Príprava jedla nebola vynájdená v roku 2020, ale tento rok sme ju potrebovali viac ako kedykoľvek predtým. Image Credit: Bartosz Luczak / Getty Images 
Najlepšie recepty upozorňujú na najväčšie kuchárske trendy roku založené na obľúbených receptoch našich čitateľov v roku 2020.
Rok 2020 bol nevyhnutne o domácom stolovaní – 55 percent Američanov uviedlo, že tento rok jedia doma viac ako v roku 2019, podľa správy marketingovej spoločnosti Acosta zo septembra 2020. Ale všetko to domáce varenie malo striebornú podšívku: Mnoho ľudí konečne objavilo radosť a brilantnosť prípravy jedla.
Podľa prieskumu komunikačnej spoločnosti Hunter z apríla 2020 v skutočnosti jedna tretina z viac ako 1 000 dospelých v USA uviedla, že pripravuje jedlo a hľadá ďalšie recepty na prípravu jedla počas prvých dní pandémie.
Tento trend môžeme potvrdiť. Mnoho z našich najlepších receptov na prípravu jedál zaznamenalo v roku 2020 oveľa väčší prenos ako v roku 2019. Náš recept na nocné jahody a krémové ovsené vločky vzrástol medziročne o 63 percent a náš recept na šálky šunky a vajíčka bol piatym najobľúbenejším receptom na všetky 2020.
A má to zmysel: Príprava jedla zmierňuje mnohé stresujúce faktory pandemického každodenného života.
„Okrem šetrenia minút, príprava jedla pomáha znižovať aj jedlá, ktoré je potrebné pripraviť,“ hovorí Jessica Cording, RD, CDN a autorka The Little Book of Game Changers: 50 Healthy Habits for Managing Stress & Anxiety < / em>. „V dnešnej dobe sú rozpočty tiež prísnejšie a príprava jedál doma vám môže pomôcť ušetriť peniaze v porovnaní s pravidelným stolovaním alebo jedlom.“
Príprava jedla bola v chaotickom roku veľmi potrebným pilierom spoľahlivosti a istoty. Pokračujte v rolovaní a pozrite si najobľúbenejšie recepty na prípravu jedál roku 2020 na morefit.eu a v našej aplikácii na sledovanie jedál MyPlate.
Chcete viac zdravých receptov? Stiahnite si aplikáciu MyPlate a získajte jednoduché, chutné jedlá a občerstvenie šité na mieru vašim výživovým cieľom.
1. Šálky so šunkou a vajcom
Navštívte stránku 
Tieto poháre, ktoré sú priateľské k paleo, sa spoja za pouhých 30 minút. Image Credit: LauriPatterson / Getty Images
Tieto ručné šálky, balené s chrumkavou šunkou, krémovým vajíčkom a množstvom zeleniny, obsahujú 19 gramov bielkovín a 9 gramov nenasýteného tuku, aby ste boli spokojní po celý deň, hovorí Cording. Zmrazte dávku a znovu zohrejte na rýchle raňajky alebo občerstvenie.
Tu získate recepty na šálky šunky a vajcia a informácie o výžive.
2. Raňajky Turecko-jablková klobása Mini karbonátky
Navštívte stránku 
Vytvorte veľkú dávku týchto klobásových placiek v plechovkách na muffiny a zmrazte ich, aby ste ich mohli rýchlo zjesť neskôr. Kredit na obrázku: Zolotaosen / Getty Images
Nielen, že tieto sladko-slané kúsky klobásy chutia lepšie ako mrazené karbonátky, sú tiež zdravšie pre vás. „Majú menej sodíka ako veľa klobás z obchodu,“ hovorí Cording. A dávku 24 môžete pripraviť už za 20 minút.
Tu nájdete recept na raňajky Turecko-jablková klobása Mini Patties a informácie o výžive.
3. Steak Burrito Jar
Navštívte stránku 
Preskočte tortillu a čerstvé ingrediencie navrstvite do nádoby, aby ste získali zdravšie burrito. Kredit na obrázku: morefit.eu
Je to ako steakový šalát z vášho obľúbeného reťazca burrito – len lepšie, pretože porcie sú perfektne veľké a pripravené na uchopenie priamo z chladničky. „Tento recept ponúka energetickú rovnováhu bielkovín, tukov a komplexných sacharidov a veľa príchutí, vďaka ktorým sú veci zaujímavé,“ hovorí Cording.
Tu získate recept na Steak Burrito Jar a výživové informácie.
4. Kuracie lasagne v rodinnom štýle
Navštívte stránku 
Nakŕmte rodinu alebo rozdeľte tento pokrm na make-up na jednotlivé porcie a zmrazte. Kredit na obrázku: haoliang / Getty Images
Darujte svojej budúcnosti lahodne ľahkú všednú večeru s týmito lasagnami, ktoré je možné pripraviť vopred a zmraziť na ďalšie rýchle zohriatie. „Používanie kuracieho rožteka, ktoré už bolo uvarené, sa pripravuje na čas prípravy,“ hovorí Cording.
Získajte tu recept na rodinné grilované kuracie lasagne a informácie o výžive.
5. Melónový krík
Navštívte stránku 
Namiesto toho, aby ste chytili plechovku sladkej sódy, rozhodnite sa pre tento osviežujúci nápoj, ktorý sa pripraví za pouhých 5 minút. Kredit na obrázku: loooby / Getty Images
„Ak vás už unavuje voda a seltzer a chcete niečo navyše, čo váš systém nepreťaží, môže byť ker uspokojivým doplnkom čistej šumivej vody,“ hovorí Cording. Zmiešajte dávku tejto chutnej melónovej odrody pre rýchle a osviežujúce dúšky po celý týždeň.
Tu nájdete recept na vodný melón a informácie o výživovej hodnote.
6. Cez noc jahody a krémové ovsené vločky
Navštívte stránku 
Tu nie je potrebné žiadne varenie – stačí zostaviť a dať do chladničky. Kredit na obrázku: chas53 / Getty Images
„Jednodenný ovos je zlato pripravené na jedlo, pretože jeho príprava trvá tak málo času a je ľahké ho predbežne porciovať,“ hovorí Cording. Tento recept je nabitý jahodami, chrumkavými mandľami bohatými na antioxidanty a množstvom vlákniny.
Získajte recept na nočné jahody a krémové ovsené vločky a informácie o výžive tu.
7. Pastiersky koláč v pohári
Navštívte stránku 
Pastiersky koláč je zvyčajne projekt, ale nie vtedy, keď pripravíte hromadu, ktorú môžete zmraziť. Kredit na obrázku: morefit.eu
Keď si pripravíte toto výdatné a uspokojujúce jedlo v jednotlivých nádobách, získate jednotlivé porcie so sebou, ktoré si môžete vychutnať celý týždeň (alebo dlhšie, ak ich zmrazíte). „Ponúkajú okamžité riadenie porcie, takže na to nemusíte myslieť,“ hovorí Cording.
Tu získate recept na pastiersky koláč v pohári a informácie o výživovej hodnote.