Ovsené vločky doplnené slanými prísadami, ako sú zelenina a vajcia, sa dočkajú veľkého úspechu v roku 2020. Kredit na obrázku: Azurita / Getty Images 
Najlepšie recepty upozorňujú na najväčšie kuchárske trendy roku založené na obľúbených receptoch našich čitateľov v roku 2020.
Obľúbené raňajkové jedlo dietológov získalo v roku 2020 vylepšenie umami.
„Pikantné ovsené vločky sú už niekoľko rokov obľúbeným zameraním na výživovú komunitu, ale som rada, že ich tento rok sledujem ako hlavný prúd,“ hovorí Elizabeth Shaw, RDN.
Trend so slanými ovsenými vločkami sme v skutočnosti nazvali späť v decembri 2019 a Instagrammeri s tým súhlasia: Ako jeden fanúšik #savoryoats v októbri 2020 trefne zverejnil: „Ak ste nikdy nemali slané ovsené vločky, je mi ľúto, pretože zjavne prichádzate!“
Príliš pravda. Tento trend sa však nezastavil ani pri ovsených vločkách – ľudia sa po celý rok s radosťou prehrabávali v mnohých rôznych slaných receptoch z ovsa. Vezmite si naše ovsené cestoviny z kuracích raňajok: Je to náš štvrtý najobľúbenejší recept za celý rok 2020 a neustále patril medzi 15 najlepších receptov každý mesiac v roku.
Mimochodom, nepočítajte s tým, že to bude prechodný výstrelok: tržby z predaja ovsa sa od roku 2016 každoročne zvyšujú a podľa správy spoločnosti Fortune Business Insights z októbra 2020 by mali do roku 2027 dosiahnuť 3,53 miliardy dolárov.
Ale fanfáry nie sú len o príchuti. Ovos bohatý na vlákna je výživové zlato. „Pikantné ovsené vločky umožňujú spotrebiteľom znížiť príjem pridaného cukru tým, že si do misiek navrstvia zdravé tuky a bielkoviny namiesto tradičného hnedého cukru alebo javorového sirupu,“ hovorí Shaw.
Pokračujte v posúvaní a pozrite sa na najobľúbenejšie recepty na slaný ovos roku 2020 na stránke morefit.eu a v našej aplikácii na sledovanie jedál MyPlate.
Chcete viac zdravých receptov? Stiahnite si aplikáciu MyPlate a získajte jednoduché, chutné jedlá a občerstvenie šité na mieru vašim výživovým cieľom.
1. Grécky špenát a feta ovsené vločky
Navštívte stránku 
Ak máte radi grécky špenátový koláč, budete slintať nad týmto ovseným jedlom inšpirovaným Stredomorím. Obrázok kreditu: LauriPatterson / Getty Images
Táto kaša so špenátom, kôprom a fetou vás vďaka svojmu proteínu a vláknine udrží na celé hodiny. Srdce zdravé jedlo zo stredomorskej stravy je pre vyvážené jedlo prvou vecou ráno, hovorí Shaw.
Tu získate recept na grécky špenát a ovsené vločky Feta a informácie o výživovej hodnote.
2. Kari kokosové kurča, koriander a mandľové ovsené vločky
Navštívte stránku 
Kto hovorí, že pikantné kari musí byť len na obed alebo na večeru? Image Credit: LauriPatterson / Getty Images
Ak ste fanúšikom karí s rezancami alebo ryžou, skúste radšej vymeniť ovsené vločky. „Páči sa mi myšlienka polievky v štýle ovsených vločiek na raňajky a kombinácia chutí tu je na mieste,“ hovorí Shaw.
Získajte tu recept na curry kokosové kuracie, koriandrové a mandľové ovsené vločky a informácie o výžive tu.
3. Ovesná misa z pečeného bravčového brucha
Navštívte stránku 
Táto bohatá miska dodáva 14 gramov bielkovín a 6 gramov vlákniny. Obrázok: Arthur Bovino / morefit.eu
Tento slaný recept plný bravčového brucha, húb a edamame je dôkazom, že ovsené vločky nie sú len na raňajky. Je to večera nabitá bielkovinami, ktorú si zamiluje celá rodina, hovorí Shaw.
Získajte recept na misku z ovsených vločiek na pečené bravčové brucho a informácie o výžive tu.
4. Raňajky Turecko-jablková klobása Mini karbonátky
Navštívte stránku 
Podávajte tieto ovsené a morčacie kúsky s vajcami na uspokojivé raňajky alebo neskoré raňajky. Image Credit: Zolotaosen / Getty Images
Vychutnajte si tieto morčacie klobásy ako občerstvenie alebo si ich rozdrobte na celozrnnú tortillu s praženicami na čerstvé tacos, hovorí Shaw. Tak či onak, v každom sústu dostanete výdatnú a orieškovú dobrotu z ovsených vločiek.
Tu nájdete recept na raňajky Turecko-jablková klobása Mini Patties a informácie o výžive.
5. Kel, morská klobása a vaječné ovsené vločky
Navštívte stránku 
V tomto jedle získate veľa zdravých tukov vďaka olivovému oleju a vajciam. Image Credit: Audi Santoso / EyeEm
Proteín v morčacej klobáse a vajciach a vláknina v ovsených vločkách vás uspokoja celé hodiny. „Táto misa je víťazom v mojom dietetickom srdci,“ hovorí Shaw.
Tu nájdete recept na výživu z kelu, tureckej klobásy a vaječných ovsených vločiek.
6. Organické kuracie raňajkové karbonátky
Navštívte stránku 
Sú to ako klobásové placky, len lepšie, pretože majú menej nasýtených tukov a viac vlákniny z ovsa. Kredit na obrázku: freeskyline / Getty Images
Tieto klobásové placky, ktoré majú príchuť ako jablko a šalvia, získavajú z rolovaného ovsa extra vlákninu (a príchuť). „Veľmi by som im odporučil spárovať ich s plátkom celozrnného toastu pre nabitý spôsob, ako začať deň,“ hovorí Shaw.
Tu nájdete recept na organické kuracie raňajky a informácie o výžive.
7. Cajunská turecká a zelená misa na horúce cereálie
Navštívte stránku 
Táto korenistá misa je krížencom medzi ovsenými vločkami a výdatnou polievkou. Image Credit: Jackie Newgent, RDN / morefit.eu
Mletý moriak a ovos dostanú vítaný kop z cajunského korenia, citrónovej kôry, sušených paradajok a jarných plodov. Vďaka 30 gramom vysokokvalitných bielkovín je toto jedlo chutné na raňajky, obed alebo večeru.
Získajte recept Cajun Turkey and Greens Hot Cereal Bowl a informácie o výžive tu.