Káva sa môže pochváliť mnohými mozgovými výhodami, ale chyby, ako je pridanie príliš veľkého množstva cukru, by ich mohli vyvrátiť. Image Credit: RyanJLane/E+/GettyImages
Vaša ranná káva sa môže pochváliť veľkým prínosom pre váš mozog.
Okrem zlepšenia bdelosti, koncentrácie a nálady môže mať káva aj antioxidačné a protizápalové účinky, hovorí Nina Riggins MD, PhD, riaditeľka Centra poranení hlavy a traumatického mozgu na Kalifornskej univerzite v San Diegu a člen Americkej neurologickej asociácie .
Reklama
Podľa recenzie z apríla 2017 v Archívy lekárskej vedy môže umiernené pitie kávy znížiť riziko neurodegeneratívnych stavov, ako sú Alzheimerova a Parkinsonova choroba.
A všetky tieto výhody môžu byť vaše, pokiaľ budete piť svoju javu správnym spôsobom . Áno, existuje správny a nesprávny spôsob, ako to urobiť. A to druhé môže predstavovať zdravotné riziko pre váš mozog.
Dr. Riggins tu diskutuje o bežných chybách kávy, ktoré môžu minimalizovať vaše kognitívne schopnosti, a o tom, čo robiť namiesto toho, aby ste udržali mozog v brilantnom stave.
Reklama
1. Príliš veľa pitia
Aj keď káva s mierou môže mať ochranné vlastnosti pre zdravie mozgu, v nadbytku môže spôsobiť viac škody ako úžitku.
Príklad: Štúdia Nutritional Neuroscience z júna 2021 zistila, že pitie viac ako šiestich šálok kávy denne je spojené s menším celkovým objemom mozgu a zvýšením rizika demencie o 53 percent.
Opraviť: Podľa amerického úradu pre potraviny a liečivá je 400 miliónov gramov kofeínu denne pre zdravých dospelých ľudí považovaných za všeobecne bezpečné, čo sú asi štyri šálky domácej kávy. Držte sa teda tohto množstva alebo menej (a nezabudnite vziať do úvahy kofeín, ktorý môžete prijímať z iných zdrojov, ako je kofeínový čaj, energetické nápoje a čokoláda).
2. Pitie príliš neskoro počas dňa
Môžete sa pozrieť na kofeín, ktorý vám dodá energiu, aby vám pomohol zvládnuť poludňajší útlm, ale ten neskorý šál Joeho vám môže spôsobiť, že budete príliš nervózni na to, aby ste sa zastavili pred spaním.
Reklama
Je to preto, že kofeín – ktorý je stimulantom – zostáva vo vašom krvnom obehu dlho po tom, čo ste si naposledy dali dúšok.
Polčas kofeínu je približne päť hodín, hovorí doktor Riggins. To znamená, že úplnému vymazaniu údajov z vášho systému môže trvať až dvakrát – 10 hodín. Preto môže byť pitie kávy neskôr počas dňa problematické pre spánok.
A tu je vec: Slabý spánok nie je dobrý pre zdravie mozgu. Skoré zatváranie očí môže viesť k problémom s učením, zaostrovaním a reakciami, podľa Národného ústavu pre srdce, pľúca a krv.
Reklama
A postupom času môžu bezsenné noci podľa National Institutes of Health dokonca zvýšiť hromadenie beta-amyloidu, proteínu v mozgu spojeného s poruchou poznávania a Alzheimerovej choroby.
Opravte to: Dr. Riggins odporúča vyhnúť sa užívaniu kofeínu najmenej šesť hodín pred spaním.
3. Lyžica v množstve cukru
Ak si dáte kávu sladkú, svojmu mozgu pravdepodobne neprospejete.
Štúdia z Klinických intervencií pri starnutí z júla 2019 skutočne zistila, že nadmerná konzumácia cukru u starších dospelých je spojená so zlými kognitívnymi funkciami. Podľa Harvardskej lekárskej fakulty môže chronicky vysoká hladina cukru v krvi zmenšiť mozog, ovplyvniť jeho funkčné prepojenie a viesť k ochoreniu malých ciev.
Opravte: Vtiahnite cukor. Alebo aspoň obmedzte množstvo, ktoré naberiete do svojej šálky kávy.
Pre porovnanie, ľudia priradení k mužovi pri narodení by nemali dostať viac ako 9 čajových lyžičiek pridaného cukru denne, zatiaľ čo osoby priradené k ženám pri narodení by sa mali držať 6 čajových lyžičiek alebo menej, podľa American Heart Association. (Pridaný cukor sa prejavuje v mnohých spracovaných a balených potravinách, takže je ľahké ho priveľa dostať, aj keď do hrnčeka nepridávate čajové lyžičky.)
4. Ukončenie studeného Turecka
Pokúšate sa obmedziť svoj kofeínový zvyk? Najlepšie by bolo postupne sa odstaviť.
Keď ste pravidelným kávičkárom, môžu sa objaviť abstinenčné príznaky, ak s studenou morkou prestanete. „Akonáhle dialýza odstráni kofeín zo systému, u človeka sa môže vyvinúť bolesť hlavy z vysadenia kofeínu,“ hovorí doktor Riggins.
Navyše, rýchla redukcia kofeínu môže tiež viesť k problémom s koncentráciou, podľa kliniky v Clevelande.
Opravte to: Aby ste sa vyhli bolestiam hlavy a mozgovej hmle, obmedzte príjem kofeínu postupne. Podľa Clevelandskej kliniky skúste striedať pravidelnú a bezkofeínovú kávu a potom pomaly prepnite na viac bez kofeínu.
Reklama