Popcorn je celozrnné obilie, čo je základná skupina potravín, ktorú mnohí Američania nemajú. Celé zrná ponúkajú cenné množstvo vlákniny a živín, ako sú vitamíny B a železo. To, že popcorn je výživný, ešte neznamená, že vyhovuje strave každého človeka. Bolesť, ktorá nasleduje po konzumácii popcornu, môže prameniť z rôznych faktorov. Pochopenie týchto faktorov vám môže pomôcť pri prijímaní rozumných rozhodnutí týkajúcich sa stravovania a životného štýlu.
Letecký pohľad na misku popped popcorn.Obrázok Kredit: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images
Lekárske príčiny
Ak máte stav, ktorý ovplyvňuje váš tráviaci trakt, jesť popcorn môže stimulovať bolesť brucha a ďalšie príznaky. Ak máte napríklad divertikulitídu, stav, pri ktorom sa zapália drobné vrecká v hrubom čreve, niektorí lekári navrhujú, aby ste sa vyhli hrubým jedlám, ako je napríklad popcorn, zo strachu, že by sa častice mohli usadiť vo vreckách, čo by vyvolalo alebo zhoršilo bolesť. Pretože popcorn je bohatým zdrojom vlákniny, ktorá podporuje tráviace činnosti, môže zhoršiť bolesť žalúdka a hnačku spojenú s kolitídou, Crohnovou chorobou a syndrómom dráždivého čreva..
Mliečne výrobky a soľ
Mliečne výrobky a soľ nájdené v niektorých druhoch popcornu môžu tiež spôsobiť bolesť žalúdka alebo iné zažívacie ťažkosti. Jesť mastný, maslový alebo syrový popcorn môže spôsobiť bolesť spôsobenú oneskoreným vyprázdňovaním žalúdka spôsobenú mastnými potravinami alebo trávením. Syry a maslo tiež obsahujú laktózu, ktorá vedie k bolesti žalúdka, ak trpíte neznášanlivosťou laktózy. Konzumácia silne osoleného popcornu tiež významne zvyšuje príjem sodíka, ktorý môže následne spôsobiť nadúvanie a zažívacie ťažkosti.
Iné príčiny
Podľa Národného informačného informačného centra pre tráviace ústrojenstvo je bolesť brucha bežným príznakom plynu vo vašom zažívacom trakte a je normálnou súčasťou ľudského zdravia. Pri trávení väčšiny škrobových potravín bohatých na uhľohydráty vrátane popcornu produkuje vaše hrubé črevo plyn. Aj keď potraviny ovplyvňujú príznaky plynu inak, popcorn môže u niektorých ľudí zvýšiť plynatosť. Ak budete jesť popcorn rýchlo, nadmerné prehltnutie vzduchu môže tiež spôsobiť plyn, bolesť plynu a nadúvanie.
Príprava a náhradky popcornu
Ak mastné brušné polevy alebo metódy prípravy sú základom vašej bolesti brucha, skonzumujte popcorn naplnený vzduchom ochutený prírodnými bylinkami alebo nízkotučným mikrovlnným popcornom. Ak hrubá štruktúra popcornu spôsobuje problémy, vyberte mäkšie celozrnné potraviny, ako napríklad mäkké celozrnné pečivo, celozrnné cestoviny, ovsené vločky a hnedú ryžu. Ak lekár navrhuje obmedzenie množstva vlákniny, vymeňte popcorn za škrob s nízkym obsahom vlákniny, ako je biely chlieb, instantná ryža a sušienky sódy.
liečba
Mierna alebo príležitostná bolesť brucha po konzumácii popkanu nemusí vyžadovať lekárske ošetrenie, najmä ak zistíte, že zmena stravovacích návykov ich vyrieši. Pri miernej bolesti zažívacieho traktu môžu pomôcť antacidá mimo burzy. Pri závažnejších stavoch, ako sú napríklad choroby zažívacieho ústrojenstva, môže liečba zahŕňať lieky, zmeny v stravovaní a životnom štýle av závažných prípadoch chirurgický zákrok. Aby ste predišli budúcim príznakom, vyhnite sa jedlám, ktoré pravdepodobne spôsobujú alebo zhoršujú vaše príznaky. Pretože úzkosť môže v niektorých prípadoch zhoršiť bolesť brucha, pri liečbe môže zohrávať úlohu aj hľadanie relaxácie a zvládanie emocionálneho stresu..