More

    8 potravín s vysokým obsahom purínov, ktoré treba obmedziť, ak máte dnu

    -

    Ak ste niekedy zažili bolestivé vzplanutia dny, je logické, že chcete nájsť spôsob, ako sa budúcim záchvatom čo najviac vyhnúť. Váš lekár vám dokonca môže odporučiť obmedziť potraviny s vysokým obsahom purínu alebo viac pohybu.

    Podľa Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC) je dna typ artritídy, ktorý sa vyznačuje okamžitými a intenzívnymi záchvatmi bolesti, nepríjemných pocitov, zápalu a opuchu kĺbov. Príznaky sa zvyčajne vyskytujú v palcoch na nohách, ale môžu postihovať aj iné kĺby, ako sú členky, kolená, lakte a zápästia.

    Video dňa

    Dna vzniká, keď sa v tele hromadia kyseliny močové a spôsobujú tvorbu kryštálov v kĺboch. Podľa Mayo Clinic kyselina močová vzniká, keď sa v tele rozkladajú organické zlúčeniny nazývané puríny.

    Vaše telo zvyčajne vylučuje kyselinu močovú močom, ale problém nastáva, keď je kyseliny močovej príliš veľa, ktorá sa hromadí v krvi a vytvára v tele kryštáliky.

    Obmedzenie potravín s vysokým obsahom purínov môže znížiť hladinu kyseliny močovej a pomôcť predísť budúcim záchvatom dny, podľa prehľadu v časopise Journal of Advanced Research zo septembra 2017. Možno sa teda budete chcieť vyhýbať potravinám živočíšneho pôvodu bohatým na puríny, ako sú orgánové mäso, morské plody a červené mäso.

    Koľko purínu by ste mali zjesť?

    American College of Rheumatology neurčuje limit purínov. V Japonsku sa ľuďom s dnou alebo vysokou hladinou kyseliny močovej (nad 6 miligramov na deciliter) odporúča prijímať menej ako 400 miligramov purínov denne, podľa analýzy z februára 2014 v Biological and Pharmaceutical Bulletin.

    Pitie nízkotučného mlieka môže znížiť hladinu kyseliny močovej v tele, pretože bielkoviny v mlieku pomáhajú telu zbaviť sa kyseliny močovej prostredníctvom moču. Hoci niektoré druhy zeleniny majú vysoký obsah purínov, zdá sa, že ich konzumácia nezvyšuje množstvo kyseliny močovej v tele, ako vyplýva zo štúdie z júna 2012 v časopise PLOS ONE.

    Na druhej strane sa možno budete chcieť vyhýbať alebo obmedziť sladené nápoje a alkohol, ktoré môžu zvyšovať obsah kyseliny močovej v tele. Pivo, likéry a sóda sú obzvlášť známe spúšťače vzplanutia dny.

    Nižšie nájdete informácie o tom, ktoré potraviny majú vysoký obsah kyseliny močovej a purínov podľa správy Biological and Pharmaceutical Bulletin, aby ste vedeli, čo obmedziť, ak máte dnu.

    1. Kuracia pečeň: 312,2 mg

    Ak vám hrozí dna, možno sa budete chcieť vyhnúť orgánovému mäsu alebo ho obmedziť. obrázok: zefirchik06/iStock/GettyImages

    Prečítajte si tiež  Informácie o výživovej hodnote bravčového pliecka

    Ak ste niekedy zažili bolestivé vzplanutia dny, je logické, že chcete nájsť spôsob, ako sa budúcim záchvatom čo najviac vyhnúť. Váš lekár vám dokonca môže odporučiť obmedziť potraviny s vysokým obsahom purínu alebo viac pohybu.

    Podľa Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC) je dna typ artritídy, ktorý sa vyznačuje okamžitými a intenzívnymi záchvatmi bolesti, nepríjemných pocitov, zápalu a opuchu kĺbov. Príznaky sa zvyčajne vyskytujú v palcoch na nohách, ale môžu postihovať aj iné kĺby, ako sú členky, kolená, lakte a zápästia.

    Video dňa

    Dna vzniká, keď sa v tele hromadia kyseliny močové a spôsobujú tvorbu kryštálov v kĺboch. Podľa Mayo Clinic kyselina močová vzniká, keď sa v tele rozkladajú organické zlúčeniny nazývané puríny.

    Vaše telo zvyčajne vylučuje kyselinu močovú močom, ale problém nastáva, keď je kyseliny močovej príliš veľa, ktorá sa hromadí v krvi a vytvára v tele kryštáliky.

    Obmedzenie potravín s vysokým obsahom purínov môže znížiť hladinu kyseliny močovej a pomôcť predísť budúcim záchvatom dny, podľa prehľadu v časopise Journal of Advanced Research zo septembra 2017. Možno sa teda budete chcieť vyhýbať potravinám živočíšneho pôvodu bohatým na puríny, ako sú orgánové mäso, morské plody a červené mäso.

    Koľko purínu by ste mali zjesť?

    American College of Rheumatology neurčuje limit purínov. V Japonsku sa ľuďom s dnou alebo vysokou hladinou kyseliny močovej (nad 6 miligramov na deciliter) odporúča prijímať menej ako 400 miligramov purínov denne, podľa analýzy z februára 2014 v Biological and Pharmaceutical Bulletin.

    Pitie nízkotučného mlieka môže znížiť hladinu kyseliny močovej v tele, pretože bielkoviny v mlieku pomáhajú telu zbaviť sa kyseliny močovej prostredníctvom moču. Hoci niektoré druhy zeleniny majú vysoký obsah purínov, zdá sa, že ich konzumácia nezvyšuje množstvo kyseliny močovej v tele, ako vyplýva zo štúdie z júna 2012 v časopise PLOS ONE.

    Na druhej strane sa možno budete chcieť vyhýbať alebo obmedziť sladené nápoje a alkohol, ktoré môžu zvyšovať obsah kyseliny močovej v tele. Pivo, likéry a sóda sú obzvlášť známe spúšťače vzplanutia dny.

    Nižšie nájdete informácie o tom, ktoré potraviny majú vysoký obsah kyseliny močovej a purínov podľa správy Biological and Pharmaceutical Bulletin, aby ste vedeli, čo obmedziť, ak máte dnu.

    1. Kuracia pečeň: 312,2 mg

    Ak vám hrozí dna, možno sa budete chcieť vyhnúť orgánovému mäsu alebo ho obmedziť. obrázok: zefirchik06/iStock/GettyImages

    Všetky orgány mäsa majú vysoký obsah purínov, či už ide o bravčové, hovädzie alebo kuracie mäso. Kuracia pečeň obsahuje 312,2 miligramov purínov v 3,5 unce.

    Prečítajte si tiež  Čo sa stane, ak vypijete mlieko s prešlou lehotou spotreby? A ako zistiť, že je pokazené

    Namiesto toho si radšej vyberte kuracie prsia, krídla a stehná, ktoré sa považujú za potraviny s miernym obsahom purínov.

    1. Ančovičky: 303,9 mg

    Ľudia sardely buď milujú, alebo nenávidia, ale jedno je isté: Podľa štúdie z novembra 2020 v časopise Nucleosides, Nucleotides & Nucleic Acids obsahujú sardely 303,9 miligramov purínov na 3,5 unce.

    Ančovičky majú tiež vysoký obsah sodíka, ktorý predstavuje 153 % DV na 3,5 unce konzervy.

    1. Krevety: 273,2 mg

    Hoci cholesterol v krevetách nemá negatívny vplyv na hladinu cholesterolu v krvi, ako sa kedysi predpokladalo, aj tak sa im možno budete chcieť vyhnúť, ak obmedzujete príjem purínov. Porcia 3,5 unce kreviet obsahuje 273,2 miligramov purínov.

    Možno budete chcieť zvážiť výmenu kreviet za mäkkýše s nižším obsahom purínov, ako sú homáre alebo kraby. Tieto možnosti sa technicky stále považujú za potraviny s vysokým obsahom purínov, ale majú podstatne menej purínov ako krevety. Homár má 102 miligramov purínov a krab 152 miligramov na 3,5 unce.

    1. Sardinky: 210,4 mg

    Sardinky majú síce vysoký obsah purínov, ale sú bohaté aj na protizápalové omega-3 mastné kyseliny. obrázok: wideonet/iStock/GettyImages

    Podobne ako ostatné morské plody na tomto zozname, aj sardinky majú vysoký obsah purínov. Porcia sardiniek s hmotnosťou 3,5 unce obsahuje 210,4 miligramov purínov.

    Na druhej strane sardinky obsahujú málo ortuti a veľa zdravých omega-3 mastných kyselín EPA a DHA. Nadácia pre artritídu odporúča tučné ryby bohaté na omega-3 niekoľkokrát týždenne kvôli ich protizápalovým účinkom.

    1. Ustrice: 184,5 mg

    Ústrice sú síce známe svojimi afrodiziakálnymi vlastnosťami, ale ak vám hrozí dna, možno by ste si mali rozmyslieť, či si ich dáte. V 3,5-uncovej porcii je 184,5 miligramov purínov. Ustrice patria do skupiny mäkkýšov a mäkkýše sú známe vysokým obsahom purínov.

    1. Pstruh dúhový: 180,9 mg.

    Podobne ako sardinky, aj pstruh dúhový je ďalšou rybou s vysokým obsahom omega-3 tukov, ktorá má tiež vysoký obsah purínov. V 3,5-uncovej porcii pstruha dúhového je 180,9 miligramov purínov.

    Skúste vymeniť pstruha za rybu, ktorá obsahuje o niečo menej purínov, napríklad halibuta, morského vlka alebo kapra.

    1. Hovädzie obličky: 174,2 mg

    Červené mäso, ako je hovädzie, má vysoký obsah purínov. obrázok: littleclie/iStock/GettyImages

    Ak ste niekedy zažili bolestivé vzplanutia dny, je logické, že chcete nájsť spôsob, ako sa budúcim záchvatom čo najviac vyhnúť. Váš lekár vám dokonca môže odporučiť obmedziť potraviny s vysokým obsahom purínu alebo viac pohybu.

    Podľa Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb (CDC) je dna typ artritídy, ktorý sa vyznačuje okamžitými a intenzívnymi záchvatmi bolesti, nepríjemných pocitov, zápalu a opuchu kĺbov. Príznaky sa zvyčajne vyskytujú v palcoch na nohách, ale môžu postihovať aj iné kĺby, ako sú členky, kolená, lakte a zápästia.

    Video dňa

    Dna vzniká, keď sa v tele hromadia kyseliny močové a spôsobujú tvorbu kryštálov v kĺboch. Podľa Mayo Clinic kyselina močová vzniká, keď sa v tele rozkladajú organické zlúčeniny nazývané puríny.

    Vaše telo zvyčajne vylučuje kyselinu močovú močom, ale problém nastáva, keď je kyseliny močovej príliš veľa, ktorá sa hromadí v krvi a vytvára v tele kryštáliky.

    Obmedzenie potravín s vysokým obsahom purínov môže znížiť hladinu kyseliny močovej a pomôcť predísť budúcim záchvatom dny, podľa prehľadu v časopise Journal of Advanced Research zo septembra 2017. Možno sa teda budete chcieť vyhýbať potravinám živočíšneho pôvodu bohatým na puríny, ako sú orgánové mäso, morské plody a červené mäso.

    Koľko purínu by ste mali zjesť?

    American College of Rheumatology neurčuje limit purínov. V Japonsku sa ľuďom s dnou alebo vysokou hladinou kyseliny močovej (nad 6 miligramov na deciliter) odporúča prijímať menej ako 400 miligramov purínov denne, podľa analýzy z februára 2014 v Biological and Pharmaceutical Bulletin.

    Pitie nízkotučného mlieka môže znížiť hladinu kyseliny močovej v tele, pretože bielkoviny v mlieku pomáhajú telu zbaviť sa kyseliny močovej prostredníctvom moču. Hoci niektoré druhy zeleniny majú vysoký obsah purínov, zdá sa, že ich konzumácia nezvyšuje množstvo kyseliny močovej v tele, ako vyplýva zo štúdie z júna 2012 v časopise PLOS ONE.

    Na druhej strane sa možno budete chcieť vyhýbať alebo obmedziť sladené nápoje a alkohol, ktoré môžu zvyšovať obsah kyseliny močovej v tele. Pivo, likéry a sóda sú obzvlášť známe spúšťače vzplanutia dny.

    Prečítajte si tiež  139 štatistík o výžive, ktoré potrebujete vedieť

    Nižšie nájdete informácie o tom, ktoré potraviny majú vysoký obsah kyseliny močovej a purínov podľa správy Biological and Pharmaceutical Bulletin, aby ste vedeli, čo obmedziť, ak máte dnu.