Získanie dostatočného množstva bielkovín pomáha zabezpečiť, aby vaše dieťa normálne rástlo a vyvíjalo sa. Väčšina detí však nemá zložité načasovanie, ktoré by im umožnilo uspokojiť ich denné potreby proteínov z jedla, ktoré jedia. Aj keď pre deti pracujú bielkovinové prášky, mali by ste sa pred pridaním doplnku do detskej stravy porozprávať so svojím lekárom.
Väčšina detí dokáže uspokojiť svoje denné potreby bielkovín z jedla, ktoré konzumuje.Obrázok Kredit: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images
Proteínové potreby
Kým proteín je dôležitý pre rast, deti potrebujú menej bielkovín ako dospelí. Pokyny pre výživu pre Američanov, 2010 hovorí, že deti vo veku 1 až 3 roky by mali získať 5 až 20 percent svojich kalórií z bielkovín a deti vo veku 4 a viac rokov by mali získať 10 až 30 percent kalórií z bielkovín. V porovnaní s tým sa dospelým odporúča konzumovať 10 až 35 kalórií z bielkovín.
Individuálne potreby bielkovín sa líšia v závislosti od veku, zdravotného stavu a aktivity, ale podľa KidsHealth vo všeobecnosti deti potrebujú 0,5 gramu proteínu na libru telesnej hmotnosti. Napríklad 5-ročný chlapec alebo dievča s hmotnosťou 50 libier potrebuje 25 gramov bielkovín denne.
Proteínové prášky
Bielkovinové prášky sú určené pre dospelých, preto je dôležité, aby ste sa so svojím lekárom porozprávali o bielkovinových práškoch skôr, ako ich pridáte do potravy vášho dieťaťa. Množstvo proteínu v prášku sa môže líšiť v závislosti od značky a veľkosti podania. Na porovnanie, lekársky bielkovinový prášok obsahuje 6 gramov bielkovín a 25 kalórií v jednej 7-gramovej lyžičke, zatiaľ čo komerčný bielkovinový prášok obsahuje 13 gramov bielkovín a 75 kalórií v jednej 20-gramovej lyžičke spolu s sacharidmi, tukmi, vitamínmi a minerály.
Príliš veľa bielkovín
Ústav medicíny poznamenáva, že nie sú známe žiadne nepriaznivé účinky konzumácie nadmerného množstva bielkovín u detí. Ak však vaše dieťa už uspokojuje svoje denné potreby bielkovín, získanie ďalších nenabízí žiadne výhody. V skutočnosti jesť príliš veľa kalórií z nadmerne konzumujúcich bielkovín spôsobuje nárast telesnej hmotnosti. Sledujte príjem kalórií a bielkovín vášho dieťaťa, aby vám pomohol udržiavať príjem kalórií v rovnováhe a pomáhal pri správe hmotnosti.
Bielkoviny v potravinách
Je pravdepodobné, že vyvážená strava vášho dieťaťa už poskytuje všetok proteín, ktorý potrebuje. Bielkoviny sa nachádzajú v mnohých rôznych druhoch potravín, nielen v mäse a hydine, ale aj v mlieku, zelenine a obilninách. Jedna šálka mlieka obsahuje 8 gramov bielkovín; 1/2 šálky varených cestovín, 3 gramy; 1/2 šálky varenej mrkvy, 2 gramy; a 2 unce vareného kurča alebo hamburgera, 14 gramov.
Večerné jedlo pozostávajúce z 1 šálky uvarených cestovín preliate 2-uncovým karbanátom a podávané s 1 šálkom mlieka obsahuje 28 gramov bielkovín, čo by vyhovovalo viac ako 100 percentám bielkovín potrebných pre 50 kilogramové dieťa..