Keď Hunger zasiahne a váš mozog potrebuje náraz, potrebujete občerstvenie, ktoré ťahá dvojitý
V tomto článku
- Značky občerstvenia
- Čo hľadať
- Čomu vyhnúť
Rovnako ako to, čo jeme, môže pomôcť alebo poškodiť naše srdce a pokožku, aj naša strava môže mať veľký rozdiel v našich mozgoch. Naša nálada, energia a pamäť súvisia so zdravím (alebo ich nedostatkom) našej každodennej stravy.
Reklama
Video dňa
„Čo je najviac dôležité, je to, čo jeme v priebehu času, a je prospešnejšie zamerať sa na to, aké druhy potravín s hustými výživami môžeme pridať, a nie príliš obávať sa toho, čo treba vziať,“ vysvetľuje Alyssa Pike, RD, manažérka pre manažér Výživová komunikácia v Medzinárodnej rade pre informácie o potravinách (IFIC) vo Washingtone, D.C.
Reklama
Spravidla si pomyslite na stravovanie pre mozgovú silu podobnú tomu, aby sa prepadlo zdraviu srdca.
„Stravovanie s srdcom je tiež zdravé jedenie mozgu, takže sa odporúča životný štýl, ako je stredomorská strava, Dash Diet a Diet Mind Diet,“ hovorí Pike. „Každý z nich zdôrazňuje výživové zásady, ktoré sa nachádzajú v pokynoch pre stravovanie pre Američanov, ktoré odporúčame, aby sme zjedli celé zrná, ovocie a zeleninu, ryby, orechy, strukoviny, nízkotučné mliečne a štíhle mäso a obmedzujú potraviny s vysokým obsahom nasýteného tuku, sodíka, sodíka, sodíka, sodíka, sodíka, sodný sodík a pridal cukry. “
Reklama
Vedci sa nedávno ponorili do toho, ako zdravie čriev – viete, že bzučiak mikrobiom, o ktorom budete stále počuť – môže ovplyvniť riziko stavu duševného zdravia, ako je depresia a úzkosť. Podľa štúdie v septembri 2017 na klinikách a praxe je spojenie medzi zdravým črevom a liečbou a prevenciou týchto dvoch bežných problémov duševného zdravia.
Reklama
Frances Largeman-Roth, RDN, dietológ so sídlom v New Yorku a autor Smoothie Plan pripúšťa, že iba poškriabame povrch toho, čo je potrebné vedieť o spojení mysle a ponuky: „Je potrebný ďalší výskum na preskúmanie rolí výživy z hľadiska zdravia mozgu“, pokiaľ ide o súčasný stav mozgu (pozornosť, koncentrácia, nálada) a jeho budúci stav (demencia, Alzheimerova choroba).
Keď sa budeme naďalej učiť viac, určite nemôže ublížiť kŕmenie mozgu prísadami, ktoré podľa všetkého podporujú. Čítajte ďalej o jedle o najlepších uhryznutí medzi jedlom pre váš mozog.
Najlepšie občerstvenie podporujúce mozog na nákup
1. Dobrá kultúra Organické mliečne syr
Navštívte stránku pagehttps: //www.target.com, nie ste fanúšikom celého mlieka, dobrá kultúra má niekoľko možností s nízkym obsahom tukov.Image Credit: Morefit.eu
na ½-šálku podávanie: 110 kalórií, 4,5 gramov tuku (3 gramy nasýteného tuku), 340 miligramov sodíka, 3 gramy uhľohydrátov (0 gramov vlákniny, 3 gramy cukru, 0 gramov pridaných cukor), 14 gramových bielkovín.
Vyrobené z mlieka, smotany, morskej soli a živých a aktívnych kultúr (preklad: probiotiká) a nič iné, skúste spárovať porciu tohto vysokého bielkovinového výberu s ½ šálky čučoriedok a 1 unca vlašských orechov pre provizórny parfait.
„Chata syr ponúka probiotiká a bobule podporujúce črevo poskytujú dostatok flavonoidov a antokyánov, ktoré sú spojené so zníženým kognitívnym poklesom,“ hovorí Mary Stewart, RD, LD, registrovaná dietetikán a zakladateľ kultivátnej výživy v dalách.
Kúpte si to: target.com ; Cena: 4,99 dolárov za 16-uncovú vaňu
2. Mosh Chocolate Crunch Bars
Navštívte stránky Pagehttps: //moshlife.comlaunched Maria Shriver a jej syn Patrick Schwartzenegger, súčasť výnosu, ktorý pomáha financovať výskum mozgu u žien (ktoré tvoria dve tretiny populácie Alzheimerovej choroby) .image Credit: Morefit.eu
na bar: 160 kalórií, 8 gramových tukov (3,5 gramu nasýteného tuku), 50 miligramov sodíka, 18 gramov uhľohydrátov (5 gramov vlákniny, 1 gramovho cukru, 0 gramov pridaných cukor), 12 gramových bielkovín. >
Mosh Bars sú plné „vitamínov podporujúce mozog, adaptogény a bielkoviny kŕmené trávou“, hovorí Largeman-Roth, vrátane omega-3S, MCT oleja, Lion’s Mane (Nootropic povedal na podporu mentálneho výkonu) a ďalšie.
Jeden fanúšik, ktorý si kúpil skúšobnú balenie všetkých troch chutí – arašidové maslo, chrumkavá čokoláda a čokoládová kríza z arašidového masla – hovorí: „Moje najobľúbenejšie je čokoládová kríza mosh bar. Bohatá, tmavá čokoláda, mierna chrumka, s„ zing “. .. Mosh Bar je dekadentná sladká pochúťka ako občerstvenie v polovici ráno alebo v polovici popoludnia. “
Kúpte si to: moshlife.com ; Cena: 31,99 dolárov za 12 1,52-uncových barov
3. Freshé Barcelona Escalivada
Navštívte stránky pagehttps: //www.amazon.com.
na plechovku: 230 kalórií, 17 gramov tukov (2 gramy nasýteného tuku), 340 miligramov sodíka, 7 gramov uhľohydrátov (4 gramy vlákniny, 4 gramy cukru, 0 gramov pridané cukor) >
Ryby už nie sú len hlavným jedlom. Tieto plechovky sú plné certifikovaného udržateľného atlantického lososa, ktorý bol obohatený o pražené červené korenie, pražený baklažán, olivový olej a ďalšie.
Freshé tiež ponúka plechovky s globálne inšpirovaným tuniakom, ktoré sa skrývajú vo vnútri, ale navrhujeme, aby ste sa v tomto navíjali, pretože „losos obsahuje omega-3 mastné kyseliny EPA a DHA, ktoré sú nevyhnutné pre zdravie mozgu. Tieto živiny zohrávajú úlohu v nálade, Poznanie a pamäť, “hovorí Pike.
Kúpte si to: amazon.com ; Cena: 39,99 dolárov za 10 4,25-uncových plechoviek
4. mozgové maslo mozgu
Navštívte stránku pagehttps: //brainiacfoods.comupgrade Your PB & J s týmto super orechovým maslom.Image Credit: Brainiac
na balík: 190 kalórií, 14 gramov tukov (3,5 gramu nasýteného tuku), 90 miligramov sodíka, 8 gramov uhľohydrátov (2 gramy vlákniny, 4 gramy cukor, 3 gramy pridané cukor) >
Ideálne na to, aby ste sa dali vo vnútri tašky v telocvični, kabelke alebo školskej taške.
„Toto je zmes arašidového masla, omega-3 mastných kyselín a cholíny. Používam tonu arašidového masla (tak robia moje deti), takže je pekné vedieť, že dostávam zvýšenie mozgu s každým uhryznutím toastu, ktorý šírim Je to, “hovorí Largeman-Roth.
Kúpte si to: BrainaCfoods.com ; Cena: 16,99 dolárov za 10 1,15-uncových paketov
5. Jednoduché mlyny mandľová múka sušienky jemná mletá morská soľ
Navštívte stránky pagehttps: //www.amazon.compair Tieto sušienky s vašim obľúbeným hummusom alebo Olive tapenade.image Credit: Morefit.eu
na 17-cracker servírovanie: 150 kalórií, 8 gramov tukov (0,5 gramu nasýteného tuku), 230 miligramov sodíka, 18 gramov uhľohydrátov (2 gramy vlákniny, 0 gramov cukru, 0 gramov pridaných cukor), 3 gramov bielkoviny.
Toto orechové maslo by bolo obzvlášť brilantné s týmito sušienkami bez lepku, bez mlieka a vitamínu.
„Jednoduché mlynové sušienky sú vyrobené z ingrediencií, ktoré môžete rozpoznať, a žiarivá hviezda je zmesou orechov a semien vyrobených z mandlí, slnečnicových semien a ľanových semien. Orechy a semená sú vynikajúcim jedlom na zvýšenie zdravia mozgu,“ hovorí Stewart, .
Kúpte si to: amazon.com ; Cena: 7,89 dolárov za 7-uncovú škatuľu
6. IQ Bar Brain and Body Keto Protein Bars
Navštívte stránku pagehttps: //www.amazon.com Bars vyplní asi tretinu vašich každodenných potrieb vlákien.Image Credit: IQ Bar
na bar: 180 kalórií, 12-15 gramov tukov (2,5-3 gramov nasýtených tukov), 135-140 miligramov sodík, 11-13 gramov uhľohydrátov (8-10 gramov vlákniny, 1 gram cukor, 0 gramov pridaných cukrom cukru s cukrom cukru ), 12 gramov proteín.
Nech je názov vaším podnetom, že tieto bary sú inteligentným nápadom. Každé odrodné balenie obsahuje zmes čokoládovej morskej soli, mandľového maslového lupienka a čipu arašidového masla, ktoré všetky obsahujú orechy ako najdôležitejšia zložka. Protizápalové kakao, škorica a Lion’s Mane Star.
„Orechy a semená sú vynikajúcim zdrojom zinku. K vašej strave tiež prispievajú vlákninou a zdravý tuk,“ hovorí Stewart.
Kúpte si to: Amazon.com; Cena: 24,99 dolárov za 12
7. Kuli kuli tmavá čokoláda super kôra
Navštívte stránky pagehttps: //www.amazon.com This Rich Dark Chocolate je iba jemne sladký. Kredit: Morefit.eu
na ¼-balenie porcie: 170 kalórií, 11 gramov tukov (6-7 gramov nasýtených tukov), 60-140 miligramov sodíka, 14-16 gramov uhľohydrátov (7 gramov vlákniny, 0-1 gramov cukor, 0 gramov pridaných cukor), proteín 2-3 gramov.
„Flavonoidy v čokoláde poskytujú úžitok pre časti mozgu, ktoré zahŕňajú pamäť a učenie. Hlavný flavonoid- epicatechín- zlepšuje rôzne aspekty poznania u ľudí a súvisí s nižším rizikom rozvoja Alzheimerovej choroby a mozgovej príhody,“ Largeman- Roth vysvetľuje.
V tejto čokoládovej kôre, ktorá je k dispozícii príchuťou mäty, arašidu alebo maliny, získate všetky tieto výhody a zároveň uspokojíte svoje sladké zuby. Semená chia, arašidy, arašidové maslo a arašidová múka zaisťujú, že každé uhryznutie kôry dodáva veľa tukov v mozgu a trochu bielkovín.
Kúpte si to: Amazon.com; Cena: 19,99 dolárov za tri 4,2-uncové tašky
8. Vital Farms Pasienky so sušeným na slnku sušené paradajkami, bazalkou a mozzarellou syrovou vajec
Navštívte stránky pagehttps: //www.instacart.com.
na 2-uhryznuté podávanie: 230 kalórií, 14 gramov tukov (6 gramov nasýtených tukov), 560 miligramov sodíka, 8 gramových uhľohydrátov (1 gramy vlákniny, 4 gramy cukru, 0 gramov s pridaným cukorom), 17 gramových bielkovín.
Keď už hovoríme o proteíne, dva z týchto uhryznutí vajíčok (jedna porcia) ponúkajú 17 gramov silných. K dispozícii v štyroch príchutí kombá, tieto chladené uhryznutia vajec „sú pohodlné občerstvenie plné cholínu, čo je nevyhnutná živina pre normálny vývoj mozgu. Výskum naznačuje, že cholín je spojený s vyšším výkonom pamäte,“ hovorí Stewart.
(Ak sa zamilujete do Vital Farms, tu je zoznam značiek značiek s vajíčkami s vysokým obsahom bielkovín.
Kúpte si to: instacart.com ; Cena: 4,79 dolárov
9. Memory Blackberry and Ginger
Navštívte stránku pagehttps: //yourmemore.comwake až do ranného smoothie zmiešaného s týmto superfoodovým práškom.Image Credit: Morefit.eu
na 2-skopové podávanie: 130 kalórií, 3 gramy tuku (0,25 gramu nasýteného tuku), 150 miligramov sodíka, 17 gramov uhľohydrátov (6 gramov vlákniny, 6 gramov cukru, 0 gramov pridaných cukor), 10 gramových bielkovín.
Podobne ako v prípade populárnych greenských práškov, je navrhnutý tak, aby sa zmiešal s vodou, mliekom, ovsenými vlkami alebo zmiešaný do smoothie. Vyrába sa z dehydratovaného práškového ovocia a zeleniny, frézovaných semien a orechov a protizápalových korení, ako je kurkuma a zázvor.
„Memore je práškový doplnok, ktorý využíva vedu za stravou mysle, ktorá je spojená so zníženým rizikom Alzheimerovej choroby,“ hovorí Largeman-Roth.
Kúpte si to: yourmemore.com ; Cena: 72 dolárov za 30-funkčný balík 2,12 libier
10. MyAir zameraná žltá+ adaptogénna super rastlinná tyčinka
Navštívte stránky Pagehttps: //myair.aithese do 100-kalórií, sú ideálne pre poludňajšie občerstvenie. Kredit: Morefit.eu
na bar: 80 kalórií, 2 gramy tuku (1 gram nasýteného tuku), 0 miligramov sodíka, 13 gramov uhľohydrátov (3 gramy vlákniny, 4 gramy cukor, 2 gramy pridané cukor), 27 gramových bielkovín. <!–/
Občerstvenie na Superfoods Galore v týchto nízkorozpalých baroch. Vezmite si kvíz, aby ste určili svoje hlavné stresory, alebo si jednoducho vyberte ospalé, pokojné, uvoľnené, energické, pohodlné alebo náš najlepší výber tejto témy, sústredené.
Druhá možnosť je navrhnutá tak, aby vylepšila poznanie pomocou rozmarínu, kakaa, ovsa, brusníc a lieskových orechov, všetky ručne vybrané, aby vám pomohli zamerať sa.
Kúpte si to: myair.ai; Cena: 50 dolárov za 20 1-uncových barov
11. Energetická tyčinka Čokoládového čipu Sloves
Navštívte stránky pagehttps: //www.amazon.comlow v pridaných cukroch a kalóriách a vysoko protizápalový zázvor a škorica, tieto vegánske bary ponúkajú trochu vlákniny ovosom a hnedou ryžou. Kredit: Morefit.euu.
na bar: 90 kalórií, 4 gramy tuku (0,5 gramu nasýteného tuku), 25 miligramov sodíka, 13 gramov uhľohydrátov (1 gramy vlákniny, 6 gramov cukor, 6 gramov pridané cukor) >
Ak je vaším cieľom viac energie, udržujte toto kofeinované občerstvenie vo svojej špajze alebo zásuvke na stôl. Namiesto spoliehania sa na kávu, ktorá môže poskytnúť energetický hrot a haváriu, sú slovesné tyčinky poháňané zeleným čajom, aby sa dosiahol trvalejší výhoda bez jitter.
Banánový chlieb nie je váš džem? Vyskúšajte jednu z ďalších príchutí Verbovej, ako je solené arašidové maslo, dvojitá čokoláda, červený zamatový koláč, gingersnap, tekvica korenia latte, cookie maslo, vanilková latte, citrónová malina, kokosový cai, čučoriedkové chrumkavé, solené arašidové maslo alebo mäta pieporné.
Kúpte si to: Amazon.com; Cena: 21,95 dolárov za 12 barov
12. Probar Bite
Navštívte stránky s stránkou
na bar: 150 kalórií, 6 gramových tukov (1,5 gramu nasýteného tuku), 70 miligramov sodíka, 21 gramov uhľohydrátov (7 gramov vlákniny, 4 gramy cukru, 3 gramy pridané cukor)
Verzia Probarovej jedla veľkosti občerstvenia je nižšia v kalóriách (premýšľajte: 150ish verzus 400Sh), ale stále sa balene v zdravej porcii vlákniny (5 až 7 gramov v závislosti od chuti, ktorú si vyberiete), plus celé zrná vo forme ovsa a hnedá ryžová múka.
Podľa prieskumu septembra 2018 v Septembri 2018 v Septembri 2018 sa pozorovalo, že jesť potraviny s nízkym obsahom glykemického indexu, ako sú celé zrná. .
Kúpte si to: Amazon.com; Cena: 18,71 dolárov
13. Serrats tuniak v olivovom oleji
Navštívte stránky pagehttps: //www.worldmarket.com Tento konzervovaný tuniak s jednoduchými mlynskými sušienkami pre satingové občerstvenie.image kredit: Morefit.eu
na 1/4 šálky: 128 kalórií, 8 gramov tukov (1 gram nasýteného tuku), 174 miligramov sodíka, 0 gramov uhľohydrátov (0 gramov vlákniny, 0 gramov cukru, 0 gramov pridaných cukor), 15 gramových bielkovín.
Táto 4-uncová plechovka tuniaka je menšia ako to, čo zvyčajne nájdete v obchode s potravinami a tiež celkom chutné. TUNA je skvelý spôsob, ako získať viac tukov Omega-3 v oblasti mozgu, ktoré sa ukázali, že podporujú pamäť a všeobecnú funkciu mozgu. .
Kúpte si to: Svetový trh; Cena: 9,99 dolárov
14. Cult Crackers Classic Seed Crackers
Navštívte stránky pagehttps: //academic.oup.compair Tieto sušienky s tuniakom vyššie.Image Credit: Morefit.eu
na 6 sušienok: 120 kalórií, 8 gramov tukov (1,5 gramu nasýteného tuku), 200 miligramov sodíka, 11 gramov uhľohydrátov (3 gramy vlákniny, 0 gramov cukru, 0 gramov pridaných cukor), 4 gramy bielkoviny. em>
Tieto chrumkavé, semenné sušienky majú šesť rôznych semien – slnečnicové, sezamové, ľanové, chia, tekvica a konope. Nielenže sú semená nižšie v glykemickom indexe a ponúkajú peknú dávku vlákniny, ale sú tiež plné zdravých, nenasýtených tukov.
A v štúdii žien, tie, ktoré jedli jedlo s vysokým nenasýteným (zdravým) tukom a nízkym obsahom nasýtených tukov, sa lepšie dosahovalo pri teste, ktorý meral pozornosť, koncentráciu a reakčný čas, na výskum v júni 2020 v americkom americkom Journal of Clinical Nutrition .
Kúpte si to: hivebrands.com; Cena: 7,95 dolárov
15. GFB Bites Blueberry + mandľ
Navštívte stránky s pagehttps: //hivebrands.comif, váš sladký zub volá, potlačte ho s týmito berry-kostmi.Image Credit: Morefit.eu Creative
na 2 uhryznutia: 110 kalórií, 6 gramov tukov (1 gram nasýteného tuku), 45 miligramov sodíka, 11 gramov uhľohydrátov (1 gram vlákniny, 5 gramov cukru, 3 gramy pridané cukor), 5 gramových bielkovín. em>
Tieto uhryznutia občerstvenia bez obilia sú jednoduchým spôsobom, ako začleniť čučoriedky do vašej stravy. Prečo čučoriedky? Ukázalo sa, že pomáhajú so zameraním a pamäťou.
Keď malá skupina ľudí pila smoothie vyrobenú z zmesi bobúľ, vrátane čučoriedok, ich pozornosť (ako aj pamäť a flexibilné myslenie) sa počas nasledujúcich šiestich hodín zlepšila v porovnaní so svojimi náprotivkami, ktoré pili placebo, podľa štúdie 2019 v novembri 2019 v živiny .
Kúpte si to: hivebrands.com; Cena: 6,50 dolárov
16. Čisto Elizabeth Blueberry Walnut Collagen Protein Oats
Navštívte stránky Pagehttps: //www.amazon.com Outmeal Beyond Breakfast s touto ľahkou verziou. Kredit: Morefit.eu
na nádobu: 260 kalórií, 12 gramov tukov (1,5 gramu nasýteného tuku), 120 miligramov sodíka, 29 gramov uhľohydrátov (4 gramy vlákniny, 5 gramov cukru, 2 gramy s pridaným cukor >
Už viete, že ovos a čučoriedky sú skvelé pre váš mozog, rovnako ako orechy. Ženy, ktoré pravidelne jedli najmenej dve porcie vlašských orechov týždenne, s väčšou pravdepodobnosťou nebudú mať problémy s pamäťou medzi stredným životom a starším vekom v porovnaní so svojimi kolegami, ktorí nejedli vlašské orechy, podľa štúdie januára 2020 v časopise v časopise Of Staring Research .
„Nielen, že vlašské orechy obsahujú niekoľko rastlinných zlúčenín, ktoré pomáhajú bojovať proti zápalu, vrátane tokoferolov a polyfenolov, sú tiež jedinými stromovými orechmi, ktoré poskytuje vynikajúci zdroj omega-3 mastných kyselín (2,5 gramu na uncu). Mnohé štúdie ukázali, že mnohé štúdie ukázali Prínosy zdravia mozgu z zahrnutia vlašských orechov do zdravej výživy, “hovorí Largeman-Roth.
Kúpte si to: Amazon.com; Cena: 21,57 dolárov za 4
17. Glaceau Smartwater Clarity Ginseng Green Tea Extrakt
Navštívte stránku pagehttps: //www.amazon.comstay hydratovaný týmto pick.image kredit: Morefit.eu
na fľašu: 10 kalórií, 0 gramov tukov, 0 miligramov sodíka, 0 gramov uhľohydrátov, 0 gramových bielkovín.
Ako naznačuje jeho názov, pitie tejto vody naplnenej extraktom zo zeleného čaju má potenciál pomôcť vám zostať sústredením. V čaji je zlúčenina nazývaná Theanine a odborníci sa domnievajú, že môže mať viac potenciálu ako kofeín v decembri 2013 v štúdii American Journal of Clinical Nutrition . Navyše, zostať hydratovaný je kľúčom k funkcii mozgu.
Kúpte si to: Amazon.com; Cena: 37,30 dolárov za 12-back
18. Big Spoon Figgy Chai Bars
Navštívte stránky pagehttps: //hivebrands.com pridané chai do týchto barov im dajte pekný kick.Image Credit: Morefit.eu
na bar: 260 kalórií, 14 gramov tukov (2 gramy nasýteného tuku), 250 miligramov sodíka, 27 gramov uhľohydrátov (6 gramov vlákniny, 13 gramov cukru, 9 gramov pridané cukor) >
Tieto príjemne jedinečné chutné občerstvenie sú plné orechov, orechových maslom a celozrnnými zŕn (ovos a quinoa). To je trifecta zamerania a pamäťovej dobroty pre váš mozog: zdravé nenasýtené tuky a cholíny v orechoch plus vláknina z figov, quinoa a ovsa.
Kúpte si to: hivebrands.com; Cena: 29,75 dolárov za 12
19. wtrmln wtr
Navštívte stránku pagehttps: //www.target.comsimply Watermelon + filtrovaná voda + malá limetková šťava, tento nápoj je taký, ktorý si ponecháva po ruke pre osviežujúci pick-me-up.Image Credit: Morefit.eu
na nádobu: 70 kalórií, 0 gramov tukov, 10 miligramov sodíka, 18 gramov uhľohydrátov (0 gramov vlákniny, 18 gramov cukru, 0 gramov pridaných cukor), 1 gramový proteín.
Po prvé, vodný melón (ako paradajky) obsahuje lykopén, ktorý je vhodný pre váš mozog. A po druhé, pitie, pomôže vám udržať vás hydratovaný. Je to dôležité, pretože aj mierna dehydratácia – najmä u detí a starších dospelých – môže brániť funkcii mozgu podľa štúdie z júna 2017 v Annals of Nutrition and Metabolizmus .
Kúpte si to: target.com; cena: 2,69 dolárov
20. Quinn Popcorn vo veku Parmesan & Rosemary
Parm a Rosemary robia perfektné popcorn Topping.Image Credit: Quinn
na 3 šálky vyskočené (2 polievkové lyžice nepoppedpped): 170 kalórií, 10 gramov tukov (1,5 gramu nasýteného tuku), 150 miligramov sodíka, 17 gramov uhľohydrátov (3 gramy vlákniny, 0 gramov cukor, pridaný cukor) 3 gramy proteín.
Toto vzdušné, chrumkavé občerstvenie je skvelý spôsob, ako pridať do svojej stravy celé zrná. To je pravda – popcorn je celé zrno. Páči sa nám príchuť kýčovky rozmarínu, pretože existuje nejaký výskum, ktorý naznačuje, že vôňa rozmarínu môže pomôcť vašej pamäti, podľa malej štúdie z júna 2017 v egyptskom časopise Basic a Applied Sciences .
Kúpte si to: hivebrands.com; Cena: 4,29 dolárov
9 najlepších potravín, ktoré vám pomôžu zamerať sa
Bybrierley Horton, MS, Rd
Vedci stále úplne nerozumejú mikrobiómu. Tu je to, čo vieme zatiaľ
bychaunie brusie
5 najhorších potravín pre zdravie mozgu
Byjessica Migala
Čo hľadať v zdravom mozgovom občerstvení
Najlepšie občerstvenie pre váš mozog zahŕňa jednu alebo viac z týchto dôležitých funkcií, podľa Pike, Largeman-Roth a Stewart:
- Vlákno: Táto nestráviteľná forma uhľohydrátov sa nielen vyplňuje, ale je tiež veľmi dôležitá pri podpore trávenia. „Vlákno slúži na podporu zdravého črevného mikrobiómu a na oplátku môže mať vplyv na druh neurotransmiterov uvoľnených v čreve. Dopamín je neurotransmiter, ktorý je dôležitý pre pamäť, učenie a správanie,“ hovorí Stewart. Pre každých 1 000 kalórií odporúčajú americké diétne pokyny, aby ste dostali 14 gramov vlákniny.
- omega-3 mastné kyseliny : Tieto srdcové tuky, ktoré sa nachádzajú v rybách, orechoch a semenách, sa dokázali, že zlepšujú kognitívne funkcie a znižujú chronický zápal , Hovorí Stewart. „Veľké percento nášho mozgu sa skladá z tuku a EPA a DHA, dva typy omega-3 mastných kyselín, sú nevyhnutné pre správne fungovanie neurónov v našom mozgu a centrálnom nervovom systéme,“ dodáva Pike.
- choline : prirodzene sa vyskytuje vo vajciach, ružičkových klíčkoch a konzervovanom losose, táto základná živina „podporuje optimálne zdravie a funkciu mozgu“, hovorí Largeman-Roth. „Je to predchodca acetylcholínu, neurotransmitera, ktorý je najsilnejšie spojený s učením, pamäťou a kogníciou všeobecne. Nedostatok cholínu môže viesť k strate pamäti, demencii, depresii a ďalším kognitívnym problémom.“
- Zinok : Zapojený do nervovej signalizácie je tento minerál nevyhnutný pre „Neurodevelopment a syntéza neurotransmiterov“, vysvetľuje Stewart. „Nedostatok bol spojený s ADHD u detí, zhoršenou pamäťou a učením u dospievajúcich a stresu, depresie a kognitívneho poklesu dospelých.“ Nájdite to v jogurte, tekvicových semenách, ustrici a iných mäkkýšoch.
- vitamín C : “Tento antioxidant chráni bunky pred oxidačným stresom, a preto sa ukázalo, že hrá úlohu pri prevencii poškodenia mozgu, ktoré môže ovplyvniť vaše Zameranie, pamäť a kognitívny výkon, “vysvetľuje Stewart. Získajte svoju dávku cez červené papriky, citrusové ovocie, kiwi, jahody a brokolicu.
- Vitamín E : Ďalší veľmi dôležitý antioxidant, „nižšie hladiny vitamínu E boli spojené so zlým výkonom pamäte u starších dospelých,“ hovorí Pike. Slnečnicové semená, mandle, lieskové orechy, arašidy a špenát sú silné zdroje.
- folát (vitamín B9): „Adekvátne hladiny folátu sú nevyhnutné pre funkciu mozgu a nedostatok folátov môže viesť k neurologickým poruchám, ako je depresia a kognitívne poškodenie, „Pike hovorí. Nachádza sa v krížovej zelenine, tmavých listových zeleninách, fazule, morských plodoch, arašidoch a vajciach.
- Antokyany : Tieto pigmenty rozpustné vo vode sú členmi fenolovej skupiny a sú dôvodom, prečo sú určité ovocie a zelenina červené, fialové a modré. „Príjem antokyanov je spojený s mnohými výhodami vrátane zdravia mozgu,“ hovorí Largeman-Roth. „Výskum ukazuje, že antokyaníny prítomné v čučoriednyche sú spojené s lepšou kognitívnou výkonnosťou u starších dospelých.“
Na čo si dáme pozor
Je tiež múdre študovať, aké zložky sa počas zvyšku dňa vyhýbajú, aby ste neodvrátili všetky výhody podporujúce mozog. Cieľom je obmedziť:
- Vysoko spracované oleje: “Tieto vyrobené tuky môžu byť nepriaznivé pre zdravie mozgu, pretože môžu spôsobiť nerovnováhu pomeru omega-6 k omega-3 mastných kyselín, ktorý je spojený so zápalom a stratou pamäte, „Hovorí Stewart. Sledujte sójový olej, kukuričný olej a olej z repky, ktorý sa občas vyskytuje v komerčne vyrábaných výrobkoch, ako sú koláče, vyprážané potraviny, pečivo, sušienky, bez mliečnych krémov a nátierky, ako je arašidové maslo a margarín.
- cukor: Vychutnajte si sladkosti, ako sú koláče, sušienky, zmrzliny, cukrovinky a sóda s mierou, ak vôbec, ako potraviny s vysokým obsahom cukru “môžu spôsobiť hroty hladiny cukru v krvi, ktoré ovplyvňujú vašu koncentráciu, zaostrenie, zaostrenie a môže ovplyvniť pamäť negatívne, “hovorí Stewart.
Ďalšie správy Brierley Horton, Rd.
Reklama