Turecká slanina je zdravšia ako bežná slanina, keď sa snažíte schudnúť a znížiť riziká spojené s chronickými chorobami. Turecká slanina vám navyše poskytne množstvo základných živín, ktoré sú prospešné pri chudnutí. Vzhľadom k tomu, že morčacie slaniny majú vysoký obsah sodíka, nasýtených tukov a cholesterolu v potrave, konzumujte ho s mierou a vyberte si morčacie slaniny so zníženým obsahom sodíka.
Obmedzte príjem slaniny, aby ste znížili riziká chronických chorôb. Kredit: MOHAMMED MORADALIZADEH / iStock / Getty Images
Základy chudnutia
Znížte príjem kalórií prostredníctvom zdravého stravovania.Kredit: Creatas Images / Creatas / Getty Images
Bez ohľadu na to, čo jete pri chudnutí, váš celkový príjem kalórií je to, čo určuje váš úspech pri chudnutí. Jedlo o 500 až 1 000 menej kalórií, ako denne spaľujete, vám pomáha zbaviť sa 1 až 2 kilogramov týždenne – čo je bezpečné, efektívne a dlhodobo pomáha znižovať telesnú hmotnosť, upozorňuje Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb. Pre mnohých dospelých je často účinné jesť 1 200 až 1 600 kalórií denne, navrhuje Národný ústav srdca, pľúc a krvi..
Živiny v slanine
Turecká slanina je bohatá na bielkoviny. Kredit: Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images
Turecká slanina je bohatým zdrojom bielkovín v potrave, čo je prospešné pri chudnutí. Hoci je slanina s nízkym obsahom kalórií ako slanina obyčajná, slanina nie je nízkokalorické jedlo. Podľa Národnej databázy výživných látok Ministerstva poľnohospodárstva USA pre štandardné referencie obsahuje 1/2 šálky varenej slaniny s obsahom 157 kalórií a poskytuje asi 12 gramov bielkovín v potrave. Podľa štúdie uverejnenej v roku 2009 v časopise „Journal of Nutrition“ sú potraviny bohaté na bielkoviny užitočné pri chudnutí, pretože zvyšujú pocit sýtosti a denné výdavky na energiu.
Obavy sodíka
Jedzte morčaciu slaninu s mierou. Kredit: bhofack2 / iStock / Getty Images
Pretože morčacie slaniny sú bohaté na sodík, vyberte si odrody slaniny s nízkym obsahom sodíka, ktoré vám pomôžu znížiť riziko vysokého krvného tlaku a srdcových chorôb. USDA uvádza, že 1/2 šálky uvarenej morky slaniny obsahuje asi 937 miligramov sodíka, čo je takmer polovica z 2 300 miligramov denného denného množstva, ktoré navrhuje smernica pre výživu pre Američanov v roku 2010. Avšak ani slanina so zníženým obsahom sodíka nie je nízka -sodná strava – tak jesť morčacie slaniny s mierou počas chudnutia.
Zdravé alternatívy
Kuracie prsia sú zdravšou alternatívou. Úver: Liv Friis-Larsen / iStock / Getty Images
Aj keď je vo všeobecnosti v poriadku zahrnúť malé dávky slaniny do programu na chudnutie, iné možnosti bohaté na proteíny obsahujú iba veľa – ak nie viac – bielkoviny, ale obsahujú menej kalórií ako slaninu – čo je výhodné, keď sa snažíte vyhodiť libier. Medzi zdravé, nízkokalorické, na bielkoviny bohaté alternatívy k slaninovej slanine patria grilované kuracie prsia bez kože, krevety, extra chudé mleté hovädzie mäso, chudé morčacie morčacie mäso, vaječné bielky a nízkotučný tvaroh..