Príliš veľa vitamínu B môže spôsobiť alergické reakcie. Kredit za obraz: Suwanmanee99 / iStock / GettyImages
Vitamíny typu B hrajú kľúčovú úlohu v energetickom metabolizme a zdraví mozgu. Môžu však spôsobovať nepriaznivé účinky, najmä u ľudí s alergiou na vitamín B. Časté reakcie môžu zahŕňať vyrážku vitamínu B, žihľavku a žihľavku. V najhoršom prípade môžu tieto živiny viesť k anafylaxii.
Tip
Výživové doplnky a injekcie obsahujú vysoké dávky vitamínov B, ktoré môžu zvyšovať riziko vedľajších účinkov a alergických reakcií.
Prečo sú vitamíny B dôležité??
Organizácie Heath na celom svete odporúčajú konzumáciu listovej zeleniny, celých zŕn, orechov, semien a vajec. Tieto potraviny sú bohaté na mikroživiny, najmä vitamíny B-komplexov. Napríklad výrobky z obilia sa môžu pochváliť veľkými dávkami kyseliny listovej, niacínu, tiamínu a riboflavínu. USDA uvádza, že jeden šálka surovej raže poskytuje viac ako jednu tretinu dennej hodnoty (DV) riboflavínu, 45 percent DV niacínu a takmer polovicu DV kyseliny pantoténovej..
Tieto vo vode rozpustné vitamíny regulujú okrem iného metabolizmus buniek. Vaše telo potrebuje, aby rozložilo glukózu a ďalšie výživové látky. Napríklad riboflavín je zložkou dvoch koenzýmov, ktoré podporujú produkciu energie a metabolizmus lipidov. Pyridoxín alebo vitamín B6 pomáha telu syntetizovať aminokyseliny a vytvárať neurotransmitery.
Ďalším nevyhnutným vitamínom je B12. Asi 1,5 až 15 percent Američanov má nedostatok tejto živiny, ako uvádza Národný inštitút zdravia. Únava, zápcha, anémia, depresia a problémy s pamäťou sú bežné vedľajšie účinky nízkych hladín vitamínu B12 v krvi. Táto živina sa vyskytuje väčšinou v potravinách pre zvieratá, takže vegáni a vegetariáni budú mať pravdepodobne väčšie nedostatky.
Čítaj viac: Výhody a vedľajšie účinky vitamínu B12
Ako bolo uvedené, vitamíny B-komplexu sú rozpustné vo vode. Prebytok sa vylučuje močom. V zriedkavých prípadoch sa môžu vyskytnúť alergické reakcie a hypervitaminóza alebo vitamínová toxicita. Napríklad príliš veľa vitamínu B6 môže podľa kliniky Mayo spôsobiť znecitlivenie, zažívacie ťažkosti, závažné kožné lézie a zlú kontrolu svalov..
Príznaky alergie na vitamín B.
Niektoré vitamíny skupiny B môžu spôsobiť alergické reakcie, od svrbenia a žihľavy po pľuzgiere a opuchy. Recenzia uverejnená v časopise Alergológia International v auguste 2017 sa uvádza, že tiamín je najviac alergénny vitamín. Táto živina podporuje rast a vývoj buniek, udržuje váš mozog zdravý a pomáha pri premene glukózy na energiu.
Vyššie uvedený prehľad opisuje prípad 50-ročnej ženy, u ktorej sa objavili alergické reakcie po podaní dávok vitamínu B. Jej príznaky, medzi ktoré patrí začervenanie tváre, opuchy a žihľavka, sa objavili o 30 minút neskôr. Kožné testy ukázali, že bola alergická na vitamín B1 alebo tiamín.
Vedci poukazujú na to, že injikovateľný tiamín pravdepodobne spôsobí vedľajšie účinky ako perorálne podávanie. V zriedkavých prípadoch sa u alergikov na tento vitamín B môžu vyskytnúť závažné alergické reakcie, ako je anafylaxia. Medzi ďalšie potenciálne vedľajšie účinky patrí svrbenie, sipot a ťažkosti s prehĺtaním.
Vitamín B12 môže spôsobiť alergické reakcie, uvádza sa v kazuistike z mája 2018 Cureus. 55-ročná vegánska žena dostala niekoľko záberov B12 počas siedmich po sebe nasledujúcich týždňov. Počas druhého týždňa sa jej príznaky rozšírili a zahŕňali problémy s dýchaním, bolesť žalúdka, distenziu brucha, žihľavku, svrbivú kožu a opuch jazyka..
Liečila sa na tieto príznaky a nasledujúci týždeň začala užívať perorálny vitamín B12 – bez akýchkoľvek vedľajších účinkov.
Injekčný vitamín B12 môže obsahovať nečistoty a konzervačné látky s alergénnym potenciálom. Preto predstavuje väčšie riziko v porovnaní s ústnou formou. Je zaujímavé si všimnúť, že príznaky alergie na vitamín B sa môžu objaviť po mesiacoch alebo dokonca rokoch liečby Alergológia International preskúmanie.
Biotín, ďalší vitamín B, tiež nie je bezpečnejší. Táto živina sa často pridáva do doplnkov na rast vlasov a lokálnych roztokov. To je tiež na trhu pre svoju schopnosť spevniť nechty a zlepšiť vzhľad pokožky. Podľa Michigan Medicine môže v zriedkavých prípadoch spôsobiť žihľavku, miernu vyrážku, gastrointestinálne príznaky a opuch tváre..
Čítaj viac: 10 faktov, ktoré potrebujete vedieť o potravinových alergiách
Iné potenciálne vedľajšie účinky
Vitamíny s komplexom B môžu pri použití vo veľkých dávkach spôsobiť nežiaduce účinky. Vo všeobecnosti sú vinníkmi doplnky vitamínu B..
Napríklad doplnky niacínu sú predpísané pre vysoký cholesterol. Typická dávka je 1 až 2 gramy za deň – to je oveľa viac, ako je odporúčaný denný príjem (15 miligramov). Takéto dávky môžu vyvolať pocit tepla na celom tele, najmä na tvári. Tento vedľajší účinok je známy ako niacínový výplach.
Podľa Britského informačného centra pre drogy a otravu (BC DPIC) Britskej Kolumbie môže mať každý človek, ktorý užíva veľké dávky niacínu, takmer návaly horúčavy. Tento príznak sa zvyčajne vyskytuje asi 15 až 30 minút po užití doplnkov niacínu. Je to však iba nepríjemnosť a nepredstavuje žiadne nebezpečenstvo.
Doplnky niacínu s okamžitým uvoľňovaním s väčšou pravdepodobnosťou spôsobujú návaly horúčavy. Ak zaznamenáte tento vedľajší účinok, zvážte prechod na receptúru s trvalým uvoľňovaním. Odborníci na BC DPIC tiež odporúčajú postupné zvyšovanie dávky, užívanie tabliet niacínu s jedlom alebo pridanie aspirínu do zmesi. Tieto jednoduché opatrenia môžu pomôcť zmierniť vaše príznaky.
Čítaj viac: 43 Vystavené doplnky: Ktorým je potrebné zvážiť, ktorým sa treba vyhnúť
Štúdia uverejnená v Journal of Clinical Lipidology v marci – apríli 2013 sa navrhuje, aby sa jablčný pektín znížil na intenzitu návalu niacínom. Na potvrdenie jeho účinnosti je však potrebný ďalší výskum. pektín je vláknina, ktorá sa prirodzene vyskytuje v jablkách a citrusových plodoch. Je k dispozícii aj vo forme dodatku.
Medzi ďalšie vedľajšie účinky vitamínov B-komplexu patrí zvýšený krvný tlak, rozmazané videnie, zmeny farby moču a zažívacie ťažkosti. Čím vyššie je dávkovanie, tým väčšie je riziko. Napríklad veľké dávky kyselina nikotínová, doplnková forma niacínu, môže spôsobiť toxicitu pre pečeň. Požitie veľkého množstva vitamínu B6 môže spôsobiť poškodenie mozgu a nervového systému.
Zelenina, celé zrná, mäso, vajcia a iné potraviny bohaté na vitamíny B pravdepodobne nebudú mať vplyv na vaše zdravie. V porovnaní s doplnkami a injekciami majú vitamín B výrazne nižší obsah.
USDA uvádza, že napríklad ovsené vločky poskytujú 15 percent DV tiamínu, 4 percentá DV folátu a 3 percentá DV niacínu na jednu porciu (jeden šálka). Varená brokolica sa môže pochváliť 42 percentami DV folátu, 18 percentami DV vitamínu B6 a 15 percentami DV tiamínu na jednu porciu (jedna šálka). Každá porcia lososa (3 oz) dodáva 114 percent DV vitamínu B12, 46 percent DV niacínu a 32 percent DV vitamínu B6..
Váš lekár je jediný, kto vie, či potrebujete výživové doplnky. Aby ste zostali v bezpečí, poraďte sa so svojím lekárom skôr, ako začnete užívať tabletky, aby ste získali receptúru, ktorá vyhovuje vašim individuálnym potrebám a ktorá má minimálne alebo žiadne vedľajšie účinky.