Čerstvé ovocie dodá obyčajnému jogurtu chuť, vlákninu a živiny.Image Credit:ludinko/iStock/Getty Images
Jogurt môže byť súčasťou zdravej stravy, ale ako každá iná potravina by sa mal konzumovať s mierou. Pre dobré zdravie je potrebná vyvážená a pestrá strava. To, aký typ jogurtu si vyberiete, je dôležité pri určovaní množstva, ktoré zjete, pretože niektoré sú výživnejšie ako iné; líši sa aj obsah kalórií, bielkovín, tukov a cukru.
Tip
Je bezpečné a zdravé zjesť každý deň až 3 poháre nesladeného nízkotučného alebo nízkotučného jogurtu.
Potenciálne prínosy jogurtu pre zdravie
Jogurt má množstvo zdravotných výhod, vďaka čomu je vhodnou potravinou na zaradenie do zdravej stravy. Ľudia, ktorí konzumujú viac mliečnych výrobkov vrátane jogurtu, môžu mať nižšie riziko metabolického syndrómu, obezity a srdcových ochorení.
Podľa prehľadu uverejneného v časopise American Journal of Clinical Nutrition v roku 2014 môžu mať priaznivý vplyv na zdravie aj probiotiká obsiahnuté v mnohých jogurtoch. Probiotiká sú prospešné baktérie nachádzajúce sa v tráviacom trakte, ktoré pomáhajú kontrolovať hladinu škodlivých baktérií a obmedzujú riziko niektorých zdravotných ťažkostí.
Zvážte kalórie
Je dôležité, aby ste jogurtu nezjedli toľko, že prekročíte odporúčané denné množstvo kalórií. Podľa iného článku uverejneného v časopise American Journal of Clinical Nutrition v roku 2014 síce niektoré štúdie poukazujú na priaznivé účinky jogurtu na hmotnosť, iné však ukazujú na možnosť zvýšeného nárastu hmotnosti u niektorých ľudí pri zvýšenej konzumácii jogurtu.
Kalórie v jogurte sa môžu dosť líšiť, pričom 3/4 pohárika vanilkového odtučneného jogurtu obsahuje až 143 kalórií a 3/4 pohárika odtučneného vanilkového jogurtu sladeného nízkokalorickým sladidlom namiesto cukru obsahuje len 73 kalórií.
Vyberte si jogurt s nižším obsahom tuku
USDA odporúča vyberať si odtučnené alebo nízkotučné verzie jogurtov; plnotučné verzie môžu obsahovať značné množstvo tuku, z ktorého veľkú časť tvoria nezdravé nasýtené tuky.
Porcia 3/4 šálky obyčajného plnotučného jogurtu obsahuje viac ako 5 gramov tuku, čo je približne 8 % dennej hodnoty tuku, ktorá je 65 gramov. Ak zjete 3 poháre tohto jogurtu, spotrebujete viac ako 30 percent odporúčaných gramov tuku na deň.
Nízkotučný jogurt má približne 2 gramy tuku na 3/4 šálky a odtučnený jogurt má menej ako 0,5 gramu tuku na porciu, takže oba jogurty sú lepšou voľbou, ak si plánujete dať viac porcií jogurtu denne.
Vynechajte sladké jogurty
Čerstvé ovocie dodá obyčajnému jogurtu chuť, vlákninu a živiny.Image Credit:ludinko/iStock/Getty Images
Jogurt môže byť súčasťou zdravej stravy, ale ako každá iná potravina by sa mal konzumovať s mierou. Pre dobré zdravie je potrebná vyvážená a pestrá strava. To, aký typ jogurtu si vyberiete, je dôležité pri určovaní množstva, ktoré zjete, pretože niektoré sú výživnejšie ako iné; líši sa aj obsah kalórií, bielkovín, tukov a cukru.
Tip
Je bezpečné a zdravé zjesť každý deň až 3 poháre nesladeného nízkotučného alebo nízkotučného jogurtu.
Potenciálne prínosy jogurtu pre zdravie
Jogurt má množstvo zdravotných výhod, vďaka čomu je vhodnou potravinou na zaradenie do zdravej stravy. Ľudia, ktorí konzumujú viac mliečnych výrobkov vrátane jogurtu, môžu mať nižšie riziko metabolického syndrómu, obezity a srdcových ochorení.
Podľa prehľadu uverejneného v časopise American Journal of Clinical Nutrition v roku 2014 môžu mať priaznivý vplyv na zdravie aj probiotiká obsiahnuté v mnohých jogurtoch. Probiotiká sú prospešné baktérie nachádzajúce sa v tráviacom trakte, ktoré pomáhajú kontrolovať hladinu škodlivých baktérií a obmedzujú riziko niektorých zdravotných ťažkostí.