Grilovaný steak z tuniaka na tanieri so zeleninou.Image Credit: FabioBalbi / iStock / Getty Images
Grilované steaky z tuniaka sú bohaté na bielkoviny, majú nízky obsah kalórií a sú plné vitamínov B a minerálov. Hoci tuniak sám o sebe vám nedá veľa kalórií, pridanie oleja počas procesu varenia môže rýchlo zvýšiť obsah kalórií. Ak chcete, aby bol steak z tuniaka čo najľahší, mali by ste namiesto vysokokalorického oleja použiť sprej na varenie bez prútika, ktorý obsahuje iba stopové množstvo kalórií..
Počty kalórií
Presný počet kalórií v perfektne grilovanom steak z tuniaka závisí od typu tuniaka. Tuniak žltoplutvý aj tuniak pruhovaný poskytujú asi 110 kalórií z grilovaného steaku s hmotnosťou 3 gramov. Rozhodnutím pre steak z tuniaka modroplutvého získate viac ako 155 kalórií z rovnakého množstva. Ak uvaríte steaky z tuniaka v oleji, aby ste zabránili lepeniu na grile, budete za tieto kalórie zodpovedať. Jedna lyžička oleja pridá do vášho inak nízkokalorického jedla takmer 40 kalórií.