Kyselina askorbová a vitamín C majú podobné chemické zloženie, a preto ich FDA klasifikuje ako rovnaká látka. Kyselina askorbová síce obsahuje veľmi podobné zložky, ale jej chýbajú niektoré ďalšie živiny nachádzajúce sa v prírodnom vitamíne C, ktorý sa nachádza v potravinách. Ak ste alergický na kyselinu askorbovú a vitamín C, budete mať alergickú reakciu iba pri užívaní doplnkov. Vitamín C v prirodzenom stave nespôsobuje alergickú reakciu. Pretože väčšina doplnkov je syntetická, váš imunitný systém nemusí látku rozpoznať a napadnúť ju, čo spôsobuje alergickú reakciu.
Vitamín C sa prirodzene vyskytuje v citrusových plodoch. Úver na snímke: SEKTOR52 / iStock / Getty Images
Kyselina askorbová a vitamín C
Kyselina askorbová a vitamín C sa v tele neuchovávajú. Keď prijímate doplnok, časť látky, ktorú telo nepoužíva, sa vytlačí močom. Vitamín C je nevyhnutný pre rast a opravy mäkkých tkanív. Podľa Medical Center University of Maryland je tiež prírodným antioxidantom, ktorý z tela vylučuje bunky voľných radikálov. Bunky voľných radikálov podporujú ochorenie a mutáciu. Vitamín C sa prirodzene vyskytuje v citrusových plodoch a listovej zelenine. Ak sa u vás po užívaní doplnku vyskytnú nežiaduce reakcie, prestaňte ho používať a zavolajte svojho lekára.
Alergická reakcia
Astma a alergická nadácia Ameriky definuje alergiu ako nadmernú reakciu imunitného systému na cudziu látku. Aj keď váš imunitný systém môže v potravinách rozoznať prirodzene sa vyskytujúci vitamín C, užívanie syntetického doplnku nemusí byť rozpoznané. Ak váš imunitný systém omylom identifikuje syntetický doplnok ako hrozbu pre organizmus, imunitný systém vytvorí rôzne chemikálie na ochranu tela. Môže to spôsobiť rôzne príznaky, ktoré môžu mať vplyv na vaše dýchanie, kardiovaskulárny systém a pokožku.
Časté príznaky
Krátko po užití doplnku vitamínu C alebo nápoja obsahujúceho kyselinu askorbovú, ako sú napríklad obohatené šťavy, sa môžu objaviť astma, bolesti hlavy, svrbenie, únava, kožné vyrážky, výtok z nosa, šnupanie, pískanie a preťaženie. Medzi bežné kožné reakcie patrí žihľavka, ekzém a celkové svrbenie kože. Môže sa u vás objaviť svrbenie, brnenie alebo pálenie v ústach alebo opuch tváre, pier alebo krku a môžete stratiť svoju schopnosť normálne dýchať..
liečba
Ak máte alergiu na syntetický vitamín C, zabráňte konzumácii produktov, ktoré obsahujú túto zložku. Ak náhodou požijete syntetický vitamín C, musíte zavolať lekára. Menšie alergické reakcie sa môžu liečiť antihistaminikami, zatiaľ čo závažné alergické reakcie si môžu vyžadovať injekciu epinefrínu..