Väčšina značiek jogurtov je bezlepková a predstavuje výživné raňajky.Image Credit:mapodile/E+/GettyImages
Existuje dôvod, prečo sú jogurtové parfaity obľúbenými raňajkami: Sú rýchle na prípravu, bohaté na živiny a jednoducho chutné.
A tých, ktorí dodržiavajú bezlepkovú diétu, určite poteší, že mnohé značky a príchute jogurtov sú bezpečné – až na niekoľko výnimiek. Prečítajte si o mnohých značkách bezlepkových jogurtov, ktoré máte k dispozícii.
Rýchly výber
- Chobani Greek Yogurt (5,29 USD, Target)
- Dannon (3,69 USD, Target)
- Fage (6,39 USD za tubu, Target)
- Cabot (pozrite si miestny obchod so zdravou výživou)
- Stonyfield (4,59 USD za vaničku, Target)
- Siggi’s (1,69 USD, Target)
- Two Good (2,69 USD, Target)
- Yoplait (0,69 USD, Target)
Je jogurt bezlepkový?
Niektoré jogurty zakúpené v obchode môžu, ale nemusia obsahovať lepok v závislosti od príchutí, prímesí a pridaných zložiek. Nezabudnite si dvakrát skontrolovať etiketu, aby ste sa uistili, že tieto zložky neobsahujú lepok.
Podľa Milk Facts (webová stránka Cornellovej univerzity) sú toto bežné zložky väčšiny jogurtov:
- Mlieko: Mlieko používané vo väčšine jogurtov (ak nie je označené inak) je obyčajné a neobsahuje lepok.
- Stabilizátory: Stabilizátory používané v jogurte pomáhajú udržať výrobok čerstvý a zabraňujú jeho oddeľovaniu. Väčšinou neobsahujú lepok.
- Sladidlá: Mnohé ochutené jogurty obsahujú sladidlá, ktoré si treba pozorne prečítať. Zatiaľ čo väčšina sladidiel (ako napríklad cukor) neobsahuje lepok, špeciálne príchute môžu obsahovať kúsky sušienok alebo koláčov, ktorých konzumácia nemusí byť bezpečná.
V závislosti od príchute jogurtu, ktorý kupujete, môžu niektoré spoločnosti do svojich receptúr pridávať zložky obsahujúce lepok. Alebo môžu svoje výrobky vyrábať v továrni, ktorá vyrába aj potraviny obsahujúce lepok – to podľa Nadácie pre celiakiu vystavuje váš jogurt riziku krížovej kontaminácie.
Tip
Hľadajte značku jogurtu, ktorá je označená ako „bezlepková“ – to znamená, že obsahuje menej ako 20 častíc na milión (ppm) lepku a podľa FDA sa považuje za bezpečnú pre ľudí s celiakiou alebo citlivosťou na lepok.
Pre ešte väčšiu istotu si kúpte jogurt s označením „Certified Gluten-Free“. Organizácia GFCO (Gluten-Free Certification Organization) má obzvlášť prísne normy a certifikuje potraviny, ktoré obsahujú 10 ppm lepku alebo menej.
Značky bezlepkových jogurtov
- Chobani Greek Yogurt
Väčšina značiek jogurtov je bezlepková a predstavuje výživné raňajky.Image Credit:mapodile/E+/GettyImages
Existuje dôvod, prečo sú jogurtové parfaity obľúbenými raňajkami: Sú rýchle na prípravu, bohaté na živiny a jednoducho chutné.
A tých, ktorí dodržiavajú bezlepkovú diétu, určite poteší, že mnohé značky a príchute jogurtov sú bezpečné – až na niekoľko výnimiek. Prečítajte si o mnohých značkách bezlepkových jogurtov, ktoré máte k dispozícii.
Rýchly výber
Chobani Greek Yogurt (5,29 USD, Target)
Dannon (3,69 USD, Target)
Fage (6,39 USD za tubu, Target)
Cabot (pozrite si miestny obchod so zdravou výživou)
Stonyfield (4,59 USD za vaničku, Target)
Siggi’s (1,69 USD, Target)
Two Good (2,69 USD, Target)
Yoplait (0,69 USD, Target)
Je jogurt bezlepkový?
Niektoré jogurty zakúpené v obchode môžu, ale nemusia obsahovať lepok v závislosti od príchutí, prímesí a pridaných zložiek. Nezabudnite si dvakrát skontrolovať etiketu, aby ste sa uistili, že tieto zložky neobsahujú lepok.
Podľa Milk Facts (webová stránka Cornellovej univerzity) sú toto bežné zložky väčšiny jogurtov:
Mlieko: Mlieko používané vo väčšine jogurtov (ak nie je označené inak) je obyčajné a neobsahuje lepok.
Stabilizátory: Stabilizátory používané v jogurte pomáhajú udržať výrobok čerstvý a zabraňujú jeho oddeľovaniu. Väčšinou neobsahujú lepok.
Sladidlá: Mnohé ochutené jogurty obsahujú sladidlá, ktoré si treba pozorne prečítať. Zatiaľ čo väčšina sladidiel (ako napríklad cukor) neobsahuje lepok, špeciálne príchute môžu obsahovať kúsky sušienok alebo koláčov, ktorých konzumácia nemusí byť bezpečná.
V závislosti od príchute jogurtu, ktorý kupujete, môžu niektoré spoločnosti do svojich receptúr pridávať zložky obsahujúce lepok. Alebo môžu svoje výrobky vyrábať v továrni, ktorá vyrába aj potraviny obsahujúce lepok – to podľa Nadácie pre celiakiu vystavuje váš jogurt riziku krížovej kontaminácie.
Tip
Hľadajte značku jogurtu, ktorá je označená ako „bezlepková“ – to znamená, že obsahuje menej ako 20 častíc na milión (ppm) lepku a podľa FDA sa považuje za bezpečnú pre ľudí s celiakiou alebo citlivosťou na lepok.
Pre ešte väčšiu istotu si kúpte jogurt s označením „Certified Gluten-Free“. Organizácia GFCO (Gluten-Free Certification Organization) má obzvlášť prísne normy a certifikuje potraviny, ktoré obsahujú 10 ppm lepku alebo menej.
Značky bezlepkových jogurtov
- Chobani Greek Yogurt
Väčšina výrobkov Chobani je bezlepková a bezpečná, s výnimkou niektorých výrobkov Chobani Flip (ktoré obsahujú zmesi obsahujúce lepok, ako sú praclíky alebo cesto na sušienky), uvádza sa na webovej stránke spoločnosti. Pred pridaním do košíka si obal dvakrát skontrolujte.
Kúpiť
Target (5,29 USD za 32-uncovú vaničku)
- Dannon
Celý rad jogurtov spoločnosti Dannon – vrátane obyčajného jogurtu, ovocia na dne, miešaného jogurtu, nízkotučného jogurtu a smotanového jogurtu – sú podľa webovej stránky spoločnosti certifikované ako bezlepkové (čo znamená, že obsahujú menej ako 10 ppm lepku).
Kúpiť
Target (3,69 USD)
- Fage