Konzumácia šalátu z listovej zeleniny obsahuje vitamín B.Image Credit:barol16/iStock/GettyImages
Žiadna jediná živina, potravina alebo vitamín s množstvom živín nepomôže vášmu telu zázračne zhodiť neželané kilogramy. Chudnutie si vyžaduje, aby ste vytvorili negatívnu kalorickú bilanciu tým, že zmeníte to, čo jete, a tiež úroveň svojej aktivity.
Vitamíny skupiny B však hrajú dôležitú úlohu pri pomoci vášmu telu metabolizovať živiny – a tiež pomáhajú pri kontrole chuti do jedla. Okrem toho existuje súvislosť medzi nedostatkom niektorých z týchto vitamínov a obezitou. O možných prínosoch a rizikách vitamínov skupiny B sa poraďte so svojím lekárom.
Video dňa
Tip
Správny príjem komplexu vitamínov B môže pomôcť pri chudnutí tým, že obmedzí vašu chuť do jedla a zabezpečí, aby vaše telo dostávalo správne živiny.
Výhody vitamínu B
Komplex vitamínov B je skupina ôsmich vitamínov, ktoré vaše telo potrebuje v malých množstvách. Medzi tieto vitamíny patria tiamín, riboflavín, niacín, kyselina pantoténová, kyselina listová, vitamíny B6, B12 a biotín. Sú to vitamíny rozpustné vo vode, čo znamená, že vaše telo ich nedokáže ukladať a že ich musíte denne prijímať v strave, aby vaše telo správne fungovalo.
Súvislosť vitamínov komplexu B s chudnutím môže súvisieť s ich schopnosťou pomáhať telu premieňať potravu na energiu. To však neznamená, že spôsobujú chudnutie. Vitamíny komplexu B sú potrebné aj pre zdravú pokožku a krvné bunky, funkciu mozgu a pomáhajú normalizovať chuť do jedla.
Nedostatok B12 a priberanie na váhe
Okrem toho, že vitamín B12 pomáha telu premieňať prijatú potravu na energiu, je potrebný aj na tvorbu DNA, RNA a červených krviniek. V štúdii z roku 2013 uverejnenej v časopise Medicinski Glaski sa zistila súvislosť medzi nedostatkom vitamínu B12 a priberaním na váhe. Autori štúdie odporúčajú rutinné testovanie hladiny vitamínu B12 pre tých, ktorí bojujú so svojou hmotnosťou, a podľa potreby ho dopĺňať.
Na lepšie pochopenie súvislosti medzi nedostatkom vitamínu B12 a priberaním na váhe je však potrebný ďalší výskum a nie je známe, či priberanie väčšieho množstva vitamínu B12 spôsobuje chudnutie.
Tiamín a hmotnosť
Súvislosť existuje aj medzi nedostatkom tiamínu a obezitou. V štúdii z roku 2015 uverejnenej v časopise Advances in Nutrition sa zistilo, že 15,5 až 29 % osôb, ktoré sa uchádzali o operáciu na zníženie hmotnosti, malo nedostatok tohto vitamínu skupiny B.
Tiamín zohráva dôležitú úlohu pri normalizácii chuti do jedla. Hoci je to dôležité poznamenať, autori štúdie z roku 2015 naznačujú, že je potrebný ďalší výskum, aby sa lepšie pochopilo, prečo môžu mať jedinci s obezitou nedostatok tiamínu a či tento nedostatok má nejaký vzťah k úbytku hmotnosti.
Obezita ovplyvňuje hladinu niacínu
Podľa štúdie uverejnenej v auguste 2015 v časopise World Journal of Diabetes obezita zvyšuje odbúravanie niacínu. Uistiť sa, že spĺňate dennú potrebu niacínu, môže byť ešte dôležitejšie, keď máte hmotnosť navyše. Podobne ako ostatné vitamíny skupiny B, niacín pomáha získavať energiu z potravy a podporuje normálnu chuť do jedla. Je dôležitý aj pre zdravie kože a nervov a pre zdravie tráviaceho traktu.
Dostupnosť vitamínov skupiny B
Podľa Akadémie pre výživu a dietetiku väčšina Američanov nemá problém so splnením dennej potreby vitamínov skupiny B. Tieto vitamíny sa nachádzajú v rôznych potravinách, vďaka čomu je pre vás jednoduché získať potrebnú výživu.
Medzi potravinové zdroje vitamínov skupiny B patria obilniny, mäso, vajcia, fazuľa a listová zelenina. Tieto potraviny sú nielen bohaté na tieto základné vitamíny rozpustné vo vode, ale majú aj nízky obsah kalórií a sú zdravou súčasťou každého plánu na chudnutie.
Nezabúdajte na diétu
Okrem prijímania komplexu vitamínov B na chudnutie sa zamerajte na prijatie vyváženej stravy. Naplňte svoj tanier množstvom ovocia, zeleniny, celozrnných výrobkov, odtučneného alebo nízkotučného mlieka a mliečnych výrobkov, chudých bielkovín a vyhýbajte sa nasýteným tukom a pridaným cukrom, ako sa uvádza v Smerniciach pre výživu Američanov na roky 2015 – 2020. Konzumáciou týchto potravín nielenže splníte svoje ciele v oblasti chudnutia, ale zároveň naplníte aj potrebu vitamínov skupiny B a budete využívať ich priaznivé účinky.