Hodiť do mixéra veľa ovocia a zeleniny je jednoduchý a chutný spôsob, ako získať vitamín C. Uznanie obrázka: Johner Images / Johner Images Royalty-Free / GettyImages
Pomaranče môžu byť tvárou vitamínu C, ale zatiaľ čo citrusy sú vynikajúcim zdrojom C, existuje množstvo ďalších potravín s vysokým obsahom tejto živiny.
To je dobrá správa, pretože vitamín C hrá v našich telách mnoho dôležitých úloh, od výroby kolagénu cez zvyšovanie absorpcie železa až po boj proti voľným radikálom pred znečistením a slnkom, uvádza National Institutes of Health.
Ďalšou dôležitou funkciou vitamínu C je podpora nášho imunitného systému. Príjem dostatočného množstva vitamínu C vám nezabráni v nevyhnutnom prechladnutí, ale môže pomôcť znížiť závažnosť a trvanie liečby, uvádza sa v článku z American Journal of Lifestyle Medicine z mája 2016.
Chýbajú vo vašej strave určité živiny?
Sledujte svoje denné živiny zaznamenávaním jedál v aplikácii MyPlate. Stiahnite si teraz a dolaďte svoju stravu ešte dnes!
Odkiaľ teda môžete získať vitamín C vo vašej strave? Potravinové zdroje bohaté na vitamín C zahŕňajú veľa ovocia a zeleniny, ako sú všetky citrusy, jahody, kivi, mango, papája, brokolica, karfiol a paprika.
Kombinácia kombinácie týchto druhov ovocia a zeleniny je ľahký spôsob, ako jesť rôzne jedlá s obsahom vitamínu C a vyhovieť vašim denným požiadavkám. Vyskúšajte teda tieto recepty na smoothie s vitamínom C, ktoré vám pomôžu podporiť imunitný systém.
1. Krémovo-oranžový a kešu smoothie
Krvavé pomaranče a tomel z neho robia smoothie bohaté na vitamín C. Image Credit: knik / Adobe Stock
- Kalórie: 488
Vychutnáte si sladkosť datlí Medjool, ktoré vyvážia štipľavosť šťavy z krvavého pomaranča. Kešu a konopné mlieko dodávajú krémovosť a sú tiež skvelým zdrojom zdravých nenasýtených tukov. Krvavé pomaranče a tomel Fuyu sú plné vitamínu C. Jeden tomel spĺňa asi 15 percent vašich denných potrieb.
Tu nájdete recepty a informácie o výžive smoothie z krvavých pomarančov a kešu.
2. Grapefruitové, zázvorové a kurkumové smoothie
Grep, zázvor a kurkuma dodajú tomuto smoothie chutné sústo. Poďakovanie za obrázok: Jenna Butler / morefit.eu
- Kalórie: 293
Vďaka tomuto grapefruitu, zázvoru a kurkume je tento smoothie chutný. Ale zjemnia ho jablká Honeycrisp, med a vanilkový jogurt. Konopné semiačka sa tiež pridávajú pre krémovú textúru a dávku zdravého tuku.
V tomto nápoji získate vitamín C predovšetkým z grapefruitu. Recept vyžaduje celý grapefruit, ktorý podľa USDA poskytuje 85 percent vašej dennej potreby.
Získajte recept na grapefruity, zázvor a kurkumu a výživové informácie.
3. Jahodový ryžový pudingový smoothie
Jahody sú vynikajúcim zdrojom vitamínu C. Image Credit: morefit.eu
- Kalórie: 418
Toto dezertné smoothie je sladké a krémové, napriek tomu je nabité výživnými látkami. Varená celozrnná hnedá ryža a jogurt bohatý na probiotiká toto smoothie zahusťujú, zatiaľ čo jahody, banány a kokosová voda dodávajú sladkosť. Jahody sú tiež vynikajúcim zdrojom vitamínu C a banány nasledujú tesne za nimi.
Tu získate recept na smoothie z jahodového ryžového pudingu a informácie o výživovej hodnote.
4. Koktejl z papáje, jogurtu a mäty
Tento tropický smoothie má žiarivú sviežosť z pridaných listov mäty piepornej. Obrázok: Jenna Butler / morefit.eu
- Kalórie: 283
Ingrediencie, ktoré tu nájdete – papája, jogurt, čerstvá mäta, limeta a med – môžu znieť ako čudné kombinácie, ale spolu vytvárajú jasný tropický smoothie plný živín. Papája obsahuje prírodné enzýmy, ktoré vám pomôžu stráviť jedlo, ale je tiež vynikajúcim zdrojom imunitne podporujúceho vitamínu C. Ak hľadáte viac výživy alebo sladkosti, pridajte polovicu banánu.
Tu získate recept na smoothie z papáje, jogurtu a mäty mätovej.
5. Chia Mango Smoothie
Manga sú plné vitamínu C. Obrázok: Jackie Newgent, RDN / morefit.eu
- Kalórie: 161
Pridaním chia semiačok do ľubovoľného smoothie získate okamžitú hrúbku. Tieto drobné semiačka tiež poskytujú zdravé nenasýtené tuky. Mango je hviezdou v tomto smoothie kvôli jeho ponuke vitamínu C. Kardamón je jedinečný doplnok, ktorý do smoothie vnáša štipku korenia a tepla. Pretože je ľahšie kalorický, toto smoothie je ideálne na občerstvenie.
Získajte tu recept na Chia Mango Smoothie a informácie o výživovej hodnote.
6. Zelené superpotravinové smoothie
Tento zelený smoothie je plný ovocia, zeleniny a byliniek. Obrázok: Jackie Newgent, RDN / morefit.eu
- Kalórie: 221
Toto smoothie obsahuje 10 výživných zložiek vrátane konopných semien, manga, uhorky, špenátu, zeleného čaju, brokolice, mäty, citrónovej šťavy, koreňa zázvoru a kurkumy. Niektoré z týchto potravín – mango, špenát, brokolica a citrónová šťava – sú všetky tuhými zdrojmi vitamínu C. Ak máte radi hladké smoothie, použite mrazené ovocie a zeleninu.
Tu získate recept na smoothie zo zelených superpotravín a informácie o výživovej hodnote.
7. Koktejl z tropickej repy a ananásu
Cvikla dodáva smoothie bohatú červenú farbu spolu so zemitejšou chuťou. Image Credit: Sheri Castellano / morefit.eu
- Kalórie: 136
Ananás a špenát sú dynamické duá v tomto smoothie, pretože obe sú bohaté na vitamín C. Surová repa vytvára jasne červenú farbu a dodáva chuti zemitú vrstvu. To je vyvážené sladkosťou z ananásu a kokosovej vody, ktorá sa tu vyžaduje. Konopné srdiečka môžete navrch posypať textúrou alebo ich primiešať do smoothie.
Získajte recept na tropické repy a ananásové smoothie a informácie o výžive tu.
8. Kiwi, cuketa a jablkové smoothie
Cukety sú ľahký spôsob, ako vpliesť do svojho smoothie viac zeleniny. Obrázok kreditu: Jenna Butler / morefit.eu
- Kalórie: 174
Cukety majú jemnú chuť, takže sú ľahkým spôsobom, ako vpliesť viac zeleniny do smoothies. Jablko a kivi v tomto nápoji maskujú príchuť svojou vlastnou sladkou, ale napriek tomu koláčovou chuťou. Smoothie získava svoju dávku vitamínu C z citrónovej šťavy, kivi a kelu. Iba jedno malé kivi poskytuje 71 percent vašej potreby vitamínu C na deň, podľa USDA. Doprajte si tento nápoj ako občerstvenie alebo ako súčasť raňajok.
Získajte tu recept na kivi, cukety a jablkové smoothie a informácie o výžive.