Navštívte stránku 
Nožnice na šalát umožňujú rýchlu a ľahkú prípravu obeda a zefektívňujú čistenie. Obrázok: Credit: morefit.eu Kreatívny 
V kuchyni Essential nájdete naše obľúbené výrobky, tipy a recepty, ktoré vám pomôžu optimalizovať váš priestor na varenie a pripravovať zdravé jedlá rýchlo a ľahko.
Šaláty sú jedným z tých jedál, ktoré majú lepšiu chuť, keď ich pre vás pripravia iní ľudia.
To bola vždy smutná pravda o šalátoch – najmä pre kohokoľvek, kto sa snaží ušetriť peniaze prípravou obeda doma. Ale ak vám chýbajú denné výlety do rýchlo neformálnych šalátových kĺbov pri práci z domu počas novej pandémie koronavírusu, vaše šaláty zo dňa na deň mohli byť ešte smutnejšie.
Riešením je jednoduchá kuchynská vychytávka, ktorú si môžete kúpiť za menej ako 20 dolárov: nožnice na šalát.
Pre nezainteresovaných je toto praktické vybavenie presne to, čo znie: nožnice, ktoré použijete na bezproblémové nasekanie domácich šalátov za pár sekúnd. Zvyčajne sú vybavené veľkými, pohodlnými rukoväťami pre bezpečné uchopenie a zakrivenými alebo zúbkovanými čepeľami. Niektoré majú dokonca pripevnenú malú naberačku, aby sa blúdiace listy špenátu nerozmetali.
Výsledné majstrovské dielo má vizuálnu a textúrnu príťažlivosť pripravenej misy pre vás bez veľkej ceny alebo dlhého čakania. Ale aj keď ste si obed vždy zabalili doma, nožnice na šalát vám môžu pomôcť – od začiatku do konca.
„Nožnice na šalát môžu byť skvelým hackom na urýchlenie prípravy jedla,“ hovorí Vandana Sheth, RDN, CDCES, autor knihy Môj indický stôl: Rýchle a chutné vegetariánske recepty . Šetríte čas, ktorý by ste strávili sekaním každej ingrediencie zvlášť, a keď je čas vyčistiť, nemusíte umývať doštičky alebo nože, dodáva Bonnie Taub-Dix, RDN, tvorkyňa BetterThanDieting.com a autorka Prečítajte si ju skôr, ako ju zjete: Dostanete sa od štítku k stolu .
Dostávate dostatok ovocia a zeleniny?
Sledujte počet ovocia a zeleniny, ktoré konzumujete každý deň, a to tak, že sa prihlásite o jedlo v aplikácii MyPlate. Stiahnite si teraz a dolaďte svoju stravu ešte dnes!
Najviac času ušetríte nožnicami na šalát, ak všetko zahodíte do misy a odrežete, ale ak máte k dispozícii pár minút navyše a máte kreatívnu stránku, nasekané šaláty môžete ešte viac vylepšiť strategickým využitím šalátových nožníc.
„Mám naozaj rád nasekanú zelenú, ale ak zmeníte textúru, môžete svojmu šalátu pridať viac života,“ hovorí Taub-Dix. „Zeleninu a čerstvé bylinky nasekám nožnicami na šalát, ale potom si môžem niečo ako mango alebo uhorky nakrájať inak, aby šalát vyzeral krajšie.“
Nakupujte tieto nožnice na šalát
- Nástroj na rezanie šalátu s dvojitou čepeľou Gravity Products (14,98 dolárov, Amazon.com)
- Nožnice na šalát OXO Good Grips nakrájané na šaláty (19,99 dolárov, Amazon.com)
- Nožnice na šalát Toss & Chop Titanium (24,95 dolárov, Williams-Sonoma.com)
- Trudeau Toss and Chop Salad Tongs (24,99 dolárov, Amazon.com)
Spravodlivé varovanie: Mrkva môže byť náročnejšia na sekanie nožnicami – pre niekoho prekážkou, pre iného odvážou. Pri tomto postupe by ste tiež mohli skonzumovať jemné paradajky, dodáva Taub-Dix. Ale s trochou experimentovania nájdete zeleninu (a ďalšie), ktorá najlepšie funguje medzi čepeľami.
Máte pravdu, nemusíte sa zastaviť iba pri šalátoch, keď ste investovali do pár týchto nožníc. „Rád používam moje priamo nad hrncom na sporáku, keď do polievok a dusených pokrmov pridávam zeleninu a bylinky,“ hovorí Sheth.
Na konci dňa nepotrebujete šalátové nožnice, aby ste sa s nimi zaobišli, ale lacný gadget vám uľahčí vytvorenie dokonalého šalátového sústa. A dnes si musíme vychutnať malé potešenia.
Potrebujete inšpiráciu z domáceho nakrájaného šalátu?
Skúste tieto recepty odseknúť nožnicami na šalát:
- Zdravý nasekaný Cobb šalát
- Nasekaný šalát s tofu a sójovými orechmi
- Mexický grilovaný kurací šalát s dresingom z ranča Chipotle