Všetky náhodné zvyšky vo vašej chladničke vytvárajú vynikajúce jedlo na jednej panvici, ktoré uspokojí. Poďakovanie za obrázok: Elena_Danileiko / iStock / GettyImages
Ak sa často ocitnete v chladničke plnej ingrediencií na mišmaš a máte 20 minút nazvyš, zaujíma vás, ako na Zemi pripravíte zdravé jedlo pre seba a svoju rodinu, toto je pre vás.
Miešané večere sú jednoduché, chutné a plné chudých bielkovín a zeleniny, ktoré vás zasýtia – aj keď recept vyžaduje iba päť prísad. A najlepšie na tom je, že si môžete každý recept upraviť podľa svojich predstáv, takže je sladký, slaný, pikantný alebo všetky uvedené.
Ak chcete zmierniť stres vo všedných dňoch, vyskúšajte týchto šesť ľahko sledovateľných a zdravých receptov na praženicu plných viac ako 24 gramov plniacej bielkoviny a môžu byť podávané doslova za pár minút.
Prijímate dostatok bielkovín? Sledujte svoje makra zaznamenávaním jedál v aplikácii MyPlate. Stiahnite si teraz a dolaďte svoju stravu ešte dnes!
1. Kurča a brokolicu za stáleho miešania orestujeme
Aby ste tento jednoduchý recept ešte uľahčili, nakrájajte zeleninu a odmerajte ingrediencie skôr, ako začnete s varením. Kredit na obrázku: Natasha’s Kitchen
- Kalórie: 325 kalórií
- Bielkoviny: 31 gramov
Nie je žiadnym tajomstvom, že šťavnaté, pikantné kuracie a brokolicové jedlo v miestnom čínskom jedálni je jedným z najčastejšie objednávaných jedál. Táto domáca verzia je nielen zdravšou voľbou, ale dá sa vyrobiť za zlomok času. „Tento recept obsahuje rovnováhu medzi makroživinami a mikroživinami,“ hovorí May Zhu, RD, LDN spoločnosti Nutrition Happens. „Navyše dodáva z brokolice vitamín C, ktorý pomáha podporovať imunitu nášho tela a udržiavať zdravú pokožku.“
Získajte recept na kuracie mäso a brokolicu na praženicu a informácie o výživovej hodnote od Natasha’s Kitchen.
2. Hovädzie a kapustové mäso restujeme
Rozhodnite sa pre sójovú omáčku s nízkym obsahom sodíka, ktorá zníži obsah soli v tomto jedle. Obrázok: Kredit: Soľ a levanduľa
- Kalórie: 302 kalórií
- Bielkoviny: 30 gramov
Túto rýchlu a ľahkú večeru môžete pripraviť z menej ako 10 surovín. Dve hlavné zložky, hovädzie a kapusta, spolupracujú nutrične: „Vitamín C v kapuste pomáha nášmu telu lepšie vstrebávať železo v hovädzom mäse,“ hovorí Zhu. A dobré je, že tento recept je možné prispôsobiť pre rôzne diéty, vrátane nízkosacharidových a keto.
Získajte recept na hovädzie a kapustové zmesi a informácie o výžive od spoločnosti Salt and Lavender.
3. Ananásové bravčové mäso orestujeme
Ak máte radi miešanie sladkých a slaných jedál, pôjdete do gagy nad týmto receptom Ananásového bravčového mäsa. Kredit na obrázku: Nekonečné jedlo
- Kalórie: 436 kalórií
- Bielkoviny: 26,8 gramov
„Bravčové mäso poskytuje celý rad rôznych živín, vrátane vitamínov skupiny B, zinku a draslíka,“ hovorí Zhu a dodáva, že všetky tieto vitamíny a minerály pomáhajú podporovať energetický metabolizmus v tele. Pridanie ananásu do tohto receptu poskytuje nielen sladkú, šťavnatú príchuť, ale obsahuje aj enzým bromelaín, ktorý podľa Zhu pomáha štiepiť bielkoviny počas trávenia.
Získajte recept Ananásové bravčové mäso na praženie a informácie o výživovej hodnote od The Endless Meal.
4. Sesame Soba Noddle, restujte tofu
Ak ste vegán alebo vegetarián, pridajte tento recept na praženicu do svojho týždenného plánu stravovania, stat. Obrázok kreditu: Simple Veganista
- Kalórie: 570 kalórií
- Bielkoviny: 28,5 gramov
Ryža nemusí byť vždy základom hviezdnej praženice. Tento recept používa rezance soba, ktoré podľa Zhu „sú zvyčajne vyrobené z pohánky, ktorá je prirodzene bezlepková a poskytuje dobrý zdroj vlákniny a bielkovín.“ A keď spárujete s tofu, máte jedlo bohaté na bielkoviny, ktoré nevyžaduje žiadne mäso.
Získajte recept Sesame Soba Noodle Stir Fry With Tofu a výživové informácie od Simple Veganista.
5. Medové cesnakové krevety za stáleho miešania orestujte
Ak máte 15 minút, môžete si túto rýchlu večernú večeru pripraviť vo vánku. Image Credit: Eat Yourself Skinny
- Kalórie: 274 kalórií
- Bielkoviny: 38,3 gramov
Krevety sú jedným z ľahkých proteínov, ktoré môžete rozmraziť a uvariť za pár minút. „Sú tiež skvelým zdrojom bielkovín s nízkym obsahom tukov a poskytujú zdroj omega-3 a omega-6 tukov na podporu zdravia mozgu a srdca,“ hovorí Zhu. Aj keď tento recept používa špargľu, môžete nahradiť akúkoľvek inú zeleninu, ktorú máte v chladničke, ako sú papriky, brokolica, cibuľa alebo dokonca cuketa.
Získajte recept na cesnakové miešané krevety a informácie o výžive od spoločnosti Eat Yourself Skinny.
6. Tofu a Bok Choy za stáleho miešania orestujeme
Arašidové maslo a tamari omáčku si tak obľúbite, možno budete chcieť recept zdvojnásobiť. Kredit na obrázku: morefit.eu
- Kalórie: 349 kalórií
- Bielkoviny: 24 gramov
Hranolky sú skvelým spôsobom, ako do jedného jedla zahrnúť rôzne druhy zeleniny, hovorí Zhu. Pravdupovediac, skutočne neexistuje správna alebo nesprávna zelenina, ktorú by ste mohli pridať. Ľudia s alergiou na orechy si môžu arašidové maslo vymeniť v tomto recepte na maslo ako slnečnicové semeno alebo tahini.
Získajte recept na tofu a Bok Choy Stir-Fry a informácie o výžive tu.