Kúsok toastu s arašidovým maslom.Image Credit:nu-creation/iStock/Getty Images
Arašidové maslo by nemalo spôsobovať hnačku. Clevelandská klinika v skutočnosti odporúča pridať arašidové maslo do jedálnička, ak sa u vás objaví hnačka. Ak ste však alergickí na arašidy, hnačka sa môže objaviť po konzumácii arašidového masla. Ak sa u vás po konzumácii arašidového masla objaví hnačka alebo iné nežiaduce reakcie, poraďte sa so svojím lekárom. Lekár vám môže odporučiť, aby ste navštívili alergológa na príslušné vyšetrenie, ktoré potvrdí alebo vylúči alergiu na arašidy.
Alergia na arašidy alebo kontaminácia
Alergia na arašidy je podľa webovej stránky Food Allergy Research and Education jednou z najčastejších potravinových alergií. Váš imunitný systém nerozpozná, že bielkoviny v arašidoch sú bezpečné a neškodné. Namiesto toho imunitný systém na tieto bielkoviny reaguje nadmerne, ako keby išlo o vírus alebo baktériu. Telo produkuje určité protilátky, ktoré začnú bojovať proti arašidovým bielkovinám. Počas tohto procesu začnú žírne bunky nachádzajúce sa v celom tele uvoľňovať vyššie hladiny histamínu. Histamín pomáha brániť a chrániť telo, ale môže spôsobiť zápal v mäkkých tkanivách. Alergia na arašidy sa môže objaviť z ničoho nič, ale ďalšou možnosťou je salmonela. Boli zaznamenané ojedinelé prípady výskytu salmonely v arašidovom masle. Ak máte hnačku, ale nemáte podozrenie na alergiu, alebo ak všetci vo vašej domácnosti, ktorí nejaké zjedli, majú rovnaké príznaky, čo najskôr vyhľadajte lekársku pomoc.
Video dňa
Výsledná hnačka
Bežným príznakom alergie na arašidové maslo je podľa KidsHealth hnačka. Počas alergickej reakcie môže dôjsť k zápalu a opuchu sliznice v tenkom čreve v dôsledku zvýšenej hladiny histamínu. Výsledkom je bolesť žalúdka, nadúvanie, plynatosť, vracanie, nevoľnosť a hnačka. Hnačka by mala trvať niekoľko hodín a po odstránení arašidového masla z organizmu ustúpiť. Ak hnačka pokračuje alebo ju sprevádza horúčka, môže ísť o príznak vážnejšieho ochorenia, ako je salmonelóza.
Príznaky alergie
Bežnými príznakmi hnačky pri alergii na arašidové maslo sú riedka alebo riedka stolica, vodnatá stolica, kŕče v bruchu a pocit nutkania na toaletu. Vážnejšie formy hnačky môžu podľa Clevelandskej kliniky spôsobiť horúčku, stratu hmotnosti a krv, nestrávené potraviny alebo hlien v stolici. Pri hnačke je častým problémom dehydratácia.
Liečba hnačky
Liečba hnačky z alergickej reakcie na arašidové maslo je procesom trpezlivosti. Bežné lieky používané pri hnačke nebudú užitočné ani prospešné, pretože vaše telo sa musí arašidových bielkovín zbaviť. Clevelandská klinika odporúča, aby ste denne vypili dva až tri litre vody, ktorá vám pomôže očistiť váš organizmus. Počas pretrvávania hnačky sa vyhýbajte konzumácii tuhej stravy. Keď hnačka ustane, mali by ste začať jesť malé základné potraviny, ako je ryža, biely chlieb a jablková omáčka. Vyhýbajte sa mastným alebo vysoko spracovaným potravinám.
Vyhýbanie sa arašidom
Ak vám bola diagnostikovaná alergia na arašidy, vyhýbajte sa konzumácii arašidov v akejkoľvek forme. Pred konzumáciou si prečítajte etikety výrobkov, ktoré konzumujete. Nekonzumujte arašidové maslo, ak ste alergický na arašidy alebo stromové orechy.