu (nezamieňajte s filodendronom izbovej rastliny) a stromovej kurkumy, podľa Memorial Sloan Kettering Cancer Center.
„Tieto rastliny obsahujúce berberín majú dlhú históriu liečby infekcií v priebehu storočí,“ hovorí Patrick Fratellone, MD, integračný kardiológ z Fratellone Medical Associates.
Reklama
Berberín sa zvyčajne nenachádza v potravinách, ktoré jeme, ale predáva sa ako doplnok, hovorí Christy B. Williamson, DCN, CNS, doktorka klinickej výživy a generálna riaditeľka Inštitútu nutričnej genomiky. O týchto doplnkoch sa najčastejšie hovorí, že pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu a zvládať hladinu cukru v krvi u ľudí s cukrovkou 2. typu.
Williamson dodáva, že berberín môže pomôcť znížiť zápal a odvrátiť bakteriálne infekcie. Podľa Národného centra pre doplnkové a integrované zdravie (NCCIH) sa v Číne študovalo zlyhanie srdca a používa sa už tisíce rokov ako liečba hnačky.
Reklama
Čo je žltý koreň?
Žltý koreň, tiež známy ako zlatobyľ, je rastlina pochádzajúca zo Severnej Ameriky, ktorú používali domorodí Američania a neskôr európski osadníci na liečbu chorôb, ako sú kožné poruchy, horúčky a vredy.
Žltý koreň je drobná rastlina s chlpatou stonkou, zubatými listami, drobnými kvetmi a malinovo vyzerajúcimi plodmi a obsahuje malé množstvo berberínu. Žltý koreň nájdete vo forme čaju, tekutého extraktu, tabliet a kapsúl. Často sa tiež kombinuje s inými bylinkami, ako je echinacea.
Reklama
Aj keď to môže mať niektoré užitočné vlastnosti, NCCIH vysvetľuje, že keď ľudia užívajú žltý koreň ústami – ako napríklad v doplnku tabliet alebo čaju zo žltého koreňa – len veľmi málo berberínu sa skutočne dostane do krvného obehu. Z tohto dôvodu je ťažké študovať presný účinok berberínu na telo zo samotného žltého koreňa.
Okrem toho môže zlatobyľ interferovať s tým, ako sa v tele spracováva liek na cukor v krvi nazývaný metformín, ktorý najčastejšie používajú ľudia s cukrovkou 2. typu na zníženie hladiny cukru v krvi, takže žltý koreň sa neodporúča ľuďom, ktorí užívajú perorálne lieky na cukor v krvi.
Potenciálne výhody
Dr Fratellone hovorí, že berberín používal na liečbu infekcií močových ciest a že sa bežne používa aj pri problémoch s gastrointestinálnym traktom, obehových problémoch, ochoreniach pečene a bronchiálnych ochoreniach. „Odporúčam berberín väčšine svojich pacientov s cukrovkou, artritídou a dokonca aj srdcovými chorobami,“ poznamenáva.
Okrem toho bolo vykonaných niekoľko štúdií o potenciálnych výhodách berberínu. Zahŕňajú:
1. Môže pomôcť regulovať hladinu cukru v krvi
Zistilo sa, že berberín pomáha regulovať krvný cukor a metabolizmus lipidov. Podľa recenzie zo septembra 2015 v Science China Life Sciences sa predpokladá, že berberín má vplyv na hladinu cukru v krvi, pretože zvyšuje vnímavosť inzulínových buniek, čím im pomáha efektívnejšie pracovať.
To je dôvod, prečo môže byť berberín účinný pri liečbe ľudí so syndrómom polycystických ovárií, z ktorých mnohí bojujú s inzulínovou rezistenciou alebo cukrovkou. Môže tiež pomôcť znížiť hladiny androgénov, čo môže zlepšiť ovuláciu, podľa Národnej asociácie syndrómu polycystických ovárií.
Staršia, ale často citovaná štúdia z mája 2008 v Metabolizmus sa zamerala na relatívne malú veľkosť vzorky 36 dospelých s novodiagnostikovaným diabetom 2. typu, ktorí boli liečení buď berberínom alebo metformínom (obaja trikrát denne ) v priebehu troch mesiacov. Štúdia dospela k záveru, že obe metódy mali podobný účinok na zníženie hladiny cukru v krvi.
Systematický prehľad a metaanalýza na túto tému z októbra 2012 uverejnená v Doplnková a alternatívna medicína založená na dôkazoch však poznamenala, že áno, zdá sa, že berberín pomáha znižovať vysokú hladinu cukru v krvi, ale dôkazy o jeho použití na liečbu diabetu 2. typu sú stále veľmi obmedzené a nízkej kvality.
2. Môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu
Rovnaká štúdia z roku 2008 Metabolizmus zistila, že skupina ľudí, ktorí užívali berberín, videla okrem regulácie hladiny cukru v krvi aj iné výhody, vrátane zníženia celkového cholesterolu a lipoproteínov s nízkou hustotou (LDL, čiže „zlý“ ) cholesterol.
Podľa prehľadu Science China Life Sciences ešte neprebehla rozsiahla, randomizovaná, dvojito zaslepená klinická štúdia o tom, ako môže berberín znížiť hladinu cholesterolu, ale vedci poukázali na niekoľko nezávislých skupín, ktoré tento efekt zdokumentovali. Dokument poznamenáva, že berberín môže znížiť celkový cholesterol až o 31 percent, LDL až o 25 percent a triglyceridy až o 35 percent. Tiež sa uvádza, že berberín môže zvýšiť HDL, „dobrý“ cholesterol.
Memorial Sloan Kettering Cancer Center poznamenáva, že berberín môže byť najúčinnejší u ľudí, ktorí majú mierne prípady vysokého cholesterolu, ale nenahradí zdravé návyky životného štýlu znižujúce cholesterol, ako je pravidelné cvičenie a konzumácia výživných potravín.
3. Podporuje zdravie srdca
Berberín je užitočný ako nástroj na podporu zdravia srdca, pretože má vlastnosti, ktoré pomáhajú bojovať proti vysokému krvnému tlaku, vysokému cholesterolu, arytmiám a krvným zrazeninám, podľa článku z decembra 2015 v Chronické choroby a translačná medicína .
Správa z januára 2017 v Clinical Lipidology vysvetľuje, že sa zistilo, že berberín znižuje hladiny krvných lipidov (hladiny tukov v krvi) u ľudí s cukrovkou 2. typu, vysokým cholesterolom a stukovatením pečene. Zistilo sa tiež, že pomáha rozširovať cievy a robí ich pružnejšími, čím znižuje krvný tlak a bráni ochoreniu krvných ciev.
Opäť však platí, že berberín je najúčinnejší pri podpore zdravia srdca popri iných zásahoch, ako je napríklad vedenie zdravého životného štýlu.
4. Môže pomôcť pri regulácii hmotnosti
Niektoré výskumy naznačujú, že berberín môže pomôcť niektorým ľuďom zvládnuť svoju váhu. Napríklad systematický prehľad v Biomedicíne a farmakoterapii o účinku berberínu na chudnutie z júla 2020 zistil, že berberín môže pomôcť predchádzať obezite niekoľkými rôznymi spôsobmi: zmenou génov, ktoré tvoria telo ukladá tuk, pomáha zastaviť rast tuku v tele podporou enzýmov, ktoré aktivujú vychytávanie glukózy a mastných kyselín a regulujú hormóny v črevách, ktoré tiež ovplyvňujú hmotnosť a inzulínovú rezistenciu.
Ďalšia štúdia publikovaná v júli 2012 v Fytomedicína potvrdila, že berberín môže byť užitočný pri chudnutí: Účastníci štúdie schudli v priemere 5 libier po tom, čo užívali 500 miligramov berberínu trikrát denne počas 12 týždňov. Zlepšili aj iné zdravotné ukazovatele vrátane nižšej hladiny cholesterolu.
5. Súvisí so zníženým zápalom
V štúdii z mája 2014 vykonanej na myšiach v klinickej mikrobiológii výskumníci zistili, že podávanie berberínu počas 14 týždňov výrazne znížilo zápalové markery a pomohlo chrániť slezinu, pečeň a obličky pred účinkami chronického zápalu. Tieto zistenia sa však nemusia nevyhnutne vzťahovať na ľudí.
6. Mohli by zefektívniť antibiotiká
Rovnaká štúdia v klinickej mikrobiológii tiež zistila, že berberín môže pomôcť bojovať proti baktériám, keď sa používa spolu s antibiotikami. Berberín by v podstate mohol narušiť stabilitu biofilmu, ktorý baktérie tvoria, aby vykonávali svoju špinavú prácu (myslite na baktérie, ktoré sa spájajú a vytvárajú akýsi lepkavý plastový obal – taký je biofilm).
Narušením tohto biofilmu môže berberín umožniť antibiotikám účinnejšie zabíjať baktérie. Aj preto niektorí ľudia vychvaľujú berberín ako doplnok na posilnenie sliznice.
Opäť však platí, že táto štúdia bola vykonaná na hlodavcoch, takže nevieme, či by berberín mal rovnaký účinok na ľudí.
Odporúčané dávkovanie
Koľko berberínu by ste mali užívať, závisí od toho, čo chcete, aby pre vás urobil. Williamson hovorí, že nasledujúce odporúčané dávky boli založené na rôznych štúdiách:
- Na liečbu cukrovky: 500 mg pred alebo po každom jedle, celkovo 1 500 mg denne
- Pre vysoký cholesterol a srdcové choroby: 1 000 mg denne
- Na chudnutie: 500 mg denne
- Ako antioxidant/protizápalový účinok: 300 mg denne
Upozorňujeme, že pred pridaním akéhokoľvek doplnku do svojho režimu by ste sa mali vždy najskôr porozprávať so svojím lekárom.
Vždy, keď je to možné, Williamson odporúča užívať berberín v menších dávkach niekoľkokrát denne, aby sa znížilo riziko vedľajších účinkov.
Najlepšie berberínske doplnky
- Berberine-500 od Thorne (35 USD za 60 kapsúl, Thorne)
- Berberine by Life Extension (20,62 USD za 60 kapsúl, LifeExtension)
- NOW Foods Berberine Glucose Support (23,81 USD za 90 toboliek, Amazon)
Vedľajšie účinky a riziká
Vedľajšie účinky, ktoré sa môžu vyskytnúť pri berberíne, sú celkovo dosť mierne, ale môžu zahŕňať:
- Strata chuti do jedla
- Podráždený žalúdok
- Hnačka
- Zápcha
- Kožná vyrážka
Pred užitím berberínu alebo žltého koreňa sa však vždy porozprávajte so svojím lekárom, pretože môže interferovať s určitými stavmi a liekmi.
Zatiaľ čo Dr Fratellone poznamenáva, že nie sú známe žiadne závažné vedľajšie účinky pri používaní rastlín obsahujúcich berberín, varuje, že vyššie dávky môžu zhoršiť dýchavičnosť. „Bol by som opatrný pri podávaní dieťaťu s ťažkou astmou,“ hovorí.
„Hoci sa berberín vo všeobecnosti považuje za bezpečný, dlhodobé užívanie závisí od jednotlivca a stavu, ktorý sa lieči,“ dodáva Williamson. „Väčšina štúdií sledovala užívanie len do šiestich mesiacov, takže v súčasnosti nie je dostatok údajov o dlhodobom užívaní. Je dôležité prediskutovať dlhodobé užívanie s kvalifikovaným zdravotníckym pracovníkom.“
Berberín by ste nemali užívať, ak ste:
- Tehotné alebo dojčiace. Berberine môže viesť k žltačke u detí a poruchám mozgu a môže spôsobiť potrat.
- Užívanie takrolimu alebo cyklosporínu, čo sú lieky na potlačenie imunity. Berberín môže zvýšiť hladiny oboch týchto liekov vo vašom tele, čo môže spôsobiť toxicitu obličiek.
- Užívanie sulfonylmočoviny, lieku na cukrovku. Predpokladá sa, že berberín môže interferovať s metabolizmom tohto lieku.
- Užívanie určitých antibiotík, ako je azitromycín alebo iné makrolidové antibiotiká. Môžu existovať vážne vedľajšie účinky, ako je kardiotoxicita, varuje Williamson.
- Užívanie liekov substrátu CYP2D6. Patria sem mnohé antidepresíva (Celexa, Paxil), antipsychotiká (Clozaril, Haldol, Risperdal), antiarytmiká (Mexitil, Tambocor, Rythmol), betablokátory (Aphrodyne, Lopressor), opioidy (kodeín, morfín) a protirakovinové lieky. Berberine môže spôsobiť, že tieto lieky budú menej účinné.
- Na warfaríne (Coumadin) na krvné zrazeniny, keďže berberín môže zvýšiť hladiny liečiva vo vašej krvi, podľa dokumentu z decembra 2015 v Chronické choroby a translačná medicína
Reklama