Varenie a Pečenie
Zahusťovanie vlasov klinčekmi a olivovým olejom
Rednúce vlasy sú bežným javom starnutia, ale niektorí ľudia sa domnievajú, že olivový olej a klinčeky vám môžu pomôcť vypestovať hustšie vlasy. Pretože takéto tvrdenie nie je podložené prísnym vedeckým výskumom, pred použitím na...
Varenie a Pečenie
Ako používať čerstvý kurkumský koreň namiesto sušenia
Zemitá, exotická aróma a chuť kurkumy z nej robí vynikajúci doplnok k mnohým jedlám. Kurkuma sa takmer vždy predáva so sušeným korením v obchodoch s potravinami, ale niektoré špeciálne trhy obsahujú čerstvý koreň. Je...
Varenie a Pečenie
Môžete si vziať škoricu s krvným riedidlom?
Škorpión, ktorý získal vďaka svojim liečivým vlastnostiam starovekých Egypťanov, je pikantné korenie nachádzajúce sa v kôre stromov Cinnamomum. Aj keď ide o veľmi rozšírené korenie, možno budete musieť zmierniť svoju spotrebu, ak užívate riedidlo...
Varenie a Pečenie
Listy šalvie sa bežne používajú v receptoch na vypchávanie vďakyvzdania alebo v páre s mastnými mäsami ako jahňacie. Čerstvý šalvia si môžete nechať v chladničke, zabalenú do mierne navlhčeného papierového uteráka a umiestneného do...
Varenie a Pečenie
Alternatívne použitia pre lievance Mix
Palacinkový mix je v podstate múka, jedlá sóda a trochu soli zmiešané spolu v dokonalých pomeroch, aby sa rýchlo vyšľahalo cesto na palacinky a vafle. Je to tiež šikovný štartér pre mnoho ďalších receptov,...
Varenie a Pečenie
Mrazenie uvarených zemiakov je jednoduchá úloha a mrazené zemiaky sú pripravené na použitie podľa potreby. Mrazené zemiaky pripravte rozdrvením alebo pražením alebo ich zapracovajte do horúcich jedál, ako sú kastroly, zapečené zemiaky, polievky alebo...
Varenie a Pečenie
Náhrada pečiva pre okamžitý čokoládový puding
Okamžitá čokoládová pudingová zmes sa pridáva do koláčových zmesí, aby sa vytvoril veľmi vlhký koláč. Vďaka vrstve so šľahačkou a bobuľami vytvára rýchly koláč alebo parfaitový dezert. Komerčné pudingové zmesi však obsahujú chemické prísady,...
Varenie
Ak nevlastníte gril alebo sa vám nepáči problémy s aktívnym uhlím alebo propánom, brojlerom vašej rúry je dobrá alternatíva. Brojler je v podstate rošt obrátený hore nohami - teplo prichádza zhora, a nie pod...