Na rozdiel od červenej repy brusnice moč nezafarbia ani nezmenia jeho farbu.Image Credit:StephanieFrey/iStock/GettyImages
Malé, jasne červené brusnice sú obľúbené na sviatočnom stole alebo v pohároch s trpkým džúsom, ktoré si vychutnávate počas celého roka. Napriek ich vzhľadu však existuje len málo vedľajších účinkov brusnicovej šťavy a ich konzumácia by nemala zmeniť farbu vášho moču.
Tip
Na rozdiel od červenej repy brusnice moč nezafarbia ani nezmenia jeho farbu.
Tabuľka farby moču
Podľa Harvard Health Publishing sa moč môže javiť ako žltý, červený alebo hnedý. „Normálna“ farba moču je bledožltá; ak je váš moč tmavšie žltý, môže to znamenať, že ste dehydrovaní.
Červený moč spôsobený krvou v moči môže mať farbu od svetloružovej až po veľmi tmavočervenú. Harvard Health Publishing upozorňuje, že namáhavé cvičenie môže mať tiež za následok sčervenanie moču. Neškodná príčina známa ako beťuria, ktorá sa môže vyskytnúť po konzumácii červenej repy, môže tiež zmeniť farbu moču na červenú. V súčasnosti neexistuje stav známy ako „brusnicový moč“, ktorý by ovplyvňoval farbu moču po vypití brusnicového džúsu alebo konzumácii brusníc.
Hnedý moč a oranžový moč sa môžu vyskytnúť pri ochorení pečene alebo môžu byť spôsobené niektorými liekmi. Medzi ďalšie farby, ktoré sa môžu objaviť v moči, patrí modrá – pravdepodobne v dôsledku dedičného ochorenia – a zelená, spôsobená liekmi alebo infekciou močových ciest alebo bakteriálnou infekciou, ktorá sa dostala do krvného obehu.
Neboli zistené žiadne vedecké dôkazy, ktoré by preukazovali, že pri konzumácii brusnicovej šťavy dochádza k zmene farby moču, na rozdiel od konzumácie červenej repy alebo pitia šťavy z červenej repy. Brusnicová šťava sa často propaguje ako pomoc pri infekciách močových ciest, hoci zatiaľ neexistujú presvedčivé vedecké dôkazy o jej účinnosti.
Napríklad článok uverejnený Clevelandskou klinikou tvrdí, že pitie brusnicovej šťavy alebo užívanie brusnicových doplnkov na liečbu infekcie močových ciest pravdepodobne nepomáha.
Výhody brusníc pre zdravie
Brusnica, pôvodný vždyzelený ker, rastie v celej Severnej Amerike a produkuje červené bobule, ktoré sú vo forme omáčky základom na stole na Deň vďakyvzdania. Brusnicová šťava je bežne dostupná v obchodoch a zvyčajne sa sladí pridaným cukrom alebo inou ovocnou šťavou, napríklad jablkovou alebo hroznovou.
Podľa Národného centra pre doplnkové a integratívne zdravie (NCCIH) sa čistá alebo nesladená brusnicová šťava často používa ako doplnok stravy na liečbu alebo prevenciu infekcií močových ciest. Brusnice alebo listy z brusníc sa v tradičnej medicíne používajú na liečbu porúch močového mechúra, žalúdka a pečene, rán a cukrovky. Bolo zaznamenaných len málo vedľajších účinkov brusnicovej šťavy.
Brusnice majú aj ďalšie prospešné vlastnosti. Štúdia publikovaná v májovom vydaní časopisu AgResearch Magazine amerického ministerstva poľnohospodárstva (USDA) ukázala, že pitie dvoch 8-decových pohárov brusnicovej šťavy denne znižuje viaceré rizikové faktory kardiovaskulárnych ochorení, cukrovky a mŕtvice.
Čistá brusnicová šťava je prospešná aj z výživového hľadiska. USDA uvádza, že nesladená brusnicová šťava obsahuje minerály vápnik, horčík, draslík, selén, železo a zinok a je dobrým zdrojom 15 základných vitamínov vrátane vitamínov C, B6, B12, E, K a A, ako aj tiamínu, niacínu a riboflavínu.
Podľa USDA obsahuje 1 šálka nesladeného brusnicového džúsu 116 kalórií, takmer gram bielkovín a 30 gramov sacharidov. Hoci je nesladená, čistá brusnicová šťava obsahuje 30 gramov prirodzene sa vyskytujúceho cukru. Brusnicové doplnky sú dostupné aj vo forme brusnicových tabliet, extraktov, prášku a kapsúl.
Pitie čistej brusnicovej šťavy sa vo všeobecnosti považuje za bezpečné, uvádza NCCIH, hoci jej pitie vo veľkých množstvách môže spôsobiť žalúdočné ťažkosti a časom môže zvýšiť riziko vzniku obličkových kameňov. Veľké dávky brusníc môžu zmeniť hladinu warfarínu, antikoagulancia (prostriedku na riedenie krvi).
Ak máte infekciu močových ciest, je najlepšie konzultovať liečbu s lekárom, hoci pitie čistej brusnicovej šťavy vám poskytne ďalšie výživové výhody nesúvisiace s infekciou.