Podľa Národného inštitútu pre srdce, pľúca a krv (NHLBI) môže mať kúsok feferónkovej pizze až 450 kalórií.Image Credit:Olesia Shadrina/iStock/GettyImages
Milovníci pepperoni pizze, pripravte sa na zlomené srdce. Tu je to, čo by ste mali vedieť o množstve sacharidov v pepperoni pizzi a jej kalorickom obsahu. Keďže nejde o najzdravšie jedlo, najlepšie je konzumovať ju príležitostne a nahradiť ju zdravšími možnosťami, kedykoľvek je to možné.
Tip
Podľa Národného inštitútu pre srdce, pľúca a krv (NHLBI) môže mať kúsok pepperoni pizze až 450 kalórií.
Kalórie a výživové hodnoty peperoni pizze
Počet kalórií a sacharidov v pepperoni pizzi sa môže dosť líšiť v závislosti od spôsobu jej výroby, použitých ingrediencií a veľkosti plátku.
Podľa Národnej lekárskej knižnice USA má stredne veľký plátok pizze Papa John’s Pepperoni Original Crust 230 kalórií, zatiaľ čo plátok 14-palcovej pizze Pepperoni od Little Caesars má 280 kalórií. Podľa NHLBI môže mať jeden plátok feferónkovej pizze 450 kalórií, pretože porcie sa zväčšujú.
Množstvo sacharidov v pizzi pepperoni sa líši v závislosti od hrúbky kôrky; zatiaľ čo pizza s hlbokým tanierom obsahuje viac sacharidov, pizza s tenkou kôrkou ich má menej. Kôrka pizze sa zvyčajne vyrába z rafinovanej múky, ktorá neobsahuje takmer žiadnu vlákninu ani výživné látky, uvádza Mayo Clinic. Podobne sa líši aj obsah tuku v závislosti od toho, koľko oleja sa pri príprave použije a koľko syra sa pridá navrch.
Pizza s feferónkami síce obsahuje určité množstvo vitamínu A, bielkovín a vápnika, ako uvádza USDA, ale má aj pomerne veľa sodíka a cholesterolu. Okrem toho je feferónka druh spracovaného mäsa, ktoré sa spája s mnohými zdravotnými problémami.
Štúdia uverejnená v marcovom vydaní časopisu American Journal of Clinical Nutrition z roku 2012 spája spracované mäso s vyšším výskytom cukrovky. Ďalšia štúdia uverejnená v aprílovom vydaní časopisu European Journal of Epidemiology z roku 2019 zistila, že konzumácia spracovaného mäsa súvisí s vyššou úmrtnosťou.
Celkovo možno povedať, že feferónková pizza má veľmi vysoký obsah sacharidov, tukov a kalórií a jej nutričné výhody výrazne prevažujú nad nevýhodami, preto NHLBI odporúča konzumovať ju striedmo.
Nájdite zdravšie možnosti
Podľa Národného inštitútu pre srdce, pľúca a krv (NHLBI) môže mať kúsok feferónkovej pizze až 450 kalórií.Image Credit:Olesia Shadrina/iStock/GettyImages
Milovníci pepperoni pizze, pripravte sa na zlomené srdce. Tu je to, čo by ste mali vedieť o množstve sacharidov v pepperoni pizzi a jej kalorickom obsahu. Keďže nejde o najzdravšie jedlo, najlepšie je konzumovať ju príležitostne a nahradiť ju zdravšími možnosťami, kedykoľvek je to možné.
Tip