Hyperkalcémia je stav s vyššou ako normálnou hladinou vápnika v krvi. Hyperkalcémia môže byť výsledkom príštítnych teliesok, porúch nadobličiek alebo ochorenia obličiek. K hyperkalcémii môže tiež prispieť konzumácia extrémne vysokého množstva vápnika v potrave. Podľa základných zdravotných ústavov môže zvládnutie základných zdravotných stavov liečiť hyperkalcémiu. Môže byť tiež potrebné obmedziť stravu, aby sa zabránilo potravinovým zdrojom vápnika a vitamínu D..
Surový steak z lososa na doštičke.Obrázok Kredit: Bzzz / iStock / Getty Images
Mliečne výrobky
Mliečne výrobky, vrátane mlieka, syrov a jogurtov, majú vysoký obsah vápnika a pri konzumácii vo veľkých množstvách môžu viesť k hyperkalcémii. Vývoj hyperkalcémie z nadmerného konzumácie mlieka sa nazýva syndróm mlieka a alkoholu. Obmedzenie množstva mliečnych výrobkov v potrave môže pomôcť regulovať hladinu vápnika v krvi.
morské plody
Vitamín D je jedna látka, ktorá spolu s paratyroidnými hormónmi reguluje hladinu vápnika u človeka. Niekoľko druhov morských živočíchov je bohatých na vitamín D a je potrebné sa im vyhnúť, ak sa jedná o hyperkalcémiu. Najzdravšie potraviny na svete, online zdroj výživy, uvádzajú, že losos, krevety a treska poskytujú veľké množstvo odporúčaných denných dávok vitamínu D a možno bude potrebné ich obmedziť, aby sa znížila hladina vápnika v krvi..
zelenina
Varené greeny sú bohaté na vápnik a je potrebné sa im vyhnúť, kým sa hyperkalcémia nevyrieši. Tuříny zelené, varený špenát, zelie, kapusta a kapusta sú všetky s vysokým obsahom vápnika. Podľa najzdravších potravín na svete jedna šálka špenátu váži 244 mg na porciu.
vajíčka
Ľudia s vysokým obsahom vápnika v krvi môžu potrebovať obmedziť príjem vajec. Jedno uvarené vajce ponúka takmer 23 medzinárodných jednotiek (IU) vitamínu D. Pekársky tovar obsahujúci vajcia môže byť tiež obmedzený. Pred úpravou stravovania je potrebné konzultovať s lekárom liečbu hyperkalcémie.