Draslík je minerál, ktorý pomáha regulovať srdcový tep a vyrovnávať hladinu tekutín v tele a môže pomôcť kompenzovať nepriaznivé účinky nadmernej konzumácie sodíka. Draslík je ľahko dostupný v mnohých rastlinných potravinách vrátane čaju a zdravý dospelý človek ho denne potrebuje približne 4 700 miligramov. Ak však máte chronické ochorenie obličiek alebo iné problémy s obličkami, lekár vám môže odporučiť, aby ste príjem draslíka obmedzili. V takom prípade môžu byť pre vás všetky druhy čaju v miernom množstve stále bezpečné, pretože majú nízky obsah draslíka, ale pred zaradením čaju do jedálnička sa poraďte so svojím lekárom.
Čierny čaj
Zelený čaj
Zelený čaj pochádza z rovnakej rastliny ako čierny čaj, ale jeho listy neboli fermentované. Šálka zeleného čaju dodáva len 17 miligramov draslíka, čo z neho robí voľbu s nižším obsahom draslíka ako z čierneho čaju. Pitie zeleného čaju môže pomôcť podporiť zdravie obličiek vo všeobecnosti. V štúdii na zvieratách uverejnenej v časopise „The Journal of Urology“ v roku 2005 konzumácia zeleného čaju znížila tvorbu kalcium-oxalátových obličkových kameňov u potkanov.
Bylinné nápoje
Mnohé bylinkové čaje – zvyčajne sa pripravujú z 1 čajovej lyžičky čerstvej bylinky na 8 uncí horúcej vody – majú prirodzene nízky obsah draslíka. Napríklad harmančekový a ibištekový čaj obsahujú po 21 miligramov tohto minerálu v 1 šálke. Lekárske centrum Marylandskej univerzity však uvádza niekoľko byliniek, ktoré môžu zvýšiť hladinu draslíka v krvi. Patrí medzi ne púpava, lucerna, praslička a žihľava, takže ak si draslík strážite, budete chcieť príjem týchto bylín obmedziť.
Sledovanie porcií
Ak máte vysoký krvný tlak a váš lekár vám odporučil viac draslíka v strave, môže pitie niekoľkých šálok čaju pomôcť zvýšiť hladinu draslíka. Ale pre tých, ktorí majú problémy s obličkami, odporúča Národná nadácia pre obličky obmedziť príjem čaju na 16 uncí denne, aby sa množstvo draslíka nezvyšovalo. Uvedomte si, že pripravené ľadové čaje sa často dodávajú vo väčších porciách, čo znamená vyšší obsah draslíka. Napríklad 17-uncová fľaša hotového ľadového čaju obsahuje 98 miligramov draslíka.