Najlepšie a najhoršie jedlá, ktoré môžete jesť, keď máte CHOCHP

Mnoho z najlepších jedál pre pľúca patrí do stredomorskej stravy. Kredit na obrázku: jenifoto / iStock / GettyImages

Ak vám bola diagnostikovaná chronická obštrukčná choroba pľúc (CHOCHP) – stav, keď sú dýchacie cesty v pľúcach zhrubnuté a zapálené, čo sťažuje dýchanie – to, čo jete, môže mať vplyv na to, ako sa cítite.

Podľa CHOPN môže byť ťažké jesť a udržiavať zdravú váhu, a preto majú niektorí ľudia s týmto ochorením neúmyselné zníženie hmotnosti, úbytok svalovej hmoty a podvýživu, uvádza sa v recenzii Nutrients z júna 2019.

Reklama

Podľa štúdie Translational Internal Medicine z decembra 2015, u niektorých ľudí s CHOCHP sa zvyšuje dych a vyžaduje viac energie, aby sa telo stalo hypermetabolickým. To znamená, že telo spaľuje viac kalórií. V týchto prípadoch sa často odporúča prijať vysokokalorickú stravu vhodnú pre CHOCHP.

CHOCHP môže tiež sťažiť cvičenie, čo môže viesť k svalovej slabosti. Lieky, stres, zápal, depresia a únava počas stravovania tiež prispievajú k ťažkostiam pri plnení výživových potrieb pri CHOCHP.

Nakoniec, ľudia s CHOCHP majú všeobecne vyššiu hladinu zápalu v pľúcach, podľa prehľadu Živiny , takže konzumácia viacerých protizápalových jedál môže byť prospešná pre zdravie pľúc.

Reklama

S prihliadnutím na to sú tu najlepšie a najhoršie jedlá pre CHOCHP stravu.

Najlepšie potraviny pre zdravie pľúc

Losos kontroluje všetky nutričné ​​krabice, pokiaľ ide o potraviny, ktoré zlepšujú funkciu pľúc. Obrázok kreditu: gbh007 / iStock / GettyImages

1. Zdravé tuky

Mnoho odborníkov na výživu odporúča pre ľudí s CHOCHP stravu s nižším obsahom sacharidov a vyšším obsahom tukov.

Reklama

„Metabolizmus uhľohydrátov produkuje najviac oxidu uhličitého, zatiaľ čo metabolizmus tukov najmenej,“ hovorí pre morefit.eu Lisa Young, RDN, registrovaná dietetička a profesorka na New York University. „Preto u niektorých pacientov s CHOCHP pomáha stravovanie s menším počtom sacharidov a väčším množstvom tuku ľahšie dýchať.“

Existujú obmedzené dôkazy na podporu plošného používania nízkokarbohydrátových diét s vysokým obsahom tukov pre všetkých s týmto ochorením, podľa Praktických pokynov pre CHOCHP z februára 2020 vydaných Akadémiou výživy a dietetiky (AND). Jedna štúdia zistila zlepšenie funkcie pľúc u mužov (to je terminológia použitá v štúdii) pri tomto type stravovania, veľkosť vzorky však bola malá a trvanie štúdie bolo krátke.

Reklama

Znamená to teda, že musíte nadobro opustiť sacharidy? Rozhodne nie. Sacharidy sú dôležitým zdrojom vlákniny a antioxidantov. „Nie som fanúšikom keta. Dôležitá je dostatočná vláknina, rovnako ako bielkoviny,“ hovorí Young.

Namiesto toho sa zamerajte na rovnováhu sacharidov, bielkovín a tukov vrátane zdravých zdrojov tukov, ako sú:

• Avokádo
• Orechy a orechové maslá
• Losos
• Tofu
• Tmavá čokoláda
• Syr
• Vajcia
• Olivy

2. Protizápalové potraviny

Pre CHOCHP je charakteristické zvyšujúce sa množstvo zápalu a stupeň zápalu môže určiť, ako rýchlo klesá vaše zdravie s CHOCHP, podľa praktických pokynov AND. Liečba tohto zápalu môže pomôcť.

Podľa štúdie z novembra 2019 o primárnej respiračnej medicíne .

Za protizápalové potraviny sa považujú:

• Mastné ryby ako losos a tuniak
• Tmavo zelené listy ako kel a špenát
• Celé zrná ako hnedá ryža a celozrnné cestoviny
• Bobule
• Hrozno
• Tmavá čokoláda
• Ďumbier
• Škorica

Stredomorská strava je dobrým príkladom stravovacieho režimu, ktorý môže pomôcť v boji proti zápalom.

Súvisiace čítanie

Ste pripravení prijať stredomorskú stravu? Začnite týmto 7-dňovým stravovacím plánom

3. Potraviny alebo doplnky bohaté na vitamín D.

Vitamín D, slnečný svit, je dôležitý pre imunitné zdravie, zdravie srdca a zdravé kosti. Skúmal sa tiež jeho účinok na CHOCHP.

Podľa praktických pokynov od AND v 60 percentách štúdií o vitamíne D a CHOCHP mali ľudia s nízkym obsahom vitamínu D viac vzplanutí – a suplementácia ich znížila.

To neznamená, že by ste mali iba dopĺňať jedlo bez toho, aby ste najskôr skontrolovali svoje hladiny. Požiadajte svojho lekára, aby skontroloval váš vitamín D a zistil, či nemáte nedostatok. Na základe vašich laboratórií môže lekár predpísať najlepší režim vitamínu D, aby sa vaše hladiny vrátili k normálnym hodnotám a dúfajme, že dôjde k určitému zlepšeniu funkcie pľúc.

Tu je dôvod, prečo je to dôležité: Užívanie doplnku, ak sú vaše hladiny vitamínu D už v poriadku, vám s najväčšou pravdepodobnosťou nepomôže, tvrdí štúdia BMJ Thorax z januára 2019. Táto štúdia však zistila, že vzplanutia sa znížili u ľudí s nedostatkom vitamínu D, ktorí užívali doplnkové látky.

Bez ohľadu na to, či potrebujete doplnok, je dobré zahrnúť do svojej stravy zdravé potraviny s vysokým obsahom vitamínu D, ako napríklad:

1. Pstruh
2. Losos
3. Cremini, portobello a morel huby
4. Údená síha
5. Halibut
6. Sardinky
7. Tilapia
8. Obohatené potraviny vrátane tofu, kravského mlieka a sójového mlieka

Potraviny, ktoré je potrebné obmedziť pre dobré zdravie pľúc

Spracované mäso ako slanina patrí medzi potraviny, ktorým sa pri CHOCHP treba vyhnúť. Kredit na obrázku: Fudio / iStock / GettyImages

Podľa štúdie z BMC pulmonálnej medicíny z novembra 2016 je fajčenie „nixing“ odporúčaním číslo jeden na zlepšenie funkcie pľúc. Existujú však aj konkrétne potraviny spojené so zhoršeným zdravím pľúc:

1. Spracované mäso

Zistilo sa, že spracované mäso, ktoré obsahuje slaninu, párky v rožku, niektoré delikatesy a klobásy, je v prehľade Nutrients 2019 spojené so zlou funkciou pľúc. Jedna štúdia zistila o 40 percent zvýšené riziko CHOCHP u ľudí, ktorí konzumovali viac spracovaného najmä červeného mäsa.

2. Pridané cukry

Cukry, ktoré sa prirodzene nevyskytujú v ovocí, zelenine alebo mliečnych výrobkoch, sa považujú za pridaný cukor, ak boli pridané počas spracovania. Medzi potraviny s pridaným cukrom patria:

• Sóda a iné nealkoholické nápoje
• Korenie ako kečup a grilovaná omáčka
• Cereálie na raňajky a granola
• Pečivo a dezerty
• Ochutený jogurt

Skontrolujte pridaný obsah cukru na štítku na balených potravinách.

American Heart Association odporúča obmedziť pridávanie cukrov na 6 čajových lyžičiek každý deň pre ľudí, ktorým je určená žena pri narodení (24 gramov) a 9 čajových lyžičiek každý deň, pre ľudí, ktorým je pridelený muž pri narodení (36 gramov).

3. Rafinované zrná

Medzi rafinované zrná patrí väčšina výrobkov vyrobených z bielej múky (myslíte si: biely chlieb a cestoviny, pečivo a dezerty). Pokyny pre stravu pre Američanov v rokoch 2020 – 2025 odporúčajú, aby ste aspoň polovicu svojho príjmu obilia pripravili celozrnne, čo zahŕňa hnedú ryžu, ovsené vločky, bulgur a celozrnný chlieb a cestoviny.

Kam sa obrátiť o pomoc so stravou

Navigácia v správnej diéte pri liečbe CHOCHP môže byť ohromujúca, ale nemusí to tak byť. Požiadajte svojho lekára o odporúčanie registrovaného dietetika, ktorý sa špecializuje na pľúcnu výživu, aby ste mohli začať.

RD vám pomôže zvládnuť príznaky, ktoré môžu byť spôsobené stravou, vyvážiť vaše makroživiny pre vaše najlepšie zdravie pľúc a poskytnúť rady, ako začleniť do vašej stravy viac protizápalových potravín a vitamínu D.

Reklama