Vďaka zdravým tukom, vláknine a antioxidantom je toľko výhod pre zdravie srdca.
Vaše srdce je ako motor automobilu – bez neho vaše telo nemôže bežať správne. Vaše srdce bije počas celého života asi 2,5 miliardy krát, podľa Harvard Health Publishing pracuje neúnavne na čerpanie krvi po celom tele a podporuje základné telesné funkcie.
Reklama
Vzhľadom na dôležitosť srdca má zmysel osvojiť si srdcový zdravý životný štýl. To zahŕňa pravidelné cvičenie, dodržiavanie celkového vzoru zdravej výživy a vyhýbanie sa tabakovým výrobkom podľa American Heart Association.
Video dňa
S toľkými informáciami o výžive, ktoré sa snažia zistiť, ako jesť pre vaše zdravie srdca, sa môže zdať náročné. Ale podľa kardiológov by ste mohli ťažiť z veľkých výhod jednoduchým pridaním hrsti pistácií do svojej každodennej rutiny.
Reklama
Tip
Neexistuje vedecký dôkaz o tom, že jesť akékoľvek jedlo zníži riziko srdcových chorôb.
Jesť srdcovo zdravú stravu znamená obmedzenie potravín s vysokým obsahom nasýtených tukov a zahrnutia viac mastných rýb, celých zŕn, ovocia a zeleniny, strukovín a orechov a semien, podľa American Heart Association.
1. Pistácie sú spojené s nižším cholesterolom
Jedným z prvých ukazovateľov zdravého srdca sú hladiny cholesterolu. Existujú dva typy – LDL a HDL. Vysoké hladiny LDL cholesterolu môžu zvýšiť riziko srdcových chorôb, takže sa podľa CDC často označuje ako „zlý“ cholesterol. Medzitým môžu vaše riziko znížiť vyššie hladiny cholesterolu HDL.
Jedným zo spôsobov, ako zlepšiť hladinu cholesterolu, je pomocou zdravej výživy podľa Národnej lekárskej knižnice (NLM). Zahŕňa to zvolenie zdravých tukov, ako sú orechy, aby sa nahradili kdekoľvek medzi 20 a 35 percentami vašich denných kalórií.
Reklama
„Väčšina tukov v pistáciách sú nenasýtené tuky, ktoré sú spojené s nižším cholesterolom,“ vysvetľuje Jim Liu, MD, kardiológ a klinický asistent interného lekárstva na Ohio State University Wexner Medical Center. „Existujú štúdie špecificky spájajúce pistácie s nižšími hladinami cholesterolu LDL.“
Je to pravda: malá štúdia ukázala, že zahrnutie pistácií môže zlepšiť celkové hladiny cholesterolu a ďalšie metabolické rizikové faktory u dospelých s cukrovkou 2. typu.
Reklama
2. Pistácie sú spojené s nižším krvným tlakom
Krvný tlak (aka hypertenzia) je ďalším ukazovateľom zdravia srdca. Podľa Národného zdravotníckeho inštitútu (NIH) sa často označuje ako „tichý vrah“, pretože zvyčajne nemá výstražné príznaky, ale môže zvýšiť riziko srdcových chorôb a mozgovej príhody.
Prístupy výživy na zastavenie hypertenzie (DASH) sa často odporúča tým, ktoré majú hypertenziu. Je to plán stravovania s nízkym obsahom sodíka, ktorý vytvoril Inštitút Národného srdca, pľúc a krvi. Plán si vyžaduje dve až tri denné porcie zdravých tukov a štyri až päť týždenných porcií orechov, semien, fazule a hrachu. Pravidelné porcie pistácií sa podporujú v DASH Diet.
Reklama
Reklama
Jesť 1,5 uncí (alebo asi hrsť) pistácií denne bolo spojené s nižším systolickým a diastolickým krvným tlakom, podľa výskumu v júni 2020 živín .
3. Pistácie sú bohaté na vlákno
Vlákna z výživy je dôležitou živinou pre celkové zdravie. Pomáha pri trávení, chudnutí a dokonca aj zdraví srdca. Ľudia, ktorí jedia najvyššie množstvo vlákniny, majú výrazne nižšie riziko úmrtnosti na srdcové choroby a úmrtnosť srdcových chorôb.
Reklama
Konkrétne diéta s vysokým vláknom podporuje zdravie srdca tým, že podľa Mayo Clinic pomáha znižovať cholesterol, krvný tlak a zápal.
Unca pistáciových orechov má podľa USDA 3 gramy vlákniny z výživy alebo zhruba 11 percent vašej dennej hodnoty (DV). Priemerný dospelý vyžaduje 20 až 35 gramov vlákniny za deň, podľa diétnych pokynov pre Američanov 2020-2025.
Reklama
4. Pistácie majú antioxidanty
Jedným z najdôležitejších živín týkajúcich sa zdravia srdca sú antioxidanty. To zahŕňa vitamíny C a E, selén a beta karotén podľa Cleveland Clinic. Antioxidanty podporujú zdravie srdca bojom proti oxidantom (aka voľných radikálov), ktoré môžu spôsobiť bunkové poškodenie a sú spojené so srdcovými chorobami.
„Vysoké hladiny antioxidantov môžu znížiť riziko srdcových chorôb,“ hovorí Ankit Shah, MD, športový kardiológ a asistent medicíny v Georgetown University Medical Center. Pistácie sú obzvlášť bohaté na antioxidanty vitamín E, polyfenoly a karotenoidy luteín a zeaxantín na klinike Cleveland.
Reklama
V porovnaní s inými orechmi majú pistácie najvyššie hladiny antioxidantov, ako sú vitamíny E a K, karotenoidy a tiamín, podľa prehľadu Apríla 2015 v British Journal of Nutrition . V skutočnosti sú v top 50 antioxidačných potravinách, podľa prehľadu v decembri 2021 v rastlinách .
Reklama
5. Pistácie môžu podporovať zdravú hladinu cukru v krvi
Jeden z prínosov pre zdravie srdca pistácií súvisí s cukrom v krvi. Existuje dokonca aj spojenie medzi cukrovkou, stavom cukru v krvi a zdravím srdca: v priebehu času môže vysoká hladina cukru v krvi poškodiť krvné cievy a nervy, ktoré pomáhajú kontrolovať vaše srdce, a podľa cukrovky môžu byť zvýšené riziko srdcových chorôb, podľa CDC.
Podľa klinického skúšania v októbri 2014 v klinickom skúšaní v októbri 2014 v klinickom skúšaní v októbri 2014 je konzumácia pistácií spojená s nižšou hladinou cukru v krvi a hladinou inzulínu a lepším celkovým zdravím metabolických metabolických. To znamená zdravé srdce!
Koľko pistácií by ste mali jesť?
„Rovnako ako väčšina ostatných vecí v živote, aj moderovanie je kľúčové,“ hovorí Shah. Pistácie majú s vysokým obsahom kalórií, takže aj malé porcie sa rýchlo sčítavajú.
Podľa Clevelandskej kliniky je podávanie pistácií asi 1 unca alebo 28 gramov. To sa rovná asi 159 kalóriám podľa USDA. Aby ste udržali hladinu sodíka pod kontrolou, rozhodnite sa pre nesolené surové pistácie pre občerstvenie podporované srdcom, kardiológom.
Reklama
Reklama