Kokosová voda, tiež označovaná ako kokosová šťava, obsahuje vitamíny, minerály a elektrolyty. Je bez tuku a prirodzene sladký. Kokosová voda pochádza z mladého zeleného kokosu. Keď kokos dozrieva, voda sa absorbuje do bieleho mäsa a z bieleho mäsa sa môže extrahovať tekutina, ktorá sa spotrebuje ako nápoj. Kokosové orechy pochádzajú z tichomorských ostrovov a Ázie.
Kokosová voda, tiež označovaná ako kokosová šťava, obsahuje vitamíny, minerály a elektrolyty. Úver: Alex Tihonovs / EyeEm / EyeEm / GettyImages
Funkcia elektrolytu draselného
Draslík je nevyhnutný elektrolyt potrebný na každodenné fungovanie. Reguluje hladinu vody, aby ste sa nestali dehydratovaní alebo zadržiavali vodu. Ako elektrolyt vedie draslík elektrické impulzy na vedenie nervov, kontrakcie srdca a pružnosť kostrových svalov.
1 šálka porcie kokosovej vody obsahuje 600 miligramov draslíka v kokosovej vode, uvádza zoznam USDA National Nutrient Database. Podľa Linus Pauling Institute je odporúčaná denná dávka 4 700 miligramov, čo robí jednu šálku kokosovej vody takmer 13 percent RDA..
Doplnenie po dehydratácii
Kokosová voda sa považuje za športový nápoj, pretože obsahuje veľa výživných látok stratených pri fyzickej námahe a potení. Predáva sa ako izotonický nápoj, čo znamená, že úrovne koncentrácie živín sú rovnaké ako v ľudskej krvi. Výsledkom je, že kokosová voda sa ľahko vstrebáva do tela a môže zabrániť cvičeniu po cvičení.
Draslík sa spotrebúva spolu s fyzickou aktivitou okrem vylučovania potom a po cvičení sa musí nahradiť. Podľa USA Today prudké cvičenie, ktoré trvá dve alebo viac hodín, môže mať za následok stratu 300 až 800 miligramov draslíka. Jedna až 1 1/2 šálky kokosovej vody pomôže nahradiť stratený draslík.
Čítajte viac: Mali by ste cvičiť, ak ste dehydrovaní?
Udržiavanie draslíka v tele
Mať príliš veľa draslíka v krvi sa nazýva hyperkalémia a príliš málo je hypokaliémia. Podľa Linus Pauling Institute môže pitie jednej alebo dvoch porcií kokosovej vody denne spolu s vyváženou stravou pomôcť predchádzať hypokaliémii..
Nedostatky draslíka sa prejavujú príznakmi únavy, nevoľnosti a svalových kŕčov, zatiaľ čo príliš veľa draslíka môže spôsobiť nepravidelný tlkot srdca, dočasnú paralýzu a brnenie rúk a nôh. Výhody kokosovej vody môžete získať v konzervovaných odrodách alebo zo skutočného kokosu.
Ďalšie čítanie: Kokosová voda a krvný tlak
Kokosová voda a kardiovaskulárne zdravie
Draslík v kokosovej vode môže podporovať kardiovaskulárne zdravie. Inštitút Linusa Paulinga uvádza, že primeraná úroveň prirodzeného príjmu draslíka vedie k nižšiemu riziku mozgovej príhody. Okrem toho draslík v kokosovej vode môže podporovať zdravé hladiny krvného tlaku. Kokosová voda by sa nemala používať ako náhrada za lieky na krvný tlak alebo draslík predpísané poskytovateľom zdravotnej starostlivosti.
Čítajte viac: Ako znížiť hladinu cholesterolu kokosovou vodou