Vychutnáte si tieto zdravšie šišky bez toho, aby ste príliš odchádzali od svojich výživových cieľov. Kredit na obrázku: a_namenko / iStock / GettyImages
Ak oslavujete Chanuku, viete, že sufganiyot – želé plnené šišky – sú pre židovský sviatok vynikajúce a zároveň zásadné. Dekadentný dezert v skutočnosti vyhlásila izraelská federácia práce v 20. rokoch minulého storočia za oficiálne jedlo Chanuky.
Či už tento rok sledujete Festival svetiel so svojou najbližšou rodinou, niekoľkými priateľmi alebo len sólo, zhromaždili sme sedem receptov na šišky s príchuťou, aby ste si mohli všetko to upečené dobroty vychutnať vo svojej vlastnej kuchyni. Aj keď nie ste najväčším fanúšikom želé šišiek, máme vynikajúce alternatívy, ktoré budete chcieť urobiť z tejto Chanuky (a skutočne po celý rok).
Vyskúšajte tieto zdravé recepty na šišky – všetky majú menej ako 400 kalórií – a dodajú tak vášmu chanukovskému stolu sladkosť.
Chcete viac zdravých receptov? Stiahnite si aplikáciu MyPlate a získajte jednoduché, chutné jedlá a občerstvenie šité na mieru vašim výživovým cieľom.
1. Pečené šišky plnené želé
Tieto pečené šišky sú zvonka chrumkavé a zvnútra nadýchané – a nemusíte ich ani vyprážať. Poďakovanie za obrázok: Natasha’s Kitchen
- 211 kalórií
Ak si doma pripravujete sufganiyot, ale chcete sa ich vyhnúť vyprážaniu, tento odľahčený a upečený recept si zamilujete. „Šišky pečené v rúre majú menej kalórií ako tradičné,“ tvrdí rastlinná dietologička Amy Gorin, RDN a majiteľka spoločnosti Plant-Based Eats. Navyše je ľahké prispôsobiť ho výmenou želé alebo džemu za inú príchuť.
Získajte recept na pečené šišky plnené želé a informácie o výživovej hodnote od Natasha’s Kitchen.
2. Šišky z citrónovej mandle Chai
Navštívte stránku Tieto šišky sú plné bohatej a hlbokej chuti vďaka zmesi indického čaju. Kredit obrázku: Maggie Moon / morefit.eu
- 377 kalórií
Šišky nemusia byť plné sladkých náplní a polev, ak to nie je vaša vec. Tento keto priateľský recept obsahuje mandľové maslo a pistácie ako zdroj tukov zdravých pre srdce, hovorí Gorin. Aj keď varuje, že aj keď pridanie alternatívneho sladidla znižuje celkový obsah cukru, tento recept obsahuje cukrové alkoholy, ktoré môžu u ľudí s citlivým žalúdkom spôsobiť gastrointestinálne ťažkosti.
Získajte recept a informácie o výžive citrónových mandlí Chai Donuts tu.
3. Čokoládové koblihy s vysokým obsahom bielkovín
V každej čokoládovej čokoláde dostanete 4 gramy nasýtenej vlákniny. Obrázok: Ariane Resnick / morefit.eu
- 358 kalórií
Tri ingrediencie tohto receptu sú čierne fazule, bielkovinový prášok a vajcia. S 12 gramami bielkovín z fazule a vajec môžu byť tieto šišky tou najsuššou pochúťkou, akú ste kedy vyskúšali.
Získajte tu recept na vysokoproteínové čokoládové koblihy a informácie o výživovej hodnote.
4. Jednoduché Jelly Donuts
Navštívte stránku Tieto šišky plnené cukrom a želé sú rovnako chutné ako pekárska verzia. Kredit na obrázku: A Farm Girls Kitchen
- 230 kalórií
Na týchto želé šiškách je toho toľko čo milovať. Sú naplnené sladkým malinovým džemom, ktorý vyteká z bočných strán a vyzerá tak chutne. Každá šiška obsahuje 6 gramov bielkovín, ktoré vám pomôžu udržať vás dlhšie sýte. Ak chcete obmedziť príjem cukru alebo znížiť kalórie, zvážte preskočenie alebo obmedzenie množstva práškového cukru, ktoré použijete v povlaku, hovorí Gorin.
Získajte recept a informácie o výžive Easy Jelly Donuts od spoločnosti A Farm Girls Kitchen.
5. Pečené perníkové šišky s javorovou glazúrou
Na ich výrobu môžete použiť buď nesolené maslo, alebo kokosový olej, v závislosti od toho, čo máte v komore. Kredit na obrázku: Amy’s Healthy Baking
- 104 kalórií
„Tieto šišky sú liekom kontrolovaným kalóriami, pričom každá obsahuje iba niečo málo cez 100 kalórií,“ hovorí Gorin. Nehovoriac o tom, že sú plné sezónnych chutí, ako sú korenené perníky a sladký javor, ktoré sú útulné a príjemné na zimu. Bonus: Pridanie zázvoru a škorice dodáva receptu bohaté antioxidanty.
Získajte pečené perníkové šišky s receptom javorovej glazúry a výživovými informáciami od Amy’s Healthy Baking.
6. Paleo čučoriedkové koblihy
Navštívte stránku Či už máte alebo nemáte paleo diétu, budete milovať sladkú a koláčovú príchuť týchto ovocných koláčov. Obrázok: Ariane Resnick / morefit.eu
- 369 kalórií
Voláme všetkých milovníkov čučoriedkových koláčov! Tieto ovocné pochúťky majú všetku príchuť vášho obľúbeného šišky bez ďalších kalórií a spracovaných prísad. „Tieto šišky zapadajú do bezlepkovej diéty, pretože používajú základ z mandľových a kokosových múk,“ hovorí Gorin. „Navyše, použitie skutočných malín a čučoriedok dodáva tomuto receptu vlákninu a antioxidanty.“
Získajte recept Paleo Blueberry Donuts a informácie o výžive tu.
7. Vegánske javorové koblihy
Ak ste vegán alebo máte neznášanlivosť mlieka a mliečnych výrobkov, tieto šišky naplnené javorom sú dokonalým receptom. Kredit obrázku: Ariane Resnick / morefit.eu
- 358 kalórií
Nenechajte sa týmito vegánskymi šiškami oklamať – zvonka sú chrumkavé a vo vnútri jemné. A poťah zo škoricového cukru z nich robí sladkú pochúťku na raňajky alebo dezert. „Pretože tieto šišky sú vegánske aj bezlepkové, pracujú s rôznymi stravovacími potrebami,“ hovorí Gorin. A prídavok škorice pomáha osladiť šišky bez toho, aby ste naložili viac pridaných cukrov.
Získajte tu recept na vegánske javorové koblihy a informácie o výživovej hodnote.