Hoci je kurkuma najznámejšia ako korenie, farbivo a ochucovadlo pre rôzne potraviny, používa sa tiež liečivo tisíce rokov pri takých stavoch, ako je trávenie, ochorenie pečene a artritída. Kurkuma sa dnes používa na rôzne zdravotné problémy vrátane bolesti hlavy, depresie a rakoviny. Podľa National Institute of Health alebo NIH môže kurkuma spôsobiť vedľajšie účinky a zvýšiť riziko problémov so žlčníkom. Pred použitím kurkumy sa poraďte so svojím lekárom.
Kurkuma je členom rodiny zázvoru a je hlavným korením v kari, ktoré dodáva kari jeho farbu a chuť.
Prípravky a dávkovanie
Kurkumové doplnky si môžete kúpiť ako čaj alebo prášok alebo vo forme kapsúl, tekutých extraktov a tinktúr. Podľa Medical Center University of Maryland odporúčané kurkuma dávky obsahuje 400 až 600 miligramov štandardizovaného prášku užívaného trikrát denne; 30 až 90 kvapiek tekutého extraktu denne; alebo 15 až 30 kvapiek tinktúry odobratých štyrikrát denne. Denné dávky štandardizovaného prášku nad 8 gramov zvyšujú riziko vedľajších účinkov, tvrdí Drugs.com.
Kurkuma a kamenné kamene
Podľa Drugs.com obsahuje kurkuma významné množstvo oxalátu, chemikálie, ktorá zvyšuje riziko vzniku žlčových kameňov. Štúdia uverejnená v „American Journal of Clinical Nutrition“ v máji 2008 ukázala, že kurkuma významne zvýšila hladiny oxalátu v moči v porovnaní s placebom alebo cukrovými tabletkami po štyroch týždňoch liečby u zdravých jedincov. Autori uviedli, že zvýšené hladiny oxalátu v moči zvyšujú riziko vzniku obličkových kameňov u vnímavých ľudí.
Ďalšie úvahy
Podľa NIH sa kurkuma považuje za všeobecne bezpečnú, ak sa užíva v odporúčaných množstvách. Môže však spôsobiť vedľajšie účinky, ako je žalúdočná nevoľnosť, nevoľnosť a hnačka. Užívanie veľkého množstva kurkumy na dlhú dobu môže tiež spôsobiť žalúdočné vredy. Pretože kurkuma môže spôsobiť ďalšie krvácanie počas a po operácii, mali by ste sa vyhnúť kurkume najmenej dva týždne pred plánovaným chirurgickým zákrokom. Ak ste tehotná alebo dojčíte, vyvarujte sa kurkumy.
Potenciálne interakcie
Kurkuma môže spomaliť zrážanie krvi, preto ju nesmiete užívať s inými liekmi, ktoré tiež spomaľujú zrážanie krvi, ako je napríklad aspirín, ibuprofén alebo warfarín, pretože to môže zvýšiť riziko vzniku modrín a krvácania. S kurkumou môžu tiež interagovať bylinky, ako je cesnak, zázvor a ginkgo, ktoré spomaľujú zrážanie krvi. Kurkuma môže znižovať hladinu cukru v krvi, a ak sa užíva s liekmi na cukrovku, môže spôsobiť zníženie hladiny cukru v krvi príliš nízko.