Informácie o výživovej hodnote instantnej ovsenej kaše Quaker OatsImage Credit:samael334/iStock/GettyImages
Spoločnosť Quaker Oats Company, ktorá je od roku 2001 členom spoločnosti PepsiCo, prvýkrát predstavila instantnú ovsenú kašu Quaker Instant Oatmeal v roku 1966. Ovsené vločky sa vyrábajú z ovsa, jedného z najvýživnejších a najzdravších obilnín, ktoré môžete jesť. Ovsená kaša neobsahuje lepok, je dobrým zdrojom bielkovín a je bohatá na sacharidy a vlákninu. Veľkým bonusom k nutričnému obsahu instantných ovsených vločiek Quaker sú esenciálne vitamíny a minerály, ktoré pomáhajú podporovať zdravie srdca a celkovú pohodu. Výživové smernice USDA odporúčajú konzumovať denne aspoň tri porcie celozrnných obilnín, ako sú tie v ovsených vločkách, pretože môžu pomôcť znížiť riziko srdcových ochorení.
Zložky instantnej ovsenej kaše
Podľa databázy USDA Branded Food Products Database obsahuje ovsená kaša Quaker okrem celozrnných ovsených vločiek aj ovsenú múku, uhličitan vápenatý, soľ, guarovú gumu, karamelové farbivo, znížený obsah železa a palmitát vitamínu A. Uhličitan vápenatý je zdrojom vápnika v ovsených vločkách. Guarová guma je zahusťovadlo podobné kukuričnému škrobu, ktoré sa používa na zahustenie ovsených vločiek po pridaní vody.
Koľko je v jednej porcii
Každá škatuľa instantnej ovsenej kaše Quaker obsahuje osem vrecúšok. Nutričné informácie sú založené na veľkosti jedného balíčka s jednou porciou, ktorá sa rovná 28 gramom. Balíčky ovsených vločiek Quaker sa dodávajú v rôznych príchutiach, vrátane príchutí Original, javorová ovsená kaša s hnedým cukrom, jablko &; škorica, škorica, škorica &; korenie, hrozienka a korenie, hrozienka, datle a vlašské orechy, jahody a krém a broskyne a krém. Na účely nasledujúceho rozpisu výživových hodnôt sa používa pôvodná verzia instantnej ovsenej kaše Quaker Oats.
Nízky obsah cholesterolu, nízky obsah tuku
Ovsené vločky Quaker neobsahujú cholesterol a majú nízky obsah nasýtených tukov, takže sú zdravé pre srdce. Počet kalórií v ovsených vločkách Quaker je 100, pričom 20 kalórií pochádza z tuku. Podľa databázy USDA Branded Food Products Database tuk v ovsených vločkách Quaker obsahuje 0,5 gramu nasýtených tukov, 0,5 gramu polynenasýtených tukov, 0 gramov mononenasýtených tukov a 0 gramov transmastných kyselín. Jedna porcia prispieva len k 3 percentám dennej hodnoty (DV) celkového tuku na základe stravy s 2 000 kalóriami na deň.
Vláknina na trávenie
Ovsené vločky obsahujú nerozpustnú aj rozpustnú vlákninu. WebMD uvádza, že vláknina, najmä rozpustná, pomáha udržiavať stabilnú hladinu cukru v krvi tým, že spomaľuje proces trávenia. Ovsené vločky tiež zaženú pocit hladu, vďaka čomu sa budete cítiť plnší a možno prispejú k zníženiu hmotnosti. Jedna porcia instantných ovsených vločiek Quaker obsahuje 19 gramov celkových sacharidov, čo predstavuje 6 % dennej hodnoty, a 3 gramy vlákniny, čo predstavuje 11 % dennej hodnoty podľa tabuľky Rady pre potraviny a výživu Národnej akadémie. Výživové smernice USDA odporúčajú konzumovať aspoň tri porcie celozrnných obilnín denne, pretože môžu prispieť k zníženiu rizika srdcových ochorení. Vláknina pomáha spomaľovať vstrebávanie cukru, čím udržiava stabilnú hladinu glukózy v krvi.
Bielkoviny pre energiu
Podľa databázy USDA Branded Food Products Database poskytuje 28-gramová porcia ovsených vločiek 4 gramy bielkovín. Bielkoviny sú potrebné na udržiavanie svalov, orgánov, kože, vlasov, nechtov a kostí. Keďže podľa Healthline má ovos viac bielkovín ako akékoľvek iné zrno, ovsená kaša Quaker je dobrou voľbou na dodanie energie z ranného jedla.
Vitamín A a minerály
Instantné ovsené vločky Quaker sú obohatené o palmitát vitamínu A, takže sú dobrým zdrojom vitamínu A rozpustného v tukoch, ktorý je dôležitý pre normálny zrak, imunitný systém a reprodukciu. Vitamíny rozpustné v tukoch sa v tele ukladajú na budúce použitie. Ovsené vločky Quaker obsahujú 750 IU vitamínu A v jednej porcii, čo prispeje 25 % dennej hodnoty, uvádza spoločnosť Quaker Oat Company.
Železo je potrebné pre normálny rast a vývoj, bunkové funkcie a tvorbu hemoglobínu. Obsah železa v jednej porcii ovsených vločiek vám zabezpečí 40 percent odporúčanej dennej dávky, a to 7,2 miligramu. Ďalšie minerálne látky v ovsených vločkách sú po 100 miligramov vápnika, fosforu a draslíka a 32 gramov horčíka.
Čítajte viac: Jednoduché a chutné recepty z ovsenej kaše pre každú dennú dobu