Malá hromádka fazule na kúsku vrecoviny.Image Credit:piyaset/iStock/Getty Images
Fazuľa podobná obličkám svojím tvarom a farbou poskytuje množstvo minerálov a vitamínov, a tak je všeobecne prospešná pre vaše zdravie. Ak sú vaše obličky zdravé, fazuľa môže — ak ju konzumujete ako súčasť vyváženej stravy — prispieť k zdraviu vašich obličiek. Ak sú vaše obličky choré, možno budete musieť príjem fazule obmedziť.
Funkcia obličiek
Potraviny pre zdravie obličiek
Vysoký krvný tlak a cukrovka prispievajú k riziku vzniku ochorenia obličiek. Potraviny, ktoré vám pomáhajú udržiavať nízky krvný tlak a minimalizovať riziko cukrovky, preto prispievajú k zdraviu vašich obličiek. Potraviny, ktoré stabilizujú hladinu glukózy v krvi, znižujú riziko vzniku cukrovky a zlepšujú zdravie obličiek. Potraviny s nízkym obsahom nasýtených tukov podporujú zdravie srdcovo-cievneho systému, pomáhajú udržiavať nízky krvný tlak tým, že znižujú krvný tlak a LDL cholesterol. Podobne potraviny, ktoré poskytujú dostatok vlákniny, najmä rozpustnej vlákniny, znižujú hladinu cholesterolu, čo znižuje riziko vysokého krvného tlaku. To je dôležité pre zdravie obličiek, pretože chronický vysoký krvný tlak poškodzuje cievy v obličkách a ich okolí. Potraviny s nízkym obsahom cukru a jednoduchých sacharidov tiež pomáhajú udržiavať stabilnú hladinu cukru v krvi, čím sa znižuje riziko cukrovky.
Bielkoviny, najmä tie z nízkotučných zdrojov bielkovín, pomáhajú stabilizovať hladinu cukru v krvi a poskytujú aj esenciálne aminokyseliny potrebné na udržiavanie svalov a orgánov. Čerstvé, plnohodnotné potraviny s nízkym obsahom sodíka zlepšujú funkciu obličiek. Západná strava má tendenciu poskytovať príliš veľa sodíka. Vaše obličky využívajú proces osmózy, pri ktorom sa využíva jemná rovnováha sodíka a draslíka, aby z krvi odčerpali prebytočnú vodu. Ak je hladina sodíka alebo draslíka príliš vysoká, môže to narušiť proces osmózy.
Výhody fazule
Malá hromádka fazule na kúsku vrecoviny.Image Credit:piyaset/iStock/Getty Images
Fazuľa podobná obličkám svojím tvarom a farbou poskytuje množstvo minerálov a vitamínov, a tak je všeobecne prospešná pre vaše zdravie. Ak sú vaše obličky zdravé, fazuľa môže — ak ju konzumujete ako súčasť vyváženej stravy — prispieť k zdraviu vašich obličiek. Ak sú vaše obličky choré, možno budete musieť príjem fazule obmedziť.
Funkcia obličiek