Napriek svojmu zaneprázdnenému programu si Kaleo Kanahele Maclay vždy nájde čas na chutné raňajky (a kofeín) predtým, ako sa dostane na kurt.Image Credit: S láskavým dovolením NBC Olympics/morefit.eu Creative 
Športovci na olympijských a paralympijských hrách v Tokiu v roku 2020 sa podelia o svoje najlepšie tipy, aby ste mohli načerpať energiu a rozhýbať svoje tréningy ako olympionici.
Ako sa dá hrať volejbal na elitnej úrovni, prevádzkovať kaviareň, piecť sušienky na objednávku a vychovávať 5-ročné dieťa súčasne? Hoci to rozhodne nie je ľahké, taký je deň v živote paralympionika Kalea Kanaheleho Maclaya.
Video dňa
Pokiaľ ide o jej atletiku, Maclay v podstate vyrastala s volejbalovou loptou v ruke. Keď mala 12 rokov, začala trénovať s tímom paralympijského volejbalu v sede a stala sa dvojnásobnou (čoskoro budú tri!) paralympioničkou. Maclay súťažil na hrách v Londýne v roku 2012, kde získal striebornú medailu, a na hrách v Riu v roku 2016, kde si domov priniesol zlato.
Reklama
Tým sa však jej úspechy nekončia: Maclayová je dvojnásobnou striebornou medailistkou na Majstrovstvách sveta v paravolley sednom volejbale, kde bola v roku 2018 vyhlásená za najlepšiu setterku. V roku 2014 ju vyhlásili aj za sediacu hráčku roka. Americký volejbal.
Teraz sa Maclay teší na účasť na paralympijských hrách v Tokiu v roku 2020. A aby posilnila svoju atletickú kariéru, rodinné podniky a rodičovské povinnosti, rada začína svoje dni so skvelými raňajkami pred tréningom.
Jedlo, ktoré poháňa Maclayove šikovné súpravy
Maclay sa každý deň spolieha na dobrú výživu, počnúc jej obľúbenými raňajkami: avokádovým toastom.
Reklama
„Pred cvičením, a zdá sa mi to dosť typické, ráno najradšej chodím avokádový toast,“ hovorí pre morefit.eu. „Avokádový toast s vajíčkom mi dáva všetko, čo potrebujem pred tréningom.“
Maclay toto jedlo obzvlášť miluje, pretože sa rýchlo pripravuje, keď sa ponáhľa. Navyše obsahuje všetky makroživiny, ktoré potrebuje, aby zostala energická a plná.
„Páči sa mi, že [avokádový toast] poskytuje peknú zmes bielkovín, tukov a sacharidov,“ hovorí. „Myslím si, že sacharidy majú niekedy zlú povesť, ale premietnu sa do rýchlej energie na ihrisku.“
Reklama
Rovnako ako mnohí iní športovci, aj Maclay pripravuje svoje predtréningové jedlá strategicky, pričom sa ubezpečuje, že pred tréningom dostane dostatok sacharidov. Potom, po tréningu, sa zameria na doplnenie zásob sacharidov a doplnenie svalov bielkovinami.
Ďalšou nevyhnutnosťou pre tréning plný energie je káva – samozrejme z jej vlastného obchodu.
„S manželom vlastníme kaviareň [Flower & Flour v Oklahoma City], takže si dám jednu až dve šálky kávy aj pred tréningom,“ hovorí. „Je to ako hlavná nevyhnutnosť pred tréningom.“
Reklama
Prečo sú avokádové toasty skvelé raňajky pred tréningom
Nielen, že toast s avokádom vytvára obrázky na sociálnych sieťach, ktoré si zaslúžia závisť, ale ponúka aj veľké výhody pre každého – elitného atléta alebo nie.
Toto jedlo zabraňuje tomu, aby sa hladina cukru v krvi prudko zvýšila a potom rýchlo klesla, pretože obsahuje všetky tri makroživiny, hovorí Bonnie Taub-Dix, RD, autorka knihyPrečítajte si to predtým, ako to zjete: Take You from Label to Table. „Avokádový toast vám dodá trvalejšiu energiu.“
Ingrediencie vám tiež poskytujú niektoré mikroživiny: Avokádo má vysoký obsah vlákniny, draslíka a horčíka, ktoré všetky pomáhajú odvrátiť svalové kŕče. A vajcia majú vysoký obsah cholínu, ktorý hrá úlohu pri kontrole svalov.
Jedzte ako športovec svetovej triedy pred ďalším tréningom
Avokádový toast nájdete v ponuke snáď každej brunchovej reštaurácie. Maclay však hovorí, že ho miluje robiť doma, pretože je rýchly a cenovo výhodný. Koniec koncov, toto drahé jedlo z reštaurácie môžete zostaviť za menej ako 10 minút s niekoľkými prísadami.
Ak chcete zvýšiť svoj avo toast, Taub-Dix odporúča tieto tipy:
- Siahnite po celozrnnom pečive. Celozrnný chlieb má vysoký obsah vlákniny, ktorá udržuje vaše trávenie pravidelné a pomáha vám cítiť sa dlhšie sýti.
- Pridajte zdroj bielkovín. Doplňte svoj toast vyprážaným vajcom alebo rastlinným proteínom, ako je hummus alebo strúhané mandle, aby ste sa zasýtili.
- Experimentujte s korením. Soľ, korenie a štipka citrónu sú solídne chuťovky na avokádové toasty, ale môžete ich ochutiť aj čili vločkami alebo údenou paprikou.
Avokádový toast je ako prázdne plátno, hovorí Taub-Dix. Môžete si ho prispôsobiť, ako chcete, či už ide o vkus alebo výkon. Zatiaľ čo niektorým (ako Maclay) môže chutiť praženica navrchu, iným môže byť pred tréningom ťažko v žalúdku.
Predovšetkým dávajte pozor na to, ako sa vaše telo pri cvičení cíti. Akékoľvek nadúvanie alebo plynatosť sú znakom toho, že by ste mali svoj recept upraviť podľa potreby. Použitie trochu menšieho množstva avokáda alebo zníženie množstva korenia môže pomôcť.
Súvisiace čítanie
Olympijská prekážka s jedným jedlom Kendra Harrison vždy zje pred tréningom
Ak sa chcete dozvedieť viac o Team USA, navštívte TeamUSA.org. Paralympiáda v Tokiu sa začína 24. augusta na NBC.
Reklama