Energetické nápoje nie sú spoľahlivou stratégiou na chudnutie – a ich nadmerná konzumácia môže byť nebezpečná.Image Credit:supermimicry/E+/GettyImages
Energetické nápoje sľubujú, že vám „dajú krídla“, a uvádzajú ďalšie chybné tvrdenia. Možno vám dočasne dodajú energiu, ale na metabolizmus majú len malý vplyv. Hoci existuje množstvo energetických nápojov bez cukru, väčšina z nich je plná cukru, ktorý vášmu pásu neprospieva.
Tip
Energetické nápoje nie sú spoľahlivou stratégiou na chudnutie – a ich nadmerná konzumácia môže byť nebezpečná. Zdravá strava a pohyb sú oveľa účinnejšie.
Poznajte svoje energetické nápoje
Plechovky, ktoré sa nachádzajú na pultoch miestneho trhu, sú lákavé svojimi žiarivými farbami a nápadnými logami. Energetické nápoje sú obzvlášť atraktívne pre tínedžerov, z ktorých tretina ich podľa Národného inštitútu zdravia konzumuje pravidelne.
Čo sa však skrýva v plechovkách s názvami ako „Monster“ a „Red Bull“? Veľmi sa to líši. Jednu spoločnú zložku majú takmer všetky – kofeín. Jedna 16-uncová plechovka Red Bullu obsahuje podľa USDA 143 miligramov kofeínu. To je o niečo menej ako množstvo v dvoch šálkach uvarenej kávy.
Niektoré môžu mať oveľa viac. Poľnohospodárska výskumná služba (ARS) USDA testovala 53 výrobkov na obsah kofeínu a zistila, že v dennej porcii (8 uncí) má polovica z nich približne toľko kofeínu ako jedna až dve šálky kávy. Jedenásť výrobkov malo v jednej porcii toľko kofeínu ako dve až štyri šálky kávy, ďalších 11 výrobkov malo toľko kofeínu ako štyri až šesť šálok kávy a štyri výrobky mali v jednej porcii toľko kofeínu ako sedem až osem šálok kávy. Consumer Reports uverejnil podobné zistenia v štúdii o energetických nápojoch.
Tento kofeín pochádza z rôznych zdrojov vrátane bežnejšej kávy a čaju, ako aj rastlinných zložiek, ako sú guarana, yerba maté a orech kola. Účinky týchto látok nie sú do veľkej miery preskúmané. Vitamíny skupiny B a aminokyselina taurín sú tiež bežnou súčasťou energetických nápojov.
Mnohé energetické nápoje majú vysoký obsah cukru. Jedna plechovka Red Bullu obsahuje 50 gramov cukru. To je o 20 gramov viac cukru, ako by ste získali z vypitia rovnakého množstva sódy.
Energetické nápoje a chudnutie
Podľa Kolumbijskej univerzity môže kofeín v energetickom nápoji okrajovo podporiť metabolizmus o menej ako 100 kalórií za deň. To však stačí len na to, aby ste za mesiac spálili približne 1 kilogram tuku.
Ak by ste príjem zdvojnásobili alebo strojnásobili, mohli by ste potenciálne spáliť viac. Podľa systematického prehľadu a metaanalýzy uverejnenej v časopise Critical Reviews in Food Science and Nutrition v októbri 2018 je účinok kofeínu na hmotnosť závislý od dávky. Viacero energetických nápojov za deň však môže mať vážne dôsledky pre vaše zdravie a pohodu.
Metabolické výhody by ste dosiahli len vtedy, keby ste pili čiernu kávu, čaj alebo iný nesladený nápoj s kofeínom, pretože množstvo pridaných cukrov v mnohých energetických nápojoch ruší akékoľvek mierne zvýšenie metabolizmu.
Prečítajte si viac: Konečný sprievodca odbúravaním tukov
Priemerný energetický nápoj má 200 kalórií na plechovku, takmer výlučne z cukru. Nápoje sladené cukrom sú silne spojené s nadváhou a obezitou, uvádza Centrum pre kontrolu a prevenciu chorôb, a sú jednou z najhorších vecí pre váš pás.
A čo energetické nápoje bez cukru sladené náhradami cukru? Porota stále nie je rozhodnutá, či náhrady cukru pomáhajú znížiť príjem kalórií a vedú k zníženiu hmotnosti.
Systematický prehľad a metaanalýza v časopise The BMJ z januára 2019 nepreukázali žiadne významné rozdiely v hmotnosti medzi účastníkmi štúdie, ktorí pili nápoje sladené cukrom, a tými, ktorí pili nápoje s nekalorickými sladidlami. Doterajšie štúdie však boli malé a je potrebný ďalší výskum.
A čo ostatné zložky energetických nápojov? Taurín môže pomôcť pri znižovaní hmotnosti, ale zatiaľ sa väčšina štúdií uskutočnila na zvieratách. Vitamíny skupiny B sú dôležité pre metabolizmus, ale nespôsobujú chudnutie. Podľa článku v časopise World Journal of Diabetes z februára 2014 sa nadmerný príjem vitamínov skupiny B v skutočnosti spája s obezitou a cukrovkou.
Nestojí to za riziko
Akékoľvek výhody energetických nápojov výrazne prevažujú potenciálne vedľajšie účinky. NIH uvádza, že veľké množstvo kofeínu môže poškodiť srdce a cievy, spôsobiť poruchy srdcového rytmu a zvýšenú srdcovú frekvenciu a krvný tlak.
S nadmerným príjmom kofeínu sa spája aj úzkosť, problémy so spánkom, tráviace problémy a dehydratácia. Podľa Consumer Reports je ťažké zistiť, koľko kofeínu obsahuje váš vybraný energetický nápoj, pretože výrobcovia nie sú povinní uvádzať tieto informácie na etikete.
Užívanie vysokých dávok väčšiny vitamínov skupiny B nie je nebezpečné, avšak príliš veľa vitamínu B6 a niacínu môže byť nebezpečné. Podľa NIH môže nadmerný príjem B6 spôsobiť senzorickú neuropatiu charakterizovanú stratou kontroly nad telesnými pohybmi. Tridsať až 50 miligramov niacínu, čo je množstvo obsiahnuté v jednom Red Bulle, môže spôsobiť sčervenanie kože, pálenie, brnenie a svrbenie a môže byť sprevádzané vážnejšími príznakmi vrátane bolesti hlavy, vyrážky, závratov a/alebo zníženia krvného tlaku.