Niektorí sa smejú pri zmene stravovania, ale pitie čaju na gastritídu, stav zahŕňajúci zápal žalúdočnej sliznice, môže byť ľahkým spôsobom, ako nájsť úľavu. Napriek tomu, že gastritída vyžaduje náležitú starostlivosť, výskum ukazuje, že zmeny stravovania a životného štýlu môžu pomôcť pri jej kontrole a zmiernení niektorých príznakov.
Čierny čaj je vynikajúci pre gastritídu. Kredit za snímky: Cristian Alberto Perez / EyeEm / EyeEm / GettyImages
Niektoré zlúčeniny v čaji, nazývané polyfenoly a flavonoidy, môžu byť obzvlášť užitočné. Pred zavedením akýchkoľvek nových zmien v stravovaní sa samozrejme vždy poraďte so svojím lekárom.
Čo je to gastritída?
Váš žalúdok je potiahnutý hrubou vrstvou hlienu, ktorá sa nazýva sliznica alebo sliznica. Táto vrstva obsahuje žľazy, ktoré produkujú pepsín, enzým, ktorý pomáha štiepiť bielkoviny, ktoré jete, a žalúdočnú kyselinu, ktorá všeobecne štiepi jedlo. Hlienová sliznica žalúdka zvyčajne predstavuje bariéru, ktorá ho chráni pred poškodením vysoko kyslými tráviacimi šťavami..
Gastritída je všeobecný pojem, ktorý opisuje zápal tejto výstelky žalúdka. S gastritídou nielen sliznica opuchne a je červená, ale tiež produkuje menej pepsínu, žalúdočnej kyseliny a hlienu. Keď produkcia hlienu klesá, sliznica sa stáva náchylnejšou na poškodenie, ktoré môže spôsobiť žalúdočná kyselina. To môže viesť k symptómom, ako je bolesť v hornej časti brucha, nevoľnosť a zvracanie. Niektoré formy gastritídy môžu tiež spôsobiť vredy.
Gastritída je rozdelená do dvoch hlavných kategórií: akútna a chronická. Akútna gastritída sa vyskytuje náhle a trvá len krátku dobu. Chronická gastritída je dlhotrvajúca. Môže to trvať roky a dokonca aj po celý život, ak sa nelieči. Akútna gastritída postihuje približne osem z 1 000 ľudí, zatiaľ čo chronická gastritída postihuje dve z každých 10 000.
Príčiny gastritídy
Najbežnejšou príčinou oboch typov gastritídy je a Helicobacter pylori, alebo H. pylori, infekciu. Mnoho ľudí má H. pylori baktérie v žalúdku, bez toho aby si to uvedomovali, ale keď sa počet baktérií vymkne z rúk, môže spôsobiť gastritídu. H. pylori baktérie produkujú enzým nazývaný ureáza. Ako sa infekcia šíri a počet baktérií rastie, zvyšuje sa aj množstvo ureázy v žalúdku.
Urease spôsobuje, že vaša žalúdočná kyselina je menej kyslá, čo oslabuje slizničnú vrstvu a spôsobuje, že sliznica žalúdka je náchylnejšia na poškodenie silnými tráviacimi tekutinami. Baktérie tiež priľnú k bunkám v žalúdočnej výstelke a spustia žalúdok, aby vytvorili viac kyseliny, hoci odborníci úplne nechápu, ako sa to deje. Všetky tieto faktory spolu vedú k sčervenaniu, opuchom a zápalom spojeným s gastritídou.
Hoci infekcia H. pylori je najbežnejším dôvodom rozvoja gastritídy, existujú aj ďalšie potenciálne príčiny, ako napríklad:
- Nadužívanie nesteroidných protizápalových liekov (alebo NSAID)
- Zneužívanie alkoholu alebo drog
- Traumatický stres
- Autoimunitné ochorenia
- Crohnova choroba
- Ožarovanie
- Iné infekcie
Čaj na gastritídu
Liečba gastritídy závisí od príčiny. Váš lekár s vami bude pracovať na zvládnutí príznakov pri hľadaní príčiny zápalu. ak H. pylori Ak sa zistí príčina gastritídy, antibiotiká sa zvyčajne predpisujú, aby pomohli kontrolovať a zbaviť sa infekcie. Existuje však nejaký výskum, ktorý ukazuje, že čaj môže byť užitočným doplnkom pri liečbe gastritídy doma.
Podľa správy z mája 2015 uverejnenej v roku 2007 Diagnostická mikrobiológia a infekčné choroby, zelený aj čierny čaj môže pomôcť znížiť výskyt H. pylori u ľudí, ktorí pociťujú príznaky žalúdočných problémov, ako je trávenie. Účinok bol ešte väčší, keď sa čaj kombinoval s manuka medom.
Ďalšia štúdia uverejnená v Svetový denník gastroenterológie v auguste 2014 vysvetlil mechanizmy, ktoré sú za tým. Podľa vedcov, niektoré zlúčeniny v čaji, nazývané polyfenoly a flavonoidy, môžu chrániť slizničnú sliznicu žalúdka blokovaním pôsobenia enzýmu ureázy a zabránením jeho rozkladu sliznice žalúdka a spôsobením zápalu..
Ďalšia zlúčenina, nazývaná MeONQ, čo je katechín – druh antioxidantu, ktorý sa nachádza vo vysokom množstve v zelenom čaji – vstupuje do bunkových membrán v žalúdku a vyvoláva chemické reakcie, ktoré neutralizujú voľné radikály a ničia H. pylori baktérie.
Čaj na iné formy gastritídy
Ale nejde iba o gastritídu spôsobenú H. pylori infekcia, ktorá môže mať úžitok z pitia čaju. Štúdia uverejnená v Kórejský denník gastroenterológie v marci 2018 zistili, že doplnenie extraktu zeleného čaju kombinovaného s arteméziou, bylinkou, ktorá sa používa na výrobu paliny, môže pomôcť zlepšiť gastritídu spojenú s nadmerným pitím alkoholu.
Skôr než v apríli 2015, Molekulárna výživa a výskum uviedli, že kaempferol, najhojnejší polyfenol v čaji (a ovocí, zelenine a fazuli), môže pomôcť zastaviť zápal ako gastritídou vyvolanou alkoholom, tak aj gastritídou indukovanou aspirínom – alebo indukovanou NSAID – gastritídou.
Podľa všetkých týchto výskumov môže byť pridanie šálky čaju do vašej každodennej stravy prospešné pri zmierňovaní príznakov gastritídy a dokonca môže pomôcť zmierniť zápal pri kontrole stavu..
Čítaj viac: 6 prekvapivých spôsobov varenia s čajom
Ďalšie zmeny v stravovaní
Okrem zahrnutia čaju vo vašej strave existujú aj ďalšie zmeny v stravovaní, ktoré môžete pomôcť zmierniť príznaky gastritídy. Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je prestať konzumovať alkohol a akékoľvek nápoje, ktoré sú príliš kyslé, ako je káva, citrusové džúsy a nápoje sýtené oxidom uhličitým, vrátane seltzerovej vody.
Možno sa budete chcieť vyhnúť potravinám s vysokým obsahom tukov, ktoré môžu zhoršiť zápal v sliznici žalúdka. Ak máte gastritídu, medzi potraviny, ktorým sa treba vyhnúť, patria:
- Vyprážané potraviny
- Tukové kúsky mäsa
- Plnotučné mliečne výrobky (syr, jogurt, smotana)
- Pečivo a dezerty
Ale nejde iba o to, čo nejete, ale je dobré, aby ste do čaju okrem čaju zahrnuli aj niektoré ďalšie užitočné jedlá a nápoje. Rovnako ako čaj, cibuľa, cesnak, jablká, zeler a brusnicová šťava obsahujú veľa flavonoidov, ktoré môžu pomôcť kontrolovať šírenie H. pylori baktérie. Môže tiež pomôcť strava bohatá na vlákninu, ktorá obsahuje veľa zelenej zeleniny a fazule.
Čítaj viac: 10 Každodenných ochorení upokojených čajom
Varovanie
Gastritída je komplikovaný stav, ktorý si vyžaduje náležitú starostlivosť. Ak sa nelieči, môže gastritída spôsobiť vredy a anémiu a bola dokonca spojená s rakovinovým rastom v sliznici žalúdka. Ak máte podozrenie, že máte gastritídu alebo už viete, že máte, vždy vyhľadajte (a nasledujte) radu od dôveryhodného zdravotníckeho pracovníka..
Výskumy ukazujú, že pitie čaju na gastritídu môže byť užitočné, ale nenahrádza náležitú lekársku starostlivosť. Liečbu gastritídy by ste sa mali pokúsiť doma iba vtedy, ak dostanete najskôr OK od svojho lekára alebo zdravotníckeho tímu.