Kľúčom k chudnutiu je jesť menej kalórií, ako spotrebujete celý deň. To vytvára nedostatok kalórií, čo spôsobuje, že vaše telo spaľuje uložený tuk, čo vedie k chudnutiu. Zníženie príjmu kalórií je jednou z výhod, ktoré už nejedia mäso.
Miska z ryže a fazule obsahuje všetky esenciálne aminokyseliny.Obrázok Kredit: EugeneTomeev / iStock / Gettyimages
Jedným zo spôsobov, ako znížiť kalórie, je vzdanie sa mäsa – buď dočasne alebo ako zmena semi-vegetariánskeho spôsobu života. Náhrada vegetariánskych alternatív za červené a spracované mäso môže znížiť obsah tuku a kalórií v jedle a pomôže vám zbaviť sa libier..
Čítaj viac: Najlepší sprievodca na chudnutie
Bielkoviny a chudnutie
Bielkoviny sú dôležité pre chudnutie, pretože pomáhajú ľuďom cítiť sa po jedle naplno a spokojne. Jednou z nevýhod nejedenia mäsa môže byť nájdenie alternatívnych zdrojov bielkovín.
Preskúmanie uverejnené v roku 2007 American Journal of Clinical Nutrition v júni 2015 poznamenal, že pravdepodobnosť zvýšeného chudnutia v dôsledku zníženej chuti do jedla je najpravdepodobnejšia, ak v každom jedle dostanete najmenej 25 gramov bielkovín..
Mäso je pre mnohých Američanov jedným z hlavných zdrojov bielkovín, ale existuje veľa ďalších, potenciálne nižších kalórií, ako uspokojiť vaše potreby..
Zoberme si kalórie v mäse
Mäso je dôležitým zdrojom kalórií v strave, a preto môže byť užitočné jeho znižovanie. Spracované mäso má vysoký obsah tukov, sodíka a kalórií a nie je zdravé na chudnutie.
Mnohí ľudia jedia viac ako jednu porciu týchto druhov mäsa, takže prechod na iný ako mäsový zdroj bielkovín môže mať za následok uloženie veľkého množstva kalórií..
Skontrolujte výskum
Vzdávanie mäsa, hydiny a morských živočíchov a vegetariánstvo môže uľahčiť schudnutie. Článok z januára 2016 v recenzii Journal of General Internal Medicine uvádzajú, že ľudia s vegetariánskou stravou schudli viac ako ľudia, ktorí nemajú vegetariánsku stravu.
Okrem toho tí, ktorí nasledujú vegánsku stravu – ktorá vylučuje všetky živočíšne výrobky vrátane vajec, mliečnych výrobkov a medu – vrhli väčšiu váhu ako ľudia, ktorí jedia vegetariánsku stravu, vrátane vajec a mliečnych výrobkov.
Autori naznačujú, že zníženie hmotnosti spojené s vegetariánskou stravou môže súvisieť so zvýšeným príjmom zeleniny, ovocia a celých zŕn.
Čítaj viac: 10 najčastejších chýb na chudnutie
Schudnite správnym spôsobom
Okrem toho, že sa mäso vzdá, ďalšie zmeny uľahčia schudnutie. Napríklad potraviny s nižšou energetickou hustotou – alebo kalórie na gram – zaberajú viac miesta, ale neposkytujú veľa kalórií, čo uľahčuje dodržiavanie limitu kalórií..
Potraviny s nízkou energetickou hustotou zahŕňajú šaláty, polievky na báze vývaru a ovocie. Dezerty, vyprážané potraviny, mliečne výrobky s plným obsahom tuku a veľa spracovaných potravín s vysokým obsahom tuku alebo cukru patria medzi potraviny s vyššou energetickou hustotou..
Každá libra chudnutia vyžaduje 3 500 kalórií, takže ak nie ste veľkým jedlom, schudnúť nebudete veľmi rýchlo tým, že sa vzdáte mäsa..
Zníženie denných celkových kalórií o 500 kalórií vám pomôže schudnúť týždenne a zvýšenie denného cvičenia na 30 až 60 minút za deň môže podľa Mayo Clinic ďalej zvýšiť váš príjem kalórií a urýchliť chudnutie..