Kvasnicová strava, nazývaná tiež diéta candida, sa používa na zníženie negatívnych účinkov nadmerného rastu Candida – kvasinkovej huby, ktorá sa v tele vyskytuje prirodzene. Aj keď samotná Candida je neškodná, nadmerný rast môže spôsobiť kvasinkové infekcie alebo kandidózu v ústach, žalúdku, slabinách, močových cestách alebo koži. Hoci diéte candida postrádajú vedecké dôkazy o účinnosti, zmeny v stravovaní, vrátane konzumácie hnedej ryže, môžu podporovať lekársku starostlivosť pri zvládaní vašich príznakov. Ak máte podozrenie, že máte kvasinkovú infekciu, dohodnite si stretnutie so svojím lekárom ohľadne liekov a opýtajte sa, či je pre vás kvasnicová strava vhodná..
Doska hnedej ryže pripravená na jedlo. Snímka za kredit: IrKiev / iStock / Getty Images
teória
Väčšina alternatívnych lekárov, napríklad Linda Page, doktorka naturopatickej výživy a profesorka na Clayton College of Natural Health v Birminghame v Alabame, verí, že pekárske droždie, hoci sa líši od kvasiniek v tele, stále stimuluje nadmerný rast kandidy. Ak máte podozrenie, že pekárske droždie prispieva k vašim príznakom, hnedá ryža poskytuje výživnú alternatívu k droždiu bez chleba, pizze, pečiva a iných potravín obsahujúcich kvasinky. Vo svojej knihe „Obnova ženskej rovnováhy: PMS, prsné a maternicové myómy, ovariálne cysty a ďalšie“ stránka Page zdôrazňuje, že je potrebné zdôrazniť hnedú ryžu a ďalšie celé potraviny ako potenciálne prírodné liečivo a preventívne opatrenie proti vaginálnym kvasinkovým infekciám..
výhody
Hnedá ryža je cenným zdrojom vlákniny, vitamínov, minerálov a antioxidantov. Antioxidanty, ako je vitamín C a betakarotén, podporujú schopnosť vášho tela odolávať infekciám a liečiť ich. University of Maryland Medical Center odporúča konzumovať celé zrná a ďalšie potraviny bohaté na vitamín B, aby sa posilnila odolnosť proti infekciám kvasinkami. Hnedá ryža ako komplexný sacharid predstavuje výživnú alternatívu k sladkým jedlám; cukor môže prispievať k prerastaniu kandidy.
Návrhy
Pokyny pre výživu pre Američanov, usmernenia pre výživu založené na dôkazoch uverejnené Ministerstvom zdravotníctva a ľudských služieb USA a Ministerstvom poľnohospodárstva USA, odporúčajú jesť aspoň tri dávky 1-oz celých zŕn denne pre optimálne zdravie a vyberajú si celé zrná. na rafinované zrná najmenej polovicu času. Ak chcete do svojej ryže pridať výhody znižujúce množstvo mandlí, použite protiplesňové korenie, ako napríklad cesnak, oregáno, šalvia a klinčeky..
Ďalšie užitočné potraviny
Pre posilnenie imunitnej funkcie konzumujte rôzne pestré ovocie a zeleninu, ktoré sú špičkovými zdrojmi antioxidantov. Antioxidant vitamín C môže podľa UMMC znížiť zápal spojený s kandidózou. Potraviny bohaté na vitamín C zahŕňajú červené papriky, citrusové plody, ananásový melón, kivi, sladké zemiaky a paradajkovú omáčku. Hoci sú výskumné zistenia zmiešané, probiotiká, prospešná forma baktérií, môžu tiež chrániť pred kvasinkovými infekciami. Medzi cenné zdroje probiotík patria jogurt so živými aktívnymi kultúrami a kefír. Medzi ďalšie zrná neobsahujúce kvasinky patrí ovos, jačmeň, divá ryža a kukurica.