Na rozdiel od vegetariánskej stravy vegetariánska strava nezahŕňa mlieko ani vajcia. Táto strava je ideálna pre ľudí, ktorí potrebujú znížiť príjem tukov alebo ktorí chcú len optimalizovať svoje zdravie. Vegánska strava sa sústreďuje na príjem zŕn, zeleniny a ovocia, ktoré pomáhajú predchádzať zdravotným problémom. Toto je obzvlášť dôležité pre ženy so syndrómom polycystických vaječníkov alebo PCOS, u ktorých existuje zvýšené riziko vzniku určitých stavov.
Po vegánskej diéte môže byť pre ženy veľmi prospešné s programom PCOS.Image: Design Pics / Design Pics / Getty Images
Kontrola inzulínu
Ženy so syndrómom polycystických ovárií – PCOS – majú zvýšenú hladinu inzulínu v krvi, ktorá spôsobuje príznaky, ako je rast vlasov v tvári a môže prispievať k cukrovke 2. typu. To môže byť najhoršie tým, že jete potraviny, ktoré spôsobujú rýchly vzostup inzulínu, ako sú jednoduché sacharidy a cukor. Týmto ženám sa často hovorí, že užívajú lieky, ako je metformín, na kontrolu hladiny inzulínu. Jedlo s nízkym obsahom glykémie však okrem liekov môže pomôcť znížiť hladiny inzulínu. Je možné byť vegánsky a držať sa nízko glykemickej stravy. Strava s nízkym GI pozostáva z jedenia potravín, ktoré spôsobujú malé zmeny hladiny inzulínu, ako sú celé zrná, zelenina a ovocie.
Obnovenie ovulácie
Niektoré ženy s PCOS majú problémy s ovuláciou kvôli nerovnováhe v estrogéne a progesteróne. Je to kvôli nadmernému vylučovaniu pohlavných hormónov v hypofýze. Vegánska strava podporuje konzumáciu celých potravín bohatých na vitamíny a minerály, ktoré môžu stavu výrazne pomôcť. Podľa Fitness žien môže konzumácia potravín bohatých na železo znížiť výskyt ovulačnej neplodnosti. Aj keď sa heme železo nachádza v mäse a rybách, vegáni môžu získať železo z iných zdrojov, ako je zelená zelenina, ovocie, obohatený chlieb a obilné výrobky. Jesť potraviny, ktoré obsahujú vitamín C, pomáha vstrebávaniu železa.
Regulácia Menses
Kvôli nerovnováhe, ktorú majú tieto ženy v prípade estrogénu a progesterónu, sa často menštruácia nevyskytuje pravidelne. To môže byť ešte horšie vďaka nárastu hmotnosti, ktorý tieto ženy zažívajú. Po vegánskej diéte môžete výrazne znížiť hmotnosť, čo vo väčšine prípadov obnoví pravidelné menštruačné cykly. Podľa Zdravia žien zníženie hmotnosti o 10 percent môže pomôcť minimalizovať tieto príznaky. Strukoviny, celá pšenica, ovsené vločky a hnedá ryža môžu pomôcť pri chudnutí kvôli ich vysokému obsahu vlákniny. Podľa MayoClinic.com.
Znižovanie budúcich komplikácií
Podľa Zdravia žien sa u 50 percent žien s PCOS vyvinie cukrovka typu 2 alebo pred cukrovkou do 40. roku života. Zdravie žien uvádza, že jedným zo spôsobov, ako zabrániť týmto zdravotným komplikáciám, je jesť zdravé potraviny. Vegánske potraviny ako špenát, brokolica, hnedá ryža, cereálie s vysokým obsahom vlákniny a nápoje s nízkym obsahom cukru môžu pomôcť znížiť toto riziko..